Pizzaovens

Pizzaovens zijn onmisbaar in professionele keukens waar snelheid, hoge temperaturen en constante bakresultaten essentieel zijn. Ze worden gebruikt in pizzeria's, restaurants, foodtrucks en andere horecagelegenheden die werken met grote volumes pizzadeeg en hoge eisen stellen aan capaciteit en betrouwbaarheid. Met een moderne pizzaoven realiseert u een knapperige korst, optimale warmteverdeling en efficiënte workflow.

✔️ Hoge bakcapaciteit voor professionele inzet
✔️ Constante temperatuur voor gelijkmatige resultaten
✔️ Efficiënte workflow voor drukke horecakeukens

Ontdek welke uitvoering het beste aansluit bij uw keuken en bakprocessen.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Pizza Oven - 2 Pizza's Ø 40 cm - 2 Kamers
Maxima
€447,69
-31%
€310,47 incl. BTW
€256,59 excl. BTW
Op voorraad
Pizza Oven - 8 Pizza's Ø 30 cm - 2 Kamers
Maxima
€2.407,89
-33%
€1.616,80 incl. BTW
€1.336,20 excl. BTW
Op voorraad
borstel pizza oven
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
€62,92
-21%
€49,71 incl. BTW
€41,08 excl. BTW
Op voorraad
Pizza Oven - Ø 53 cm - Keramisch
Maxima
€387,19
-34%
€253,62 incl. BTW
€209,60 excl. BTW
Niet op voorraad
Pizza Oven met Transportband - 2 Pizza's Ø 20 cm - 30 Pizza's/U
Maxima
€1.706,09
-34%
€1.125,42 incl. BTW
€930,10 excl. BTW
Op voorraad
Pizza Oven - 1 Pizza Ø 40 cm
Maxima
€326,69
-34%
€213,99 incl. BTW
€176,85 excl. BTW
Op voorraad
Pizza Oven - 12 Pizza's Ø 30 cm - 2 Kamers
Maxima
€3.279,09
-33%
€2.211,21 incl. BTW
€1.827,45 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Pizza Oven - 6 Pizza's Ø 30 cm - 400V
Maxima
€1.911,79
-34%
€1.268,08 incl. BTW
€1.048,00 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Pizza Oven - 4 Pizza's Ø 30 cm
Maxima
€1.548,79
-33%
€1.038,24 incl. BTW
€858,05 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Polar g-serie dubbeldeurs pizzatoog met granieten blad en deeglades
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Polar
€2.383,69
-30%
€1.663,74 incl. BTW
€1.374,99 excl. BTW
Niet op voorraad
Buffalo Houtskool Oven
Afbeeldingsbeschrijving
Buffalo
€5.444,99
-5%
€5.172,74 incl. BTW
€4.274,99 excl. BTW
Op voorraad
Caterlite
€278,29
-5%
€264,37 incl. BTW
€218,49 excl. BTW
Op voorraad
Buffalo
€591,69
-23%
€453,74 incl. BTW
€374,99 excl. BTW
Bijna uitverkocht
borstel pizza oven
EMGA
€114,95
-21%
€90,81 incl. BTW
€75,05 excl. BTW
Bijna uitverkocht
pizza oven
Resto Italia
€2.347,40
-21%
€1.854,45 incl. BTW
€1.532,60 excl. BTW
Bijna uitverkocht
pizza oven
Resto Italia
€1.444,74
-21%
€1.141,34 incl. BTW
€943,26 excl. BTW
Niet op voorraad
pizza oven
CaterChef (ster)
€447,70
-10%
€402,33 incl. BTW
€332,50 excl. BTW
Op voorraad
pizza oven
CaterChef (ster)
€320,65
-21%
€253,31 incl. BTW
€209,35 excl. BTW
Op voorraad
pizza oven
Afbeeldingsbeschrijving
CaterChef (ster)
€477,95
-21%
€377,58 incl. BTW
€312,05 excl. BTW
Op voorraad
Pizzabakoven "Mini Plus 2"
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€1.812,58
-25%
€1.359,44 incl. BTW
€1.123,50 excl. BTW
Op voorraad
Pizza oven BASIC 4
HENDI
€1.324,95
-14%
€1.139,46 incl. BTW
€941,70 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Pizza oven BASIC 44
HENDI
€2.238,50
-14%
€1.925,11 incl. BTW
€1.591,00 excl. BTW
Op voorraad
Pizza oven 2 kamers compact
HENDI
€529,38
-14%
€455,26 incl. BTW
€376,25 excl. BTW
Op voorraad
Pizza oven compact
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€417,45
-14%
€359,01 incl. BTW
€296,70 excl. BTW
Op voorraad
Pizza-oven BASIC XXL 66
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€3.623,95
-14%
€3.116,60 incl. BTW
€2.575,70 excl. BTW
Bijna uitverkocht
LOPENDE BAND OVEN 800
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€21.114,50
-28%
€15.096,87 incl. BTW
€12.476,75 excl. BTW
Niet op voorraad
LOPENDE BAND OVEN 650
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€17.774,90
-29%
€12.709,05 incl. BTW
€10.503,35 excl. BTW
Niet op voorraad
LOPENDE BAND OVEN 500
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€13.673,00
-28%
€9.776,20 incl. BTW
€8.079,50 excl. BTW
Niet op voorraad
LOPENDE BAND OVEN 400
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€9.111,30
-28%
€6.514,58 incl. BTW
€5.383,95 excl. BTW
Niet op voorraad
Gastro M
€1.960,19
-5%
€1.862,18 incl. BTW
€1.538,99 excl. BTW
Op voorraad

30/95 weergegeven

Veelgestelde vragen over Pizzaovens

Waar moet ik op letten bij het kiezen van pizzaovens?

Bij het kiezen van een pizzaoven kijkt u naar capaciteit, temperatuur en het type energiebron dat u gebruikt. Denk aan de hoeveelheid pizza's die u per uur wilt bereiden. Ook de bakvloer bepaalt de structuur van het deeg. Voor intensief gebruik zijn ovens met sterke isolatie en duurzame materialen aan te raden.

Wat is het verschil tussen een elektrische pizzaoven en een houtgestookte variant?

Een elektrische oven biedt precieze temperatuurregeling en gebruiksgemak. Een houtgestookte oven geeft een authentieke smaak en een specifiek bakprofiel. De keuze hangt af van uw keukenconcept en gewenste smaakbeleving. Beide typen zijn geschikt voor horeca wanneer ze zijn ontworpen voor professioneel gebruik.

Hoe hoog moet de maximale temperatuur van een professionele pizzaoven zijn?

De meeste professionele pizzaovens bereiken temperaturen tussen 350 en 500 graden Celsius. Hogere temperaturen zorgen voor kortere baktijden en een knapperige korst. Het is belangrijk dat de oven deze warmte stabiel kan vasthouden tijdens drukke momenten. Kijk vooral naar de isolatie en bouwkwaliteit.

Welke bakvloer is het meest geschikt voor pizzabereiding?

Een stenen bakvloer geeft een traditionele krokante bodem en is populair in pizzeria's. Staal of chamotte kan sneller opwarmen en is efficiënt in keukens met hoge productie. De beste keuze hangt af van uw gewenste eindresultaat en hoeveel pizza's u achter elkaar bakt. Denk hierbij aan warmteverdeling en duurzaamheid.

Hoeveel onderhoud heeft een professionele pizzaoven nodig?

Het onderhoud hangt af van het type oven. Een houtgestookte oven vraagt regelmatige verwijdering van as en controle van de schoorsteen. Elektrische en gasovens vereisen vooral reiniging van de bakvloer en controle van onderdelen. Regelmatig onderhoud verlengt de levensduur en zorgt voor consistente bakresultaten.

Professionele pizzaovens voor iedere horecakeuken

Pizzaovens spelen een centrale rol binnen vele horecaconcepten, van traditionele pizzeria's tot moderne restaurants en foodtrucks. Ze worden ontworpen om extreem hoge temperaturen te bereiken en langdurig te handhaven, zodat pizza's snel garen en een karakteristieke textuur ontwikkelen. In een professionele setting komt het aan op betrouwbaarheid, capaciteit en temperatuurbeheersing. Daarom zijn hoogwaardige materialen, doordachte isolatie en een robuuste bouw essentieel.

Eigenschappen en voordelen voor de horeca

Een professionele pizzaoven onderscheidt zich door krachtige prestaties en een bakvloer die bestand is tegen intensief gebruik. Een oven met goede isolatie houdt warmte beter vast en zorgt voor lagere energielasten en stabielere temperaturen. Bij ovens met een stenen bakvloer ontstaat een authentieke knapperige korst die past bij klassieke recepten. De bediening is ontworpen voor snelheid en nauwkeurigheid, zodat personeel eenvoudig de juiste temperatuur instelt en bewaakt.

Ook de keuze tussen gasgestookte, elektrische of houtgestookte varianten hangt af van het concept van uw horecagelegenheid. Een elektrische pizzaoven biedt controle en gebruiksgemak, terwijl een houtgestookte oven een uitgesproken smaakbeleving creëert die past bij mediterrane gerechten. Gasovens combineren hittekracht met efficiënte temperatuurregeling, wat ideaal is voor restaurants met een hoge output.

Typen en varianten binnen pizzaovens

Er zijn diverse modellen beschikbaar, elk geschikt voor specifieke situaties. Compacte ovens zijn ideaal voor kleinere keukens of foodtrucks waar ruimte beperkt is. Grotere stapelbare modellen bieden maximale capaciteit in pizzeria's of horecagelegenheden met hoge vraag. Ovens met een koepelvorm zijn populair vanwege hun warmtecirculatie, terwijl rechthoekige ovens efficiënt ruimtegebruik mogelijk maken.

Daarnaast bestaan er hybride modellen die zowel met hout als met gas kunnen werken. Dit geeft flexibiliteit in bediening en smaakprofiel. Sommige ovens beschikken over geavanceerde isolatielagen, vuurvaste tegels of keramische vezels die bijdragen aan warmtebehoud en duurzaamheid. Voor professionals is ook de maximale temperatuur een belangrijke factor, omdat dit direct invloed heeft op baktijd en productkwaliteit.

Waarop letten bij het kiezen van een pizzaoven

Een belangrijke overweging is de benodigde capaciteit per uur. Horecagelegenheden met piekdrukte hebben een oven nodig die snel opwarmt en niet terugvalt in temperatuur. Het type bakvloer bepaalt mede de uiteindelijke structuur van het deeg. Ook de beschikbare energiebron in uw keuken beïnvloedt de keuze. Let daarnaast op onderhoudsgemak en veiligheid, zoals een goed functionerende schoorsteen bij houtgestookte ovens of stevige isolatie bij elektrische modellen.

Voor professionele workflows speelt snelheid een grote rol. Een oven die snel herstelt na het openen van de deur en meerdere pizza's tegelijk aankan, optimaliseert processen. Hygiëne en onderhoud zijn eveneens belangrijk. Materialen zoals roestvrij staal en vuurvaste stenen zorgen voor duurzaamheid en eenvoud in reiniging.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

123HorecaDiscounter biedt een groot assortiment professionele ovens die geschikt zijn voor uiteenlopende horecaconcepten. Dankzij deskundig advies en een focus op kwaliteit vindt u eenvoudig een uitvoering die aansluit bij uw keuken, uw capaciteit en uw culinaire ambities. Onze selectie is gericht op betrouwbaarheid, efficiëntie en professionele inzet binnen iedere grootkeuken.

Welke pizzaoven u ook zoekt, u vindt bij ons passende apparatuur die aansluit bij de wensen van uw horecagelegenheid.