Pizzaovens

Pizzaoven ET 105, 1BK 1050x1050 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Negen pizza's tot 33 cm bak je tegelijk in de enkele kamer van deze Bartscher pizzaoven ET 105. De ruime bakkamer meet 1.050 x 1.050 x 150 mm en heeft een bodem van hittebestendige steen. Het temperatuurbereik loopt van 50 tot 450 graden Celsius. Met 12 kW vermogen past de oven bij een pizzeria of afhaalzaak met een hoge doorloop.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je de bodem en bovenzijde anders kunt bakken. De analoge temperatuuraanduiding, binnenverlichting en het kijkvenster ondersteunen controle tijdens de service. Interne steenwolisolatie houdt warmte rond de bakkamer. De pizzaoven werkt op 400 V met 3 NAC en heeft een behuizing van CNS 18/10, verzinkt materiaal en gelakt plaatstaal. Het model heeft geen timer, waardoor je de baktijd tijdens iedere professionele productieronde zelf bewaakt.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Negen pizza's tot 33 cm bak je tegelijk in de enkele kamer van deze Bartscher pizzaoven ET 105
• De ruime bakkamer meet 1.050 x 1.050 x 150 mm en heeft een bodem van hittebestendige steen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 tot 450 graden Celsius
• Met 12 kW vermogen past de oven bij een pizzeria of afhaalzaak met een hoge doorloop
• De analoge temperatuuraanduiding, binnenverlichting en het kijkvenster ondersteunen controle tijdens de service
• De pizzaoven werkt op 400 V met 3 NAC en heeft een behuizing van CNS 18/10, verzinkt materiaal en gelakt plaatstaal
• Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je de bodem en bovenzijde anders kunt bakken

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven CT 100, 1BK 610x610 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Pizza's tot 30 cm bak je per vier in deze Bartscher pizzaoven CT 100 met één kamer van 610 x 610 x 140 mm. De bodem combineert vuurvaste baksteen met aluminium en ondersteunt een gelijkmatig contactoppervlak. Het bereik van 50 tot 400 graden Celsius past bij professionele bereiding in een pizzeria of afhaalzaak. Het vermogen bedraagt 4,2 kW op 380 V. De enkele kamer houdt alle vier pizza's op één bakvloer binnen dezelfde productieronde.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je bodem en beleg gericht kunt verhitten. Via het kijkvenster en de binnenverlichting volg je het bakproces. Glaswolisolatie beperkt het warmteverlies rond de bakkamer. De zwarte pizzaoven vraagt een 3 NAC aansluiting en heeft geen timer of temperatuuraanduiding. De behuizing bestaat uit gelakt plaatstaal, zonder timer voor de baktijd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Pizza's tot 30 cm bak je per vier in deze Bartscher pizzaoven CT 100 met één kamer van 610 x 610 x 140 mm
• Het bereik van 50 tot 400 graden Celsius past bij professionele bereiding in een pizzeria of afhaalzaak
• Het vermogen bedraagt 4,2 kW op 380 V
• Glaswolisolatie beperkt het warmteverlies rond de bakkamer
• De zwarte pizzaoven vraagt een 3 NAC aansluiting en heeft geen timer of temperatuuraanduiding
• De behuizing bestaat uit gelakt plaatstaal, zonder timer voor de baktijd
• De bodem combineert vuurvaste baksteen met aluminium en ondersteunt een gelijkmatig contactoppervlak

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven NT 501 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Eén stenen bakkamer biedt in deze Bartscher pizzaoven NT 501 ruimte voor vier pizza's tot 25 cm. De binnenruimte meet 505 x 530 x 110 mm en bereikt temperaturen van 85 tot 450 graden Celsius. Het compacte kamermodel past bij een pizzeria, café of afhaalzaak met een gerichte productie. De oven levert 4 kW op 400 V. De enkele kamer houdt alle vier pizza's op één bakvloer tijdens dezelfde productieronde.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Je regelt boven- en onderwarmte afzonderlijk om de bodem en bovenzijde verschillend te bakken. Een kijkvenster en binnenverlichting helpen het proces te volgen zonder de deur te openen. De vuurvaste kleibaksteen vormt de bakvloer en interne steenwolisolatie houdt warmte rond de kamer. De zilverkleurige pizzaoven vraagt een 2 NAC aansluiting en heeft geen timer of temperatuuraanduiding.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Eén stenen bakkamer biedt in deze Bartscher pizzaoven NT 501 ruimte voor vier pizza's tot 25 cm
• De binnenruimte meet 505 x 530 x 110 mm en bereikt temperaturen van 85 tot 450 graden Celsius
• De oven levert 4 kW op 400 V
• De zilverkleurige pizzaoven vraagt een 2 NAC aansluiting en heeft geen timer of temperatuuraanduiding
• Het compacte kamermodel past bij een pizzeria, café of afhaalzaak met een gerichte productie
• De enkele kamer houdt alle vier pizza's op één bakvloer tijdens dezelfde productieronde
• Je regelt boven- en onderwarmte afzonderlijk om de bodem en bovenzijde verschillend te bakken

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven NT 621 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Enkele productie van vier pizza's tot 30 cm past bij deze Bartscher pizzaoven NT 621 met één bakkamer. De binnenruimte meet 605 x 630 x 140 mm en heeft een bodem van vuurvaste kleibaksteen. Met een bereik van 85 tot 450 graden Celsius is de oven geschikt voor een pizzeria of afhaalzaak met een gerichte productie. Het vermogen bedraagt 5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk instelbaar, zodat je bodem en beleg verschillend kunt verhitten. Een analoge temperatuuraanduiding, kijkvenster en binnenverlichting helpen bij de controle van het bakproces. Interne steenwolisolatie beperkt het warmteverlies rond de kamer. De pizzaoven werkt op 400 V met een 2 NAC aansluiting. De zilverkleurige behuizing bestaat uit gelakt plaatstaal en de enkele kamer houdt de bediening overzichtelijk bij één vaste pizzamaat tegelijk.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Enkele productie van vier pizza's tot 30 cm past bij deze Bartscher pizzaoven NT 621 met één bakkamer
• De binnenruimte meet 605 x 630 x 140 mm en heeft een bodem van vuurvaste kleibaksteen
• Met een bereik van 85 tot 450 graden Celsius is de oven geschikt voor een pizzeria of afhaalzaak met een gerichte productie
• Het vermogen bedraagt 5 kW
• Een analoge temperatuuraanduiding, kijkvenster en binnenverlichting helpen bij de controle van het bakproces
• De pizzaoven werkt op 400 V met een 2 NAC aansluiting
• De zilverkleurige behuizing bestaat uit gelakt plaatstaal en de enkele kamer houdt de bediening overzichtelijk bij één vaste pizzamaat tegelijk

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven NT 622 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Wanneer acht pizza's van 30 cm tegelijk nodig zijn, biedt deze Bartscher pizzaoven NT 622 twee ruime bakkamers. Iedere kamer meet 605 x 630 x 140 mm en neemt vier pizza's op. Vuurvaste kleibakstenen vormen de bakvloer en de temperatuur is regelbaar van 85 tot 450 graden Celsius. Dat past bij een pizzeria of afhaalzaak met een hoge productie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk instelbaar om de bodem en bovenzijde gericht te bakken. De analoge temperatuuraanduiding, kijkvensters en binnenverlichting ondersteunen controle tijdens de service. Interne steenwolisolatie helpt warmte in de pizzaoven vast te houden. Het apparaat levert 10 kW en vraagt 400 V met 3 NAC. De zilverkleurige behuizing is gemaakt van gelakt plaatstaal en de twee kamers ondersteunen verschillende bakrondes naast elkaar tijdens drukke services.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Wanneer acht pizza's van 30 cm tegelijk nodig zijn, biedt deze Bartscher pizzaoven NT 622 twee ruime bakkamers
• Iedere kamer meet 605 x 630 x 140 mm en neemt vier pizza's op
• Vuurvaste kleibakstenen vormen de bakvloer en de temperatuur is regelbaar van 85 tot 450 graden Celsius
• De analoge temperatuuraanduiding, kijkvensters en binnenverlichting ondersteunen controle tijdens de service
• Het apparaat levert 10 kW en vraagt 400 V met 3 NAC
• De zilverkleurige behuizing is gemaakt van gelakt plaatstaal en de twee kamers ondersteunen verschillende bakrondes naast elkaar tijdens drukke services
• Dat past bij een pizzeria of afhaalzaak met een hoge productie

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven CT 200 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Binnen twee ruime bakkamers bereidt deze Bartscher pizzaoven CT 200 tegelijk acht pizza's tot 30 cm. Elke kamer meet 610 x 610 x 140 mm en biedt plaats aan vier pizza's. De bakkamer combineert vuurvaste baksteen met aluminium. Het bereik van 50 tot 400 graden Celsius past bij professionele productie in een pizzeria of drukke afhaalzaak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je bodem en bovenzijde gericht kunt bakken. Kijkvensters en binnenverlichting helpen het proces te volgen zonder de deuren te openen. De glaswolisolatie houdt warmte rond de bakkamers. Deze zwarte pizzaoven werkt met 8,4 kW op 380 V en vraagt een 3 NAC aansluiting. De behuizing bestaat uit gelakt plaatstaal, terwijl twee kamers bestellingen tegelijk over aparte bakruimten helpen verdelen tijdens drukke piekmomenten.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Binnen twee ruime bakkamers bereidt deze Bartscher pizzaoven CT 200 tegelijk acht pizza's tot 30 cm
• Elke kamer meet 610 x 610 x 140 mm en biedt plaats aan vier pizza's
• Het bereik van 50 tot 400 graden Celsius past bij professionele productie in een pizzeria of drukke afhaalzaak
• De glaswolisolatie houdt warmte rond de bakkamers
• Deze zwarte pizzaoven werkt met 8,4 kW op 380 V en vraagt een 3 NAC aansluiting
• De behuizing bestaat uit gelakt plaatstaal, terwijl twee kamers bestellingen tegelijk over aparte bakruimten helpen verdelen tijdens drukke piekmomenten
• De bakkamer combineert vuurvaste baksteen met aluminium

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven NT 502 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Acht pizza's van 25 cm bak je tegelijk in deze Bartscher pizzaoven NT 502 met twee bakkamers. Iedere kamer biedt plaats aan vier pizza's en meet 505 x 530 x 110 mm. De vuurvaste kleibakstenen ondersteunen het bakken van de bodems. Met een bereik van 85 tot 450 graden Celsius is het model gericht op pizzeria's en afhaalzaken met een hoge doorloop.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je de warmteverdeling per bereiding aanpast. Kijkvensters en binnenverlichting maken het bakproces zichtbaar. De interne steenwolisolatie helpt warmte in de pizzaoven te houden. Het apparaat heeft een aansluitwaarde van 6 kW en vraagt 400 V met 3 NAC. De gelakte plaatstalen behuizing is zilverkleurig uitgevoerd en de twee kamers ondersteunen gescheiden bakrondes naast elkaar tijdens drukke services.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Acht pizza's van 25 cm bak je tegelijk in deze Bartscher pizzaoven NT 502 met twee bakkamers
• Iedere kamer biedt plaats aan vier pizza's en meet 505 x 530 x 110 mm
• Met een bereik van 85 tot 450 graden Celsius is het model gericht op pizzeria's en afhaalzaken met een hoge doorloop
• Het apparaat heeft een aansluitwaarde van 6 kW en vraagt 400 V met 3 NAC
• De vuurvaste kleibakstenen ondersteunen het bakken van de bodems
• Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je de warmteverdeling per bereiding aanpast
• Kijkvensters en binnenverlichting maken het bakproces zichtbaar

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven "Mini Plus" – gerichte bereiding in de professionele keuken

Wie één pizza tot 35 cm op hoge temperatuur wil bakken, gebruikt deze Bartscher pizzaoven Mini Plus met één stenen bakkamer. De kamer meet 410 x 370 x 90 mm en bereikt 50 tot 400 graden Celsius. Het vermogen van 2 kW werkt via 230 V. Daarmee past het compacte model bij een lunchroom, café of afhaalconcept met een beperkte doorloop.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het kijkvenster en de binnenverlichting laten je het bakproces volgen zonder de deur te openen. Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je bodem en bovenzijde gericht kunt bakken. De analoge temperatuuraanduiding ondersteunt het instellen van de pizzaoven. De roestvrijstalen uitvoering wordt gereed voor aansluiting geleverd. Dit model heeft geen timer, waardoor je de baktijd zelf bewaakt, terwijl de zilverkleurige behuizing aansluit bij professionele apparatuur.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Wie één pizza tot 35 cm op hoge temperatuur wil bakken, gebruikt deze Bartscher pizzaoven Mini Plus met één stenen bakkamer
• De kamer meet 410 x 370 x 90 mm en bereikt 50 tot 400 graden Celsius
• Het vermogen van 2 kW werkt via 230 V
• De analoge temperatuuraanduiding ondersteunt het instellen van de pizzaoven
• De roestvrijstalen uitvoering wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Daarmee past het compacte model bij een lunchroom, café of afhaalconcept met een beperkte doorloop
• Het kijkvenster en de binnenverlichting laten je het bakproces volgen zonder de deur te openen

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven Mini 2, 2 bakkamers – gerichte bereiding in de professionele keuken

Gelijktijdig twee pizza's tot 35 cm bakken kan in deze Bartscher pizzaoven Mini 2 met twee afzonderlijke bakkamers. Elke kamer meet 410 x 370 x 90 mm en heeft een bodem van hittebestendige steen. De boven- en onderwarmte bereiken temperaturen van 50 tot 300 graden Celsius. De oven levert 2,7 kW op 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de timer kies je een baktijd van 0 tot 15 minuten of continubedrijf. De analoge temperatuuraanduiding ondersteunt het instellen van beide kamers. Deze roestvrijstalen pizzaoven past bij een café, lunchroom of afhaalconcept dat twee pizza's naast elkaar wil bereiden. Boven- en onderwarmte zijn niet afzonderlijk regelbaar. Het apparaat wordt gereed voor aansluiting geleverd, waarbij twee aparte kamers opeenvolgende pizza's over afzonderlijke bakruimten helpen verdelen tijdens een drukke service met meerdere bestellingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Gelijktijdig twee pizza's tot 35 cm bakken kan in deze Bartscher pizzaoven Mini 2 met twee afzonderlijke bakkamers
• Elke kamer meet 410 x 370 x 90 mm en heeft een bodem van hittebestendige steen
• De boven- en onderwarmte bereiken temperaturen van 50 tot 300 graden Celsius
• De oven levert 2,7 kW op 230 V
• Met de timer kies je een baktijd van 0 tot 15 minuten of continubedrijf
• De analoge temperatuuraanduiding ondersteunt het instellen van beide kamers
• Het apparaat wordt gereed voor aansluiting geleverd, waarbij twee aparte kamers opeenvolgende pizza's over afzonderlijke bakruimten helpen verdelen tijdens een drukke service met meerdere bestellingen

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven Mini 1, 1 bakkamer – gerichte bereiding in de professionele keuken

Pizzeria's met een compacte productie bakken één pizza tot 35 cm in deze Bartscher pizzaoven Mini 1. De enkele bakkamer meet 410 x 370 x 90 mm en heeft een bodem van hittebestendige steen. Boven- en onderwarmte brengen de temperatuur van 50 tot 300 graden Celsius. Met 2 kW vermogen werkt de oven op een gewone aansluiting van 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De timer is instelbaar van 0 tot 15 minuten en kan ook op continubedrijf worden gezet. Een analoge temperatuurweergave houdt de ingestelde warmte zichtbaar. De roestvrijstalen pizzaoven wordt gereed voor aansluiting geleverd en past door zijn enkele kamer bij lunchrooms, cafés en kleinere afhaalconcepten. Boven- en onderwarmte zijn bij dit model niet afzonderlijk regelbaar en de zilverkleurige behuizing past binnen een compacte professionele productielijn tijdens gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Pizzeria's met een compacte productie bakken één pizza tot 35 cm in deze Bartscher pizzaoven Mini 1
• De enkele bakkamer meet 410 x 370 x 90 mm en heeft een bodem van hittebestendige steen
• Boven- en onderwarmte brengen de temperatuur van 50 tot 300 graden Celsius
• Met 2 kW vermogen werkt de oven op een gewone aansluiting van 230 V
• De timer is instelbaar van 0 tot 15 minuten en kan ook op continubedrijf worden gezet
• Een analoge temperatuurweergave houdt de ingestelde warmte zichtbaar
• De roestvrijstalen pizzaoven wordt gereed voor aansluiting geleverd en past door zijn enkele kamer bij lunchrooms, cafés en kleinere afhaalconcepten

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Pizzaoven – gerichte bereiding in de professionele keuken

Laderooster geschikt voor pizza’s tot ø30 cm. Timer instelbaar tot 15 minuten. Met boven- en onderverwarmingselement en kruimellade. Geschikt voor diepvriespizza’s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369220306
• Aantal ovenkamers: 1
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: 484x590x(H)190
• Gewicht (kg): 9.00
• Interne lengte (mm): 350

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.