Crêpes-bakplaten

Crêpes-bakplaten zijn onmisbare apparaten voor professionele horecazaken die pannenkoeken, crêpes of American pancakes snel en consistent willen bereiden. Ze worden breed ingezet in restaurants, pannenkoekenhuizen, hotels en foodserviceconcepten waar efficiëntie, nauwkeurige temperatuurregeling en een gelijkmatige warmteverdeling essentieel zijn. Dankzij de robuuste gietijzeren bakplaat en krachtige verwarmingselementen leveren deze apparaten betrouwbare prestaties in elke horecakeuken.

✔️ Professionele warmtegeleiding voor gelijkmatige resultaten
✔️ Instelbare thermostaat voor constante baktemperatuur
✔️ Duurzame constructie voor intensief gebruik in de horeca

Ontdek de uitvoering die het beste aansluit op uw productievolume en werkproces.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Crepebakplaat - Enkele Crepe - 40 cm - incl. Beslagverdeler
Maxima
€193,59
-34%
€126,81 incl. BTW
€104,80 excl. BTW
Op voorraad
Pannenkoekmaker - Amerikaans - 9 Stuks - Ø 7,5 cm
Maxima
€278,29
-37%
€174,36 incl. BTW
€144,10 excl. BTW
Op voorraad
Pannenkoekmaker - Amerikaans - 4 Stuks - Ø 10 cm
Maxima
€266,19
-34%
€174,36 incl. BTW
€144,10 excl. BTW
Op voorraad
Pannenkoekmaker - 1 Pannenkoek - Ø 21,5 cm
Maxima
€278,29
-34%
€182,29 incl. BTW
€150,65 excl. BTW
Niet op voorraad
crêpe beslag verdeler
EMGA
€2,90
-21%
€2,30 incl. BTW
€1,90 excl. BTW
Op voorraad
crêpe beslag verdeler
EMGA
€2,72
-21%
€2,15 incl. BTW
€1,78 excl. BTW
Op voorraad
crêpe bakapparaat |Ø30cm|
Severin
€52,64
-21%
€41,59 incl. BTW
€34,37 excl. BTW
Niet op voorraad
crêpe bakapparaat |Ø40cm|
CaterChef (ster)
€526,35
-21%
€415,82 incl. BTW
€343,65 excl. BTW
Op voorraad
crêpe bakapparaat |Ø40cm|
Roller Grill
€520,30
-21%
€411,04 incl. BTW
€339,70 excl. BTW
Op voorraad
crêpe bakapparaat |Ø40cm|
CaterChef (ster)
€277,09
-21%
€218,90 incl. BTW
€180,91 excl. BTW
Op voorraad
crêpe bakapparaat |Ø40cm|
Afbeeldingsbeschrijving
Mach
€598,95
-21%
€473,17 incl. BTW
€391,05 excl. BTW
Niet op voorraad
Crêpe-bakplaat 2CP400G
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€1.039,39
-25%
€779,54 incl. BTW
€644,25 excl. BTW
Op voorraad
Crêpe-bakplaat 1CP400G
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€579,59
-25%
€434,69 incl. BTW
€359,25 excl. BTW
Op voorraad
Crêpe-bakplaat 1CP400
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€531,19
-25%
€398,39 incl. BTW
€329,25 excl. BTW
Op voorraad
Crêpe-bakplaat 2CP400
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€937,75
-25%
€703,31 incl. BTW
€581,25 excl. BTW
Op voorraad
Pannenkoekplaat - Amerikaans - 9 Stuks - Ø 8 cm
Maxima
€193,59
-34%
€126,81 incl. BTW
€104,80 excl. BTW
Op voorraad
Crepebakplaat - Dubbele Crepes - 2 x 40 cm - incl. Beslagverdeler
Maxima
€387,19
-32%
€261,54 incl. BTW
€216,15 excl. BTW
Op voorraad
CRÊPE BAKPLAAT 2 PLATEN
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€1.294,70
-29%
€925,71 incl. BTW
€765,05 excl. BTW
Op voorraad
CRÊPE BAKPLAAT 1 PLAAT
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€713,90
-28%
€510,44 incl. BTW
€421,85 excl. BTW
Op voorraad
SARO Crêpe bakplaat model MERLE
Saro
€423,50
-38%
€262,57 incl. BTW
€217,00 excl. BTW
Op voorraad
Saro
€1.222,10
-38%
€757,70 incl. BTW
€626,20 excl. BTW
Op voorraad
SARO Crêpe bakplaat model GILLES
Saro
€598,95
-38%
€371,35 incl. BTW
€306,90 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Crêpes-bakplaten

Wat is een crêpes-bakplaat en waarvoor wordt deze gebruikt?

Een crêpes-bakplaat wordt gebruikt voor het bereiden van dunne crêpes en pannenkoeken in professionele keukens. Het apparaat zorgt voor gelijkmatige warmte en constante bakresultaten. Deze bakplaten zijn ideaal voor restaurants, hotels en pannenkoekenhuizen waar snelheid en consistentie belangrijk zijn.

Waar moet ik op letten bij het kiezen van een crêpes-bakplaat?

Bij het selecteren van een crêpes-bakplaat let u op vermogen, diameter en materiaal van de bakplaat. Een instelbare thermostaat helpt om de baktemperatuur nauwkeurig te regelen. Ook is het belangrijk dat het apparaat geschikt is voor intensief gebruik in de horeca.

Welke accessoires zijn handig bij professioneel gebruik?

Handige accessoires zijn onder andere beslagverdeler, spatel en invethouder. Deze hulpmiddelen zorgen voor een gelijkmatige verdeling van het beslag en versnellen de workflow. Ze helpen ook om verspilling te voorkomen en het bakoppervlak schoon te houden.

Hoe onderhoud ik een crêpes-bakplaat op de juiste manier?

Een crêpes-bakplaat onderhoudt u door het oppervlak regelmatig te reinigen met mild reinigingsmiddel. Licht invetten voorkomt aanhechten van beslag. Verwijder bakresten zodra het apparaat is afgekoeld om schade te voorkomen. Zo blijft de bakplaat langer in goede conditie.

Voor welke horecagelegenheden zijn crêpes-bakplaten geschikt?

Crêpes-bakplaten zijn geschikt voor pannenkoekenhuizen, restaurants, hotels en dessertconcepten. Ze worden gebruikt voor zowel klassieke crêpes als American pancakes. Dankzij hun betrouwbaarheid sluiten ze goed aan bij keukens met hoge productie en constante kwaliteitsverwachting.

Professionele crêpes-bakplaten voor elke horecakeuken

Crêpes-bakplaten spelen een belangrijke rol binnen de horeca, vooral in keukens waar snelheid en nauwkeurigheid nodig zijn. Ze worden gebruikt voor het bereiden van crêpes, pannenkoeken en American pancakes, en bieden door hun vlakke gietijzeren bakplaat optimale warmteoverdracht. Voor horecazaken zoals restaurants, hotels, pannenkoekenhuizen en zoetwarenbedrijven zijn deze apparaten een betrouwbare manier om constante kwaliteit te leveren, ongeacht het aantal porties per dag.

Waarom kiezen voor professionele crêpes-bakplaten

Een professionele crêpes-bakplaat onderscheidt zich door duurzaamheid, warmtebeheersing en gebruiksgemak. De gietijzeren plaat zorgt voor een gelijkmatig bakoppervlak, terwijl de instelbare thermostaat de temperatuur constant houdt, zelfs tijdens piekmomenten. Dit maakt het eenvoudiger om consistent dunne crêpes of luchtige pannenkoeken te produceren. Daarnaast zijn de apparaten ontworpen voor intensief gebruik, wat ze geschikt maakt voor horecagelegenheden met hoge omloopsnelheid.

Modellen en varianten

Binnen het assortiment zijn verschillende uitvoeringen beschikbaar, waaronder elektrische crêpe-bakplaten met robuuste behuizing en modellen met een diameter van 400 mm voor grotere productiecapaciteit. Apparaten met indicatielampjes en versterkte thermische isolatie helpen operators efficiënter werken. Bij sommige modellen zijn accessoires zoals beslagverdeler, spatel of inox hulpmiddelen handig om het bakproces te optimaliseren. Voor toepassingen in grotere kooklocaties of mobiele concepten zijn er varianten die aansluiten op GN-containers en RVS werkframes.

Belangrijke criteria bij het selecteren van een crêpes-bakplaat

  • Diameter van de bakplaat: Grotere diameters bieden meer werkruimte en flexibiliteit in het bakproces.
  • Vermogen: Apparaten van circa 3000 watt zorgen voor snelle opwarming en stabiele prestaties.
  • Materiaal: Gietijzeren platen leveren de beste warmteverdeling en bakconsistentie.
  • Temperatuurregeling: Een instelbare thermostaat is essentieel om bakresultaten nauwkeurig te sturen.
  • Hygiëne en onderhoud: Een vlak bakoppervlak maakt het verwijderen van bakresten eenvoudiger en draagt bij aan een efficiënte workflow.

Efficiëntie en workflow in de professionele keuken

In horecakeukens waar snelheid en continuïteit belangrijk zijn, moeten apparatuur en processen elkaar versterken. Crêpes-bakplaten ondersteunen dit doordat ze snel op temperatuur komen en constante warmte bieden. Accessoires zoals beslagspreiders, spatels en invethouders zorgen voor een vlotte werkwijze en helpen verspilling te minimaliseren. Een goede warmtegeleiding, gecombineerd met een betrouwbare regelthermostaat, voorkomt ongelijkmatige bereiding waardoor de kwaliteit per portie constant blijft.

Hygiëne en onderhoud

Professionele crêpes-bakplaten zijn ontworpen om eenvoudig te reinigen, wat onmisbaar is in keukens waar hygiëne continu prioriteit heeft. Het gebruik van antikleefspray of licht invetten voorkomt aanhechten van beslag. Regelmatig onderhoud met geschikte reinigingsmiddelen zoals een mild bakpoeder- of baking soda-mengsel maakt het verwijderen van residu eenvoudig. Dit helpt om het bakoppervlak in optimale conditie te houden en verlengt de levensduur van het apparaat.

Kopen bij 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een groot assortiment crêpes-bakplaten geschikt voor uiteenlopende horecatoepassingen. U profiteert van deskundig advies, professionele apparatuur en minimaal 1 jaar garantie. Dankzij het brede aanbod kunt u eenvoudig een uitvoering selecteren die aansluit op uw keukenconcept en productiecapaciteit.

Toepassingen in verschillende horecagelegenheden

Crêpes-bakplaten worden gebruikt in pannenkoekenhuizen, streetfoodconcepten, restaurants, hotels en evenementenlocaties. Ze zijn ideaal voor gerechten zoals Crêpes Suzette, pannenkoeken met toppings zoals Nutella of lemon en diverse creatieve dessertbereidingen. De veelzijdigheid van het apparaat maakt het een waardevolle toevoeging aan zowel kleine als grote horecakeukens.