Koelen en vriezen

Als je met verse ingrediënten werkt, heb je een goede, professionele koelkast nodig om alles zo lang mogelijk gekoeld te houden. Deze professionele roestvrijstalen koelkast heeft een bruto inhoud van 600 liter en is uitgerust met vier verstelbare roosters, zodat je de ideale indeling voor je koelkast kunt maken. Het is ook mogelijk om het aantal roosters uit te breiden, zodat je meer compartimenten kunt creëren. De deur is voorzien van een slot voor extra veiligheid indien nodig.

Consistent koelsysteem

Dankzij de gebruiksvriendelijke elektronische temperatuurregeling en het digitale display is de temperatuur in de koelkast heel eenvoudig af te lezen en in te stellen. Producten kunnen binnen een breed temperatuurbereik worden gekoeld. Deze koelkast maakt gebruik van een statisch koelsysteem met ventilator waardoor de inhoud gelijkmatig gekoeld blijft. Het voorkomt ook grote temperatuurverschillen. De inhoud van de koelkast kan snel de gewenste temperatuur bereiken. De koelkast start elke zes uur een koelcyclus, zodat er minder ijsvorming optreedt. Het gebruikte koelmiddel is R600a, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. De koelkast wordt geleverd met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij gemakkelijk te verplaatsen is als dat nodig is.

Eenvoudig schoon te maken

Voordat je dit apparaat schoonmaakt, moet je het eerst uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. De binnenkant van deze koelkast is gemaakt van kunststof, terwijl de buitenkant van roestvrij staal is. Door deze gladde oppervlakken is het apparaat heel gemakkelijk schoon te maken. Het enige wat je nodig hebt is een vochtige doek en een beetje afwasmiddel. Zowel de wanden als de schappen kunnen worden afgenomen. Het is belangrijk om niet te vergeten om de afneembare antibacteriële rubberen afdichting schoon te maken en ervoor te zorgen dat alles goed gedroogd is voordat je het apparaat weer aanzet.

Kenmerken

• Gebruikt koelmiddel R600a, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur van 30°C
• Compacte, beschermende isolatie van 5,3 cm
• Temperatuurbereik van 0 tot 10°C
• Koelsysteem dat ijsvorming vermindert

Product specificaties

• Netto gewicht: 90 Kg
• Netto capaciteit: 588 L
• Afmetingen buitenzijde: B78 x D70 x H190 cm
• Afmetingen binnenzijde: B68 x D65 x H166 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 442W

Inclusief

• Een rooster (B64,8 x D31,8 cm)
• Drie roosters (B65,2 x D52,8 cm)

Deze horeca koelkast 600 liter zwart is ontworpen voor het gekoeld opslaan van ingrediënten en dranken in professionele keukens. Met een royale bruto inhoud van 600 liter is deze koelkast geschikt voor gebruik in restaurants, cafés, hotels en cateringomgevingen waar betrouwbaarheid en overzicht essentieel zijn. De uitvoering met dichte deur en zwarte afwerking zorgt voor een neutrale uitstraling binnen uiteenlopende keukenopstellingen. Deze professionele koelkast is onderdeel van het assortiment van Maxima.

De koelkast wordt geleverd met vier verstelbare roosters, waardoor de binnenruimte flexibel kan worden ingedeeld. Dit maakt het mogelijk om producten van verschillende formaten overzichtelijk te bewaren. Dankzij het slot op de deur kan de inhoud worden afgesloten wanneer dat binnen de werkomgeving gewenst is.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze horeca koelkast het veilig bewaren van verse producten bij een constante temperatuur. De elektronische temperatuurregeling met digitaal display maakt het eenvoudig om de ingestelde waarde te controleren en aan te passen. Het statische koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de koude lucht, wat bijdraagt aan stabiele bewaarcondities en het beperken van temperatuurverschillen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De binnenzijde is vervaardigd uit kunststof en de buitenzijde uit roestvrij staal met een zwarte afwerking. Deze combinatie maakt de koelkast geschikt voor intensief professioneel gebruik en vereenvoudigt het reinigen. Het apparaat maakt gebruik van het CFK-vrije koelmiddel R600a. Het deurscharnier is omkeerbaar, waardoor de koelkast aanpasbaar is aan de beschikbare ruimte. Aan de voorzijde zijn verstelbare poten geplaatst en aan de achterzijde wielen voor eenvoudige verplaatsing.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze horeca koelkast 600 liter zwart ondersteunt een efficiënte workflow door overzichtelijke opslag en betrouwbare koeling. De antibacteriële rubberen afdichting draagt bij aan hygiënisch gebruik. Regelmatig onderhoud is eenvoudig dankzij gladde oppervlakken en goed bereikbare onderdelen. De constructie en isolatie zijn afgestemd op dagelijks gebruik in horeca keukens.

Productspecificaties

• Producttype: horeca koelkast met dichte deur
• Bruto inhoud: 600 liter
• Netto capaciteit: 588 liter
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koelmiddel: R600a, CFK-vrij
• Temperatuurbereik: 0 tot 10 graden Celsius
• Materiaal binnenzijde: kunststof
• Materiaal buitenzijde: roestvrij staal met zwarte afwerking
• Uitrusting: 4 verstelbare roosters, afsluitbare deur
• Afmetingen buitenzijde: 78 x 70 x 190 cm
• Gewicht: 84 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

Als je met verse ingrediënten werkt, is het belangrijk om een koelkast te hebben om alles zo lang mogelijk gekoeld te houden. Deze professionele zwarte koelkast heeft een bruto inhoud van 400 liter en is uitgerust met vier verstelbare roosters. Hierdoor kun je de beste indeling kiezen op basis van je behoeften. Hij biedt ook de flexibiliteit om het aantal roosters uit te breiden voor extra compartimenten. De deur heeft een slot voor extra veiligheid indien nodig.

Consistent koelsysteem

Deze koelkast heeft een gebruiksvriendelijke elektronische temperatuurregeling en een digitaal display, zodat je de temperatuur gemakkelijk kunt aflezen en instellen. Deze koelkast maakt gebruikt van een statische koeling met ventilator, waardoor de inhoud gelijkmatig gekoeld blijft. Het voorkomt ook grote temperatuurverschillen. Hij bereikt snel de gewenste temperatuur en minimaliseert ijsvorming met een koelcyclus om de zes uur. De koelkast gebruikt R600a koelmiddel, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. De koelkast wordt geleverd met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij gemakkelijk te verplaatsen is als dat nodig is.

Eenvoudig schoon te maken

Voordat je het apparaat schoonmaakt, moet je het uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Deze koelkast heeft een kunststof binnenkant en een buitenkant van gecoat staal, die allebei gemakkelijk schoon te maken zijn dankzij de gladde oppervlakken. Gebruik gewoon een vochtige doek en een klein beetje afwasmiddel om de wanden en planken schoon te vegen. Vergeet niet om de afneembare antibacteriële rubberen afdichting schoon te maken en zorg ervoor dat alles goed gedroogd is voordat je de koelkast weer aanzet.

Kenmerken

• Gebruikt koelmiddel R600a, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur van 30°C
• Compacte, beschermende isolatie van 3,6 cm
• Temperatuurbereik van 0 tot 10°C
• Koelsysteem dat ijsvorming vermindert

Product specifications

• Netto gewicht: 63 Kg
• Netto capaciteit: 368 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H185 cm
• Afmetingen binnenzijde: B50 x D42 x H162 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 300W

Inclusief

• Een rooster (B50,1 x D22,2 cm)
• Drie roosters (B50,1 x D41,3cm)

Als je met verse ingrediënten werkt, is het belangrijk om een koelkast te hebben om alles zo lang mogelijk gekoeld te houden. Deze professionele witte koelkast heeft een bruto inhoud van 200 liter en is uitgerust met drie verstelbare roosters. Hierdoor kun je de beste indeling kiezen op basis van je behoeften. Hij biedt ook de flexibiliteit om het aantal roosters uit te breiden voor extra compartimenten. Door de glazen deur met slot kun je de gekoelde producten bekijken zonder de koelkast te openen.

Consistent koelsysteem

Deze koelkast heeft een gebruiksvriendelijke elektronische temperatuurregeling en digitaal display, zodat je de temperatuur gemakkelijk kunt aflezen en instellen. Producten kunnen binnen een breed temperatuurbereik worden gekoeld. Deze koelkast maakt gebruik van een statische koeling met ventilator, waardoor de inhoud gelijkmatig gekoeld blijft. De koelkast voorkomt ook grote temperatuurverschillen. Hij bereikt snel de gewenste temperatuur en minimaliseert ijsvorming met een koelcyclus om de zes uur. De koelkast gebruikt R600a koelmiddel, dat CFK-vrij is. Hij wordt geleverd met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, zodat hij gemakkelijk te verplaatsen is als dat nodig is.

Eenvoudig schoon te maken

Voordat je het apparaat schoonmaakt, moet je het uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Deze koelkast heeft een kunststof binnenkant en een buitenkant van gecoat staal, die allebei gemakkelijk schoon te maken zijn dankzij de gladde oppervlakken. Gebruik gewoon een vochtige doek en een klein beetje afwasmiddel om de wanden en planken schoon te vegen. Vergeet niet om de afneembare antibacteriële rubberen afdichting schoon te maken en zorg ervoor dat alles goed gedroogd is voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Gebruikt koelmiddel R600a, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur van 25°C
• Compacte, beschermende isolatie van 4,2 cm
• Temperatuurbereik van 0 tot 10°C
• Koelsysteem dat ijsvorming vermindert

Product specificaties

• Netto gewicht: 44 Kg
• Netto capaciteit: 136 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H85 cm
• Afmetingen binnenzijde: B50 x D42 x H62 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 205W

Inclusief

• Een rooster (B50,1 x D22,2 cm)
• Twee roosters (B50,1 x D41,3 cm)

Als je met verse ingrediënten werkt, is het belangrijk om een koelkast te hebben om alles zo lang mogelijk gekoeld te houden. Deze professionele koelkast van roestvrij staal heeft een bruto inhoud van 200 liter en is uitgerust met drie verstelbare roosters. Hierdoor kun je de beste indeling kiezen op basis van je behoeften. Hij biedt ook de flexibiliteit om het aantal roosters uit te breiden voor extra compartimenten. De deur heeft een slot voor extra veiligheid indien nodig.

Consistent koelsysteem

Deze koelkast heeft een gebruiksvriendelijke elektronische temperatuurregeling en digitaal display, zodat je de temperatuur gemakkelijk kunt aflezen en instellen. Producten kunnen binnen een breed temperatuurbereik worden gekoeld. Deze koelkast maakt gebruik van statische koeling met ventilator, waardoor de inhoud gelijkmatig gekoeld blijft. De koelkast voorkomt ook grote temperatuurverschillen. Hij bereikt snel de gewenste temperatuur en minimaliseert ijsvorming met een koelcyclus om de zes uur. De koelkast gebruikt R600a koelmiddel, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. Hij wordt geleverd met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, zodat hij gemakkelijk te verplaatsen is als dat nodig is.

Eenvoudig schoon te maken

Voordat je het apparaat schoonmaakt, moet je het uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Deze koelkast heeft een kunststof binnenkant en een roestvrijstalen buitenkant, die allebei gemakkelijk schoon te maken zijn dankzij de gladde oppervlakken. Gebruik gewoon een vochtige doek en een klein beetje afwasmiddel om de wanden en planken schoon te vegen. Vergeet niet om de afneembare antibacteriële rubberen afdichting schoon te maken en zorg ervoor dat alles goed gedroogd is voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Gebruikt koelmiddel R600a, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur van 30°C
• Compacte, beschermende isolatie van 4,2 cm
• Temperatuurbereik van 0 tot 10°C
• Koelsysteem dat ijsvorming vermindert

Product specificaties

• Netto gewicht: 43 Kg
• Netto capaciteit: 130 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H85 cm
• Afmetingen binnenzijde: B50 x D42 x H62 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 198W

Inclusief

• Een rooster (B50,1 x D22,2 cm)
• Twee roosters (B50,1 x D41,3 cm)

De TFW-F serie frameloze wijnkoelers biedt een elegante oplossing voor het bewaren en presenteren van wijn. met een eigentijds ontwerp met een glazen deur van rand tot rand, zachte ledverlichting en uitschuifbare houten planken. de wijnkoeler beschikt ook over een modern koelsysteem dat zorgt voor minder warmte, minder geluid en een lager energieverbruik van de kast.

• Randloze Glazen Deur
• 2 Temperatuurzones met Max. 7°C Verschil
• Energiezuinig Koelsysteem
• Zeer Laag Geluidsniveau
• LED-Binnenverlichting met Schakelaar
• Omkeerbare Deur
• Gebogen Greep van RVS
• Houten Planken
• Alarm Bij te Hoge/lage Temperatuur
• Koelmiddel R600/R6
  

• - Materiaal: (Behuizing) gepoedercoat staal, zwart; (Binnenkant) kunststof, wit; (Rooster) kunststof, lichtblauw
  - Driedubbel glazen deur, dubbel gecoat, afsluitbaar
  - Verwisselbare deurscharnier
  - 2 in hoogte verstelbare roosters: 1 rooster B 323 x D 145 mm, 1 rooster B 325 x D 205 mm
  - LED-interieurverlichting
  - Digitale temperatuurregeling
  - Absorptiekoeling; extreem stil (Klasse A)
  - Automatische ontdooiing
  - Temperatuurbereik: +5 / +14 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,050 kW
  - Inhoud (bruto/netto): 33 / 36 liter
  - Binnenafmetingen: B 312 x D 250 x H 455 mm
  - Buitenafmetingen: B 402 x D 453 x H 560 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 20 / 23,5 kg
  - Koudemiddel: Ammoniak (R717)
  - Energie-efficiëntieklasse: G (Schaal A tot G)

Het gebruik van een blast chiller heeft verschillende voordelen. Zo geef je bacteriën geen kans en blijft de kwaliteit van je gerechten zo hoog mogelijk. Door producten snel terug te koelen of in te vriezen voorkom je grove kristalvorming, Daarnaast treedt er minimaal verlies van smaak, vocht en gewicht op. Door de snelkoeler te gebruiken kun je bereide maaltijden langer bewaren en is er minder voedselverspilling. Deze shock freezer is te gebruiken met GN-bakken. Je kunt er 5 x 1/1 of 40 x 60 bakerynorm platen in plaatsen. Deze worden niet meegeleverd maar moeten apart worden meebesteld.

Snel terugkoelen en invriezen

Zodra je een gerecht in deze professionele blast chiller plaatst, wordt deze binnen 90 minuten teruggekoeld tot 3 graden Celsius. In ongeveer 4 uur worden producten nog verder teruggekoeld tot -18 graden Celsius. De juiste temperatuur stel je in met de intelligente digitale temperatuurcontroller. Ook beschikt de snelvriezer over een kernthermometer en kun je het apparaat gebruiken tot een maximale omgevingstemperatuur van 32 graden Celsius. Wil je de blast chiller verplaatsen dan is dat geen enkel probleem dankzij de verrijdbare wieltjes. Zo zet je de snelvriezer op elke gewenste plek in de keuken neer. De zelfsluitende deur is voorzien van een antibacterieel rubber en de binnenkant van de snelkoeler heeft afgeronde hoeken. Het koelsysteem bestaat uit een waterverdamper en het koelmiddel dat gebruikt wordt is R290 en vrij van CFC. De snelvriezer beschikt over een automatische ontdooifunctie.

Makkelijk te reinigen

Wil je het apparaat schoonmaken, dan moet je deze eerst ontdooien. De temperatuur in de vriezer moet gelijk zijn aan de omgevingstemperatuur. Nadat de snelkoeler is ontdooid, neem je een vochtige doek, lauw water en een mild schoonmaakmiddel om alles goed te reinigen. Het is aan te raden zo min mogelijk water te gebruiken om de coating in goede conditie te houden en roest aan de binnenkant te voorkomen. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek voordat je het apparaat weer aansluit.

• Krachtige professionele blast chiller
• RVS behuizing met RVS binnenkant (AISI 304)
• Luxe afgewerkt met verzonken handgreep
• Zelfsluitende deur met antibacterieel rubber
• Binnenkant met afgeronde hoeken
• Intelligent Digital Temperature Control
• Koelsysteem met water verdamper
• Automatisch ontdooiproces
• Koelmiddel R290 / CFC vrij
• Maximale omgevingstemperatuur 32 ºC
• Compacte beschermende isolatie van 60 mm
• Voorzien van kernthermometer
• Verrijdbaar op wieltjes

• Netto gewicht: 108 kg
• Afmetingen binnen: B670 x D400 x H390 mm
• Afmetingen buiten: B800 x D800 x H930 mm
• Tray afstand: 4 cm
• 90 min. +70 °C / +3 °C = 20 kg
• 240 min. +70 °C / -18 °C = 15 kg
• Capaciteit voor 5 x 1/1 GN of 40 x 60 bakerynorm platen (past beiden)
• 230V/50Hz/1Phase 750 Watt

• - Materiaal: (Behuizing) zwart gecoat PCM, (Interieur, Deurframe) Kunststof, zwart
  - Dubbelglasdeur, afsluitbaar
  - 4 verstelbare zwarte roosters
  - LED plafondverlichting, afzonderlijk schakelbaar
  - Analoge temperatuurregeling
  - Isolatie: 37 mm
  - Statische koeling met ventilator
  - Automatische ontdooiing
  - Geschikt voor klimaatklasse 4
  - Temperatuurbereik: 0 / +10 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,070 kW
  - Roosters (zwart): 3x B 393,5 x D 350 mm + 1x B 393,5 x D 229 mm
  - Capaciteit (bruto/netto): 98 / 88 liter
  - Binnenafmetingen: B 380 x D 390 x H 735 mm
  - Buitenafmetingen: B 470 x D 493 x H 827 mm
  - 4 poten voor nivellering
  - Gewicht (netto/bruto): 27 / 30 kg
  - Koelmiddel: R600a
  - Energie-efficiëntieklasse: C (spectrum A tot G)

Met een bruto inhoud van 400 liter en drie in hoogte verstelbare roosters is deze horeca-koelkast ideaal voor het bewaren van verse producten op de juiste temperatuur. Dankzij het geventileerde koelsysteem circuleert de koude lucht gelijkmatig door de hele kast, wat zorgt voor constante temperaturen en snelle koeling. Het strakke rvs-ontwerp, gecombineerd met mobiliteit en gebruiksvriendelijke bediening, maakt dit een praktische en betrouwbare keuze voor drukke keukens.

Gelijkmatige koeling voor professioneel gebruik

Deze koelkast is uitgerust met een krachtig geventileerd koelsysteem dat zorgt voor een stabiele binnentemperatuur tussen -2°C en 10°C. De speciale koelcyclus beperkt ijsvorming, terwijl de ventilator de koude lucht efficiënt verdeelt. Zo worden temperatuurschommelingen voorkomen en bereiken producten sneller de juiste temperatuur. De digitale temperatuurregeling is eenvoudig in gebruik en het apparaat maakt gebruik van milieuvriendelijk R290-koelmiddel - CFC-vrij en geschikt voor gebruik bij een omgevingstemperatuur tot 40°C. De verwarmde deurrubbers voorkomen dat de deuren vastvriezen, zodat ze ook bij lage temperaturen soepel openen.

Praktisch en gebruiksvriendelijk ontwerp

De koelkast beschikt over drie stevige, verstelbare roosters (55 x 53 cm), perfect geschikt voor diverse soorten ingrediënten. De zelfsluitende deur is voorzien van een verwarmd, antibacterieel deurrubber en een slot met twee sleutels voor extra veiligheid. De afgeronde hoeken aan de binnenkant voorkomen vuilophoping en maken het schoonmaken eenvoudiger. Dankzij de vier zwenkwielen, waarvan twee met rem, is de koelkast makkelijk te verplaatsen en veilig te positioneren. De energiezuinige LED-verlichting zorgt voor goed zicht zodra de deur wordt geopend.

Duurzaam en eenvoudig te reinigen

De behuizing en binnenzijde zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, waardoor deze koelkast bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. De gladde oppervlakken en uitneembare roosters maken het reinigen eenvoudig en snel. Maak de deurrubbers regelmatig schoon en droog alle onderdelen grondig af voor langdurige prestaties.

Een hoogwaardige rvs-koelkast met geventileerde koeling, verrijdbaar ontwerp en digitale temperatuurregeling - perfect voor elke professionele keuken. Dankzij uitstekende temperatuurstabiliteit, praktische opslagruimte en duurzame constructie is deze koelkast ontworpen om te voldoen aan de dagelijkse eisen van horecaprofessionals. Upgrade vandaag nog je koeling en houd je ingrediënten vers, veilig en perfect georganiseerd.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling
• Digitale temperatuurweergave met controller
• Drie verstelbare roestvrijstalen roosters (55 x 53 cm)
• Zelfsluitende deur met slot en antibacteriële afdichting
• Vier wielen voor eenvoudige verplaatsing (waarvan twee met rem)
  
  

Productspecificaties

• Netto gewicht: 95 Kg
• Netto capaciteit: ca. 300 L
• Afmetingen buitenzijde: B68 x D71 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: B56 x D56 x H125 cm
• 230V/50Hz/1 Fase 195 Watt

Inclusief

• Drie roosters (55 x 53 cm) inclusief geleiders

Deze 600 liter koelkast is ontworpen voor betrouwbaarheid, efficiëntie en gebruiksgemak in professionele keukens. Met een zelfsluitende deur met slot, dikke isolatie en een digitaal bedieningspaneel biedt deze koelkast nauwkeurige temperatuurregeling en optimale opslagomstandigheden.

Gelijkmatige koeling met verbeterde ventilatie

Het geventileerde koelsysteem verdeelt koude lucht gelijkmatig in deze koelkast, voorkomt temperatuurverschillen en behoudt de kwaliteit van producten. Met de digitale Dixell-controller stel je eenvoudig een temperatuur in tussen -2°C en 10°C. Dankzij R290 koelmiddel en 6cm isolatie is deze koelkast zowel krachtig als energiezuinig. Deze koelkast is volledig gemaakt van roestvrij staal en heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging en hygiëne. De antibacteriële, verwarmde rubberen deurafdichting verhoogt de voedselveiligheid en voorkomt kleven, terwijl de LED-binnenverlichting zorgt voor een duidelijk zicht op de opgeslagen items.

Hygiënisch ontwerp en eenvoudig onderhoud

De binnenzijde met afgeronde hoeken en de uitneembare roosters zorgen voor eenvoudig schoonmaken en voldoen aan hoge hygiënenormen. De antibacteriële deurrubber zorgt voor extra voedselveiligheid, terwijl de LED-verlichting het overzicht in de koelkast verbetert. Een lekbak is inbegrepen voor het opvangen van condenswater.

Sterke wielen voor maximale flexibiliteit

Of het nu in een restaurant, keuken of productieomgeving is, deze koelkast is eenvoudig te verplaatsen. Dankzij vier stevige wielen (waarvan twee met rem) kun je de koelkast veilig en flexibel plaatsen en eenvoudig schoonmaken rondom het apparaat.

Kies voor deze roestvrijstalen koelkast van 600 liter voor een betrouwbare, voedselveilige en efficiënte koeloplossing voor elke professionele keuken.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuur
• Drie verstelbare GN 2/1 roestvrijstalen roosters
• Zelfsluitende RVS-deur met slot en antibacteriële deurrubber
• Digitale temperatuurregeling (-2°C tot 10°C)
• Vier wielen (waarvan twee met rem) voor mobiliteit

Product specificaties

• Netto gewicht: 115 Kg
• Netto capaciteit: 350 L
• Afmetingen buitenzijde: B68 x D81 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: B56 x D68 x H124 cm
• 230V/50Hz/1 Fase 195 Watt

Inclusief

• Drie roosters (65 x 53 cm) en geleiders

Deze viskoelkast met een inhoud van 600 liter is ontworpen voor het gekoeld opslaan van verse vis in kunststof bakken van 60 x 40 cm. Het model is geschikt voor professionele omgevingen zoals viswinkels, restaurants, grootkeukens en de voedingsindustrie waar gecontroleerde visopslag essentieel is. Dankzij de indeling voor plastic containers blijft de inhoud overzichtelijk en eenvoudig te hanteren. Het merk Maxima staat bekend om functionele koeloplossingen voor intensief dagelijks gebruik.

De viskoelkast ondersteunt een stabiele bewaartemperatuur om productkwaliteit te behouden. Het koelsysteem is afgestemd op natte en koude omgevingen waarin vis wordt opgeslagen. Door de combinatie van statische koeling en een efficiënte condensor wordt temperatuurschommeling beperkt, wat belangrijk is voor hygiëne en voedselveiligheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze viskoelkast ingezet voor het gekoeld bewaren van verse vis in gastronorm bakken of andere kunststof containers. De ruime inhoud maakt het mogelijk om grotere volumes vis overzichtelijk op te slaan. De deur sluit stevig dankzij goed aansluitende deurrubbers, wat bijdraagt aan een constante koeling tijdens piekuren.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in wit staal en voorzien van een duurzame isolatiedikte. Binnenin is ruimte geoptimaliseerd voor plastic bakken van 60 x 40 cm. Het koelsysteem van Maxima is ontworpen voor betrouwbare prestaties en eenvoudig onderhoud. Een digitale display maakt het instellen en controleren van de temperatuur duidelijk en nauwkeurig.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze viskoelkast ondersteunt een efficiënte workflow door snelle toegang tot gekoelde producten. De gladde oppervlakken zijn eenvoudig te reinigen, wat hygiënisch werken bevordert. Door de duidelijke temperatuurweergave en stabiele koeltechnologie is deze koelkast geschikt voor intensief professioneel gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: viskoelkast
• Inhoud: 600 liter
• Toepassing: visopslag in kunststof bakken
• Geschikt voor bakken van 60 x 40 cm
• Koelsysteem: statische koeling
• Temperatuurregeling: digitaal display
• Materiaal behuizing: wit staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Houdt je voedsel vers en gekoeld met deze prachtige dubbeldeurs koelkast. De roestvrijstalen buitenzijde geeft samen met de glazen deuren een luxe uitstraling. Tegelijkertijd dienen de glazen deuren als een display, zo kun je ook direct de status van je voorraad zien.

Glazen deuren

De glazen deuren van deze koelkast zorgen voor een prachtige uitstraling. Zeker wanneer de koelkast gevuld is met verse groenten, fruit en vlees. Daarnaast zie je ook in één oogopslag hoe het gesteld is met je voorraad. Ook voorkom je zo onnodig openen van de deuren, je ziet tenslotte meteen waar het product ligt wat je nodig hebt. De glazen deuren hebben verwarmde deurrubbers, zo wordt aanvriezing voorkomen. Ook hebben de deuren stevige handgrepen en zijn de deuren zelfsluitend, ze worden met behulp van een magnetische deurafdichting gesloten. De deur valt dus weer zelf dicht. Onnodig kouverlies wordt op deze manier voorkomen. Een nadeel van de glazen deuren is dat er sneller condensvorming ontstaat wanneer deze veelvuldig open en dicht gaan. 

Verrijdbare koelkast

Deze koelkast is met zijn 1400 liter een flinke koelkast. Gelukkig is hij voorzien van vier wielen, waarvan de voorste twee wielen zijn uitgerust met een rem. Hierdoor is hij makkelijk verplaatsbaar en kun je er ook makkelijk achter en onder schoonmaken. Verder heeft deze koelkast standaard 6 roosters van 2/1GN formaat die je in afstanden van circa 5 cm op de gewenste hoogte kunt plaatsen. Ook kun je meerdere roosters bijbestellen, zo creeër je meerdere niveaus. De roosters hebben aan de achterzijde een opstaande rand, zo kan je voedsel er niet achter vallen en blijven je producten ook niet vastzitten aan de achterwand. 

Led verlichting 

Aan de binnenkant van de koelkast lopen led-verlichting strips van boven naar beneden, zo kun je duidelijk zien wat je in je koelkast hebt liggen. De wanden van de koelkast hebben een insulatiedikte van 6 cm, hierdoor blijft de koude lucht goed op temperatuur. Ook is de koelkast voorzien van een geventileerd koelsysteem. De goede luchtcirculatie zorgt ervoor dat de koelkast een gelijkmatig verdeelde temperatuur heeft. De temperatuur is met de pijltjestoetsen instelbaar van 2 tot 10°C. Het digitale display op de voorkant van de koelkast geeft de temperatuur aan. 

Makkelijk schoonmaken

Deze koelkast is uitgerust met een auto-defrost systeem. Dit voorkomt ijsvorming, maar toch is het belangrijk om je koelkast regelmatig grondig schoon te maken. Zorg ervoor dat de stekker uit het stopcontact is en haal de koelkast, inclusief de roosters, leeg. Maak de buitenkant schoon met een zachte, vochtige doek. De binnenkant maak je schoon met een sopje en mild schoonmaakmiddel. Gebruik hiervoor een zachte doek en geen schuursponjes, deze maken namelijk krassen op het oppervlak. Maak vervolgens de roosters schoon en plaats deze weer terug. Vergeet bij het schoonmaken ook niet om de rubbers van de deuren goed schoon te maken. Als alles schoon is kun je de koelkast weer aanzetten. 

Wil jij ook een echte eye catcher in je professionele keuken? Eentje die er niet alleen mooi uitziet, maar ook nog eens energiezuinig is en een netto inhoud heeft van 1300 liter? Dan is deze koelkast misschien wel het antwoord op jouw wensen. En anders zijn er ook nog kleinere modellen of modellen met een dichte deur verkrijgbaar. Neem een kijkje bij ons assortiment koelkasten. Kom je er niet helemaal uit? Geen probleem, neem dan telefonisch of per mail contact op met onze klantenservice. Ze helpen je graag bij het maken van de juiste keuze. 

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 38°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuur is instelbaar van 0 tot 8°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specificaties

• Netto gewicht: 201 Kg
• Netto capaciteit: 1300 L
• Afmetingen buitenzijde: B148 x D82 x H202 cm
• Afmetingen binnenzijde: B136,5 x D70 x H141,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 395W

Inclusief

• 6 Roosters met geleiders 54 x 65 cm 

Een tekort aan koelopslag is verleden tijd met deze 1400 liter roestvrijstalen koelkast. De twee deuren zorgen ervoor dat je gemakkelijk je producten kunt pakken én de koelkast kunt vullen. De deuropening is voorzien van led verlichting die aan gaat zodra je de deur opent. 

Geventileerd koelingsysteem

Deze dubbeldeurs koelkast is gemaakt van roestvrijstaal waardoor er geen roest onstaat aan de behuizing van de koelkast. Hij heeft een digitaal display aan de buitenkant, je hoeft dus niet de deur te openen om de juiste temperatuur in te stellen. Deze koelkast heeft een breed temperatuurbereik van -2 tot 10°C wat je makkelijk kunt instellen met de pijltjestoetsen op het bedieningspaneel. Het digitale display geeft duidelijk aan hoe koud de koelkast staat ingesteld. Verder is deze koelkast voorzien van een geventileerd koelsysteem, dit zorgt voor een goede luchtcirculatie in de koelkast en dus ook voor een gelijkmatig verdeelde temperatuur. Hierdoor blijven alle producten evenredig gekoeld. 

Zuinige koelkast

De grote koelkast is voorzien van zes roosters; deze zijn in hoogte verstelbaar met de geleiders. De geleiders kun je in stappen van circa 5 cm op de gewenste hoogte bevestigen. Heb je niet voldoende niveaus? Geen probleem, je kunt via de website meerdere roosters en geleiders bijbestellen. De led-verlichting in de deuropening gaat automatisch aan wanneer je de deur opent. Om aanvriezing van de deuren te voorkomen, worden de deurrubbers verwarmt. Deze koelkast is uitgerust met een automatische ontdooifunctie. Elke zes uur start deze cyclus en wordt overtollig water afgevoerd om ijsvorming aan de wanden te voorkomen. 

Deuren zelfsluitend

Deze koelkast heeft twee grote roestvrijstalen deuren. De deuren zijn zelfsluitend door middel van de magnetische deurafdichting die in de deur zit. Hiermee voorkom je dat je deur niet goed sluit en koude lucht ontsnapt. Indien gewenst kun je de deuren ook afsluiten met een sleutel. Het slot zit boven de deuren en met één slot en sleutel, kun je beide deuren afsluiten. Deze dubbeldeurs koelkast is vrij zwaar, maar makkelijk verplaatsbaar door de wielen die onder de koelkast gemonteerd zijn. De voorste wielen zijn voorzien van een rem, zo kun je de koelkast makkelijk vast zetten.

Dubbeldeurs koelkast schoonmaken

Het belangrijk om de koelkast regelmatig schoon te maken. Als je dit doet, is het handig als de koelkast zoveel mogelijk leeg is. Haal de stekker uit het stopcontact en neem de buitenkant van de koelkast af met een zachte, vochtige doek. Maak de koelkast leeg en haal de roosters uit de koelkast. Maak een sopje van warm water en mild schoonmaakmiddel en maak de binnenzijde, deurrubbers en roosters schoon met een zachte doek. Droog vervolgens de binnenkant en onderdelen met een zachte doek. Plaats de roosters weer terug in de koelkast en stop de stekker weer in het stopcontact. Je koelkast is weer klaar voor gebruik.

Ben jij op zoek naar een koelkast met veel opslagcapaciteit? Dan is deze koelkast misschien wel geschikt voor jouw keuken. Wil je liever een kleinere koelkast of een koelkast met glazen deuren? Kijk dan in ons assortiment van koelkasten. Er is voldoende keus om de geschikte koelkast te vinden. 

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 43°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuurbereik van 0 tot 8°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specificaties

• Netto gewicht: 176 Kg
• Netto capaciteit: 960 L
• Afmetingen buitenzijde: B148 x D83 x H202 cm
• Afmetingen binnenzijde: B136,5 x D70 x H141,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 395W

Inclusief

• 6 Roosters met geleiders 54 x 65 cm 

Deze horeca koelkast 800 liter rvs is ontworpen voor het gekoeld opslaan van grote hoeveelheden verse producten binnen professionele keukens. Het apparaat wordt veel toegepast in restaurants, bakkerijen, slagerijen en grootkeukens waar capaciteit, hygiëne en overzicht centraal staan. Door de roestvrijstalen uitvoering is de koelkast geschikt voor intensief dagelijks gebruik en eenvoudig te reinigen. Dit model van Maxima combineert een ruime inhoud met een praktische indeling voor professioneel voorraadbeheer.

De koelkast ondersteunt het gecontroleerd koelen van ingrediënten, halffabricaten en verpakte producten. Dankzij de digitale temperatuurregeling is het mogelijk om de ingestelde temperatuur nauwkeurig te bewaken en aan te passen aan de opslagbehoefte. De temperatuur wordt gelijkmatig verdeeld door het koelsysteem, wat bijdraagt aan consistente koelprestaties binnen de gehele inhoud.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse horecaomgeving wordt deze koelkast ingezet voor gekoelde opslag tijdens voorbereiding en service. De dubbele deuren zorgen voor een duidelijke scheiding van productgroepen, terwijl de verstelbare roosters flexibiliteit bieden bij wisselende volumes en formaten. De wielen maken het verplaatsen van de koelkast eenvoudig, wat praktisch is bij schoonmaak of herinrichting van de keuken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en het interieur zijn uitgevoerd in roestvrijstaal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiënisch werken. De magnetische deurafdichting zorgt voor een goede afsluiting, zodat koude lucht behouden blijft. Maxima past een statisch koelsysteem met ventilator toe, waarbij onverpakte producten minder snel uitdrogen en het geluidsniveau beperkt blijft.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze horeca koelkast 800 liter rvs ondersteunt een efficiënte workflow door overzichtelijke opslag en stabiele temperatuurregeling. De digitale display maakt temperatuurcontrole eenvoudig, terwijl de lekbak voor condenswater helpt bij het onderhoud. De combinatie van grote capaciteit, robuuste bouw en praktische mobiliteit maakt dit model geschikt voor intensief professioneel gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: horeca koelkast
• Netto inhoud: 800 liter
• Materiaal: roestvrijstaal
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Temperatuurbereik: 0 tot 8 graden Celsius
• Uitvoering: dubbele deuren, op wielen
• Geschikt voor professioneel gebruik

Een koelkast is in elk horecabedrijf, klein of groot, onmisbaar. Hier houdt je tenslotte je voedsel vers en gekoeld opgeslagen, zodat je jouw ingrediënten meteen kunt pakken als je gaat koken. Het is belangrijk dat de koelkast ruim is, goed koelt en een eenvoudige bediening heeft. 

Flexibel in te delen koelkast

Deze koelkast van Maxima voldoet aan al deze eisen! Deze 700 liter roestvrijstalen koelkast wordt standaard geleverd met drie in hoogte verstelbare roosters. De roosters hebben een 2/1 GN afmeting en ze worden geleverd met bijbehorende geleidersets. De geleidersets zijn in stappen van circa 5 cm hoog te bevestigen. De roosters zijn voorzien van een vlekbestendige coating. Je kunt het aantal roosters verder uitbreiden door extra roosters te bestelling in onze webshop. Zo maak je zelf de meest praktische indeling. 

Glazen deur

Deze stevige roestvrijstalen koelkast is voorzien van vier wielen, dit maakt hem makkelijk verplaatsbaar. Ook heeft hij een glazen deur met rondom een antibacterieel rubber die wordt verwarmd om aanvriezen te voorkomen. Een glazen deur heeft vele voordelen! Allereerst zie je meteen wat je aan voorraad hebt in de koelkast. Zo kun je meteen de ingrediënten bestellen die je nodig hebt, zonder de deur te openen. De deur hoef je niet onnodig te openen om te zien wat je nog in de koelkast hebt liggen. En uiteraard ziet een glazen deur er aantrekkelijk uit, want het laat meteen de inhoud zien. Het nadeel is dat er sneller condensvorming zichtbaar is op de glazen deur. Zeker wanneer de deur wat langer open blijft wanneer de koelkast wordt aangevuld met nieuwe groentes, vlees of vis. 

Energiezuinige koelkast

Naast het feit dat je een glazen deur minder onnodig hoeft te openen, is de deur van deze koelkast een zelfsluitende deur. De deur wordt middels een magnetische deurafdichting gesloten en kan zelfs nog worden afgesloten met een slot. De geventileerde koeling in combinatie met de wandisolatie van 6 cm, zorgen ervoor dat de koelkast goed en gelijkmatig koelt. De temperatuur kun je met het digitale display vanaf de buitenzijde regelen. Met de pijltjestoetsen kun je de temperatuur makkelijk in stellen. Deze koelkast heeft een temperatuurbereik van 2 tot 10°C. Aan de binnenzijde zitten led-verlichting strips, zo heb je nog beter zicht in je koelkast en ook met led-verlichting verbruik je weinig energie.  

Schoonmaken van de koelkast

Deze koelkast start elke zes uur een ontdooicyclus, waarbij het overtollige water wordt afgevoerd en aanvriezen wordt voorkomen. Toch is het belangrijk om de koelkast regelmatig schoon te maken. Voordat je begint, haal je de stekker uit het stopcontact en maak je de koelkast leeg. Maak de binnenkant van de koelkast schoon met een zachte, vochtige doek. Gebruik hiervoor water en een mild reinigingsmiddel. Maak ook de binnenzijde van de glazen deur en het deurrubber goed schoon! De roosters maak je schoon met een vochtige doek en plaats je weer terug in de koelkast. 

Wil jij ook een mooie 700 liter ruime koelkast met glazen deur toevoegen aan jouw keuken? Deze roestvrijstalen koelkast heeft geen roestvorming, de glazen deur zorgt voor een mooie uitstraling én deze koelkast is energiezuinig. Bestel de koelkast dus snel!

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 38°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuurbereik van 0 tot 8°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specifications

• Netto gewicht: 119 Kg
• Netto capaciteit: 650 L
• Afmetingen buitenzijde: B74,5 x D83 x H202 cm
• Afmetingen binnenzijde: B62 x D70 x H141,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 240W

Inclusief

• 3 Roosters met geleiders 54 x 65 cm 

Houd je groenten, voorbereide maaltijden of vlees en vis vers gekoeld met deze mooi afgewerkte koelkast. Deze roestvrijstalen koelkast heeft een bruto capaciteit van 700L en is voorzien van 3 verstelbare roosters, led-verlichting en een zelfsluitende deur.

Koelkast van hoge kwaliteit

De koelkast en deur zijn geheel gemaakt van hoge kwaliteit roestvrijstaal. Omdat de koelkast vaak vochtig is van binnen, voorkomt het roestvrijstaal dat er roestplekken gaan ontstaan. De deur is zelfsluitend; hij wordt door middel van een magnetische deurafdichting gesloten. Je kunt de koelkast ook op slot doen met de bijgeleverde sleutel. De binnenzijde van de koelkast is voorzien van afgeronde hoeken, dit zorgt ervoor dat de koelkast makkelijk is schoon te maken. De koelkast blijft goed op temperatuur, doordat de wanden een insulatiedikte van 6 cm hebben. 

Verstelbare roosters

De koelkast wordt standaard geleverd met drie roosters. De roosters hebben een 2/1 GN afmeting en ze worden compleet geleverd met geleidersets. Deze geleiders kun je eenvoudig in het gatenpatroon aan de binnenzijde van de koelkast bevestigen; ze zijn in stappen van circa 5 cm verstelbaar. Vervolgens plaats je de roosters in de geleiders en kun je jouw koelkast naar wens inrichten. De roestvrijstalen roosters zijn voorzien van een vlekbestendige coating, zo blijven je roosters netjes. Op de achterkant van het rooster zit een opstaande rand om te voorkomen dat producten tegen de achterwand blijven vastplakken en wordt een goede luchtcirculatie behouden. 

Energiezuinige koelkast

Wannneer je de deur opent, gaat de led-verlichting in de deuropening meteen aan. Met de digitale controller kun je met de pijltjestoetsen de gewenste temperatuur instellen. De koelkast heeft een instelbare temperatuur van 0 tot 8°C. Op het digitale display is duidelijk af te lezen wat de temperatuur van de koelkast is. De koelkast wordt gekoeld met een geventileerd koelsysteem en de wanden hebben een isolatiedikte van 6 cm. De deurrubbers van de koelkast worden verwarmd, zo wordt aanvriezing voorkomen. De automatische ontdooicyclus die elke zes uur in werking treedt, zorgt er ook voor de de wanden vrij blijven van ijsvorming.

Koelkast reiniging

Zorg ervoor dat de stekker uit het stopcontact is als je de koelkast gaat schoonmaken. Haal de koelkast helemaal leeg en maak de binnenkant van de koelkast schoon met een zachte, vochtige doek. Gebruik hiervoor water en een mild reinigingsmiddel. Vergeet niet om het deurrubber goed schoon te maken! Maak de binnenkant en het deurrubber droog met een zachte doek. Maak de roosters op dezelfde manier schoon en droog en plaats deze op de gewenste hoogte in de koelkast. De buitenkant kun je schoonmaken met een zachte, vochtige doek. Als alles schoon is kun je de koelkast weer aanzetten.

Ben je op zoek naar een ruime koelkast die makkelijk te plaatsen is in je keuken en eenvoudig in onderhoud? Dan is deze koelkast misschine wel de juiste keuze. Wil je liever een grotere koelkast of een koelkast met glazen deuren? Kijk dan in ons assortiment koelkasten welk model voor jou de beste keuze is. Liever advies van één van onze specialisten? Neem dan contact op met onze klantenservice.  

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 43°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuurbereik van 0 tot 8°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specificaties

• Netto gewicht: 103 Kg
• Netto capaciteit: 650 L
• Afmetingen buitenzijde: B74,5 x D83 x H202 cm
• Afmetingen binnenzijde: B62 x D70 x H141,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 233W

Inclusief

• 3 Roosters met geleiders 54 x 65 cm

Deze viskoelkast 600 liter rvs is ontwikkeld voor het gekoeld opslaan van verse vis en visproducten in professionele keukens, viswinkels en vishandels. Door de combinatie van een stabiele temperatuurregeling en een constructie van roestvrij staal blijft de kwaliteit van de opgeslagen producten behouden. De uitvoering met containers maakt een overzichtelijke en hygiënische werkwijze mogelijk.

De viskoelkast is onderdeel van het professionele koelassortiment van Maxima en is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik binnen de horeca. Dankzij het verrijdbare ontwerp op wielen is het apparaat flexibel inzetbaar en eenvoudig te positioneren in de werkruimte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze viskoelkast gebruikt voor het gescheiden opslaan van vis en schaaldieren in kunststof bakken. De bakken zijn geplaatst op geleiders, waardoor producten snel bereikbaar zijn en de voorraad eenvoudig gecontroleerd kan worden. De statische koeling met ventilator ondersteunt een gelijkmatige temperatuurverdeling in de gehele koelruimte.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van massieve deuren met magnetische sluiting. De isolatie van de wanden draagt bij aan een stabiele koelprestatie, ook bij hogere omgevingstemperaturen. De digitale thermostaat met display maakt een nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze viskoelkast duidelijke voordelen op het gebied van hygiëne en workflow. De uitneembare containers zijn eenvoudig te reinigen en de lekbak vangt condenswater op. De wielen met rem zorgen voor mobiliteit zonder concessies te doen aan stabiliteit tijdens gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: viskoelkast
• Bruto inhoud: 600 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Temperatuurbereik: 0 tot 10 graden Celsius
• Digitale thermostaat met display
• Uitvoering: op wielen
• Inclusief: 7 kunststof containers en lekbak
• Geschikt voor professioneel gebruik

Verse ingrediënten en voedsel dat al bereid is, moet gekoeld worden zodat het langer houdbaar is. Deze roestvrijstalen koelkast met een brutocapaciteit van 1200 liter biedt verbeterde koelmogelijkheden voor je horecagelegenheid. Het interieur is voorzien van energiezuinige LED-verlichting en zes in hoogte verstelbare roosters die geschikt zijn voor 2/1 GN-containers. Door de glazen deuren met slot kun je de gekoelde producten bekijken zonder de koelkast te openen.

Zelfsluitende deuren

Deze koelkast heeft een gebruiksvriendelijke elektronische temperatuurregeling en digitaal display, zodat je de temperatuur gemakkelijk kunt aflezen en instellen. Producten kunnen binnen een breed temperatuurbereik worden gekoeld. Deze koelkast maakt gebruik van statische koeling met ventilator, dit zorgt ervoor dat de lucht in de koelkast circuleert en de inhoud gelijkmatig wordt gekoeld. De zelfsluitende deuren voorkomen grote temperatuurverschillen. Deze koelkast gebruikt koelmiddel R290, dat CFK-vrij is. Hij is ook uitgerust met een wateropvangbak waarin overtollig water wordt opgevangen. Voor gemakkelijke verplaatsing wordt deze koelkast uitgerust met vier wielen, waarvan er twee voorzien van rem.

Eenvoudig schoon te maken

Het schoonmaken van deze krachtige koelkast is snel en probleemloos. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en binnenkant, zijn de wanden eenvoudig af te nemen met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De roosters kunnen worden gereinigd met een spons, lauw water en een mild schoonmaakmiddel. Om de koelkast in goede staat te houden, moet je niet vergeten om de rubberen afdichting van de deur te reinigen als je hem schoonmaakt. Daarna is het belangrijk om alles af te drogen met een zachte doek voordat je hem weer gebruikt.

Kenmerken

• Maximale omgevingstemperatuur van 38°C
• Compacte beschermende isolatie van 6 cm
• Gespecialiseerde koelcyclus om ijsvorming te beperken
• Temperatuurbereik van 0 tot 8°C
• Digitale temperatuurregeling (Dixell)

Product specificaties

• Netto gewicht: 155 Kg
• Netto capaciteit: 1173 L
• Afmetingen buitenzijde: B134 x D80 x H198 cm
• Afmetingen binnenzijde: 2x B54 x D68 x H139 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 350W

Deze horeca koelkast 600 liter glazen deur is ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens waar overzicht, hygiëne en constante koeling essentieel zijn. Het apparaat is geschikt voor restaurants, hotels, bedrijfskeukens en cateringomgevingen waar gekoelde ingrediënten en bereidingen veilig opgeslagen moeten worden. Dankzij de transparante deur is de inhoud direct zichtbaar zonder de koelkast te openen, wat bijdraagt aan stabiele temperaturen en efficiënt werken. Het model is uitgevoerd in roestvrijstaal en past binnen een professionele keukeninrichting van Maxima.

De koelkast biedt een ruime bruto inhoud en is voorzien van drie verstelbare roosters geschikt voor 2/1 GN-formaat. Hierdoor kan de indeling eenvoudig worden aangepast aan verschillende producthoogtes en opslagbehoeften. De interne LED-verlichting zorgt voor goed zicht op de producten, ook bij intensief gebruik tijdens piekmomenten in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze horeca koelkast ondersteunt het gekoeld bewaren van dagverse producten, mise-en-place en verpakte ingrediënten. De geventileerde koeling met ventilator zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie, waardoor alle niveaus binnen de koelkast consistent worden gekoeld. De elektronische temperatuurregeling met digitaal display maakt het eenvoudig om het temperatuurbereik nauwkeurig in te stellen en te controleren.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en binnenzijde zijn vervaardigd uit roestvrijstaal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De glazen deur is afsluitbaar en zelfsluitend, wat helpt temperatuurschommelingen te beperken. De polyurethaan isolatie is CFK-vrij en draagt bij aan een stabiele koelprestatie. Het gebruikte koelmiddel R600a is geschikt voor professionele koeltoepassingen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de automatische ontdooifunctie en de wateropvangbak blijft het onderhoud beperkt. De koelkast is geplaatst op vier wielen, waarvan twee met rem, waardoor verplaatsen en positioneren eenvoudig is. Dit maakt het apparaat geschikt voor flexibele keukenopstellingen en periodieke schoonmaak.

Productspecificaties

• Producttype: horeca koelkast met glazen deur
• Bruto inhoud: 600 liter
• Netto capaciteit: 537 liter
• Temperatuurbereik: 0 tot 8 °C
• Koelsysteem: geventileerd met ventilator
• Koelmiddel: R600a
• Materiaal behuizing: roestvrijstaal
• Uitvoering deur: zelfsluitend en afsluitbaar glas
• Roosters: 3 verstelbare roosters 2/1 GN
• Afmetingen buitenzijde: B68 x D80 x H200 cm
• Geschikt voor professioneel gebruik