Gamellen

Gamellen zijn robuuste voedselcontainers die worden gebruikt voor het bereiden, bewaren en transporteren van warme of koude gerechten binnen de professionele horeca. Ze zijn geschikt voor onder meer catering, grootkeukens, evenementen en situaties waar maaltijden efficiënt moeten worden vervoerd of warm gehouden. Door hun stevige constructie en praktische inhoud zijn ze inzetbaar voor soepen, bereide maaltijden en andere gerechten.

✔️ Geschikt voor professioneel maaltijdtransport en opslag
✔️ Duurzame materialen voor intensief horeca­gebruik
✔️ Praktisch ontwerp met handgrepen en deksel

Bekijk het assortiment en kies de uitvoering die aansluit op uw capaciteit en werkwijze.

Filter

7 producten

€
-
€
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
gamel 35L
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
gamel 35L
€235,95
-21%
€186,40 incl. BTW
€154,05 excl. BTW
Op voorraad
gamel 20L
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
gamel 20L
€204,49
-21%
€161,55 incl. BTW
€133,51 excl. BTW
Op voorraad
gamel 15L
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
gamel 15L
€179,08
-21%
€141,47 incl. BTW
€116,92 excl. BTW
Op voorraad
gamel 10L
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
gamel 10L
€168,19
-21%
€132,87 incl. BTW
€109,81 excl. BTW
Op voorraad
Gamel
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
Gamel
€344,85
-14%
€296,57 incl. BTW
€245,10 excl. BTW
Op voorraad
Gamel
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
Gamel
€272,25
-14%
€234,14 incl. BTW
€193,50 excl. BTW
Op voorraad
Gamel
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
Gamel
€196,63
-14%
€169,10 incl. BTW
€139,75 excl. BTW
Op voorraad

Terug naar hoofdcategorie

Veelgestelde vragen over Gamellen

Wat is een gamel en waarvoor wordt deze gebruikt

Een gamel is een voedselcontainer die wordt gebruikt voor het bereiden, opslaan en vervoeren van gerechten. In de horeca wordt deze vaak ingezet voor soepen en bereide maaltijden. Door de stevige uitvoering is de container geschikt voor intensief gebruik.

Welke inhoud gamel heb ik nodig voor mijn catering

De benodigde inhoud hangt af van het aantal personen en het type gerecht. Voor soepen en sauzen zijn andere volumes geschikt dan voor vaste maaltijden. Het is raadzaam om ook rekening te houden met transport en opslagruimte.

Van welk materiaal zijn professionele gamellen gemaakt

Professionele gamellen zijn meestal gemaakt van roestvast staal of aluminium. RVS is hygiënisch en duurzaam, terwijl aluminium lichter is in gebruik. De keuze hangt af van uw voorkeur en toepassing.

Zijn gamellen geschikt voor warm houden van gerechten

Ja, gamellen worden vaak gebruikt om gerechten tijdelijk warm te houden. In combinatie met warmhoudsystemen of geïsoleerde uitvoeringen blijft de temperatuur beter behouden. Dit is vooral praktisch bij transport en uitgifte.

Hoe onderhoud ik een gamel in de horeca

Gamellen kunnen eenvoudig worden gereinigd met gangbare schoonmaakmiddelen. Regelmatig schoonmaken voorkomt ophoping van resten en draagt bij aan hygiëne. Controleer ook handgrepen en deksels op slijtage.

Wat zijn gamellen binnen de horeca

Gamellen zijn functionele voedselcontainers die binnen de horeca worden gebruikt voor het bereiden, warm houden, opslaan en vervoeren van gerechten. Ze komen vaak voor in grootkeukens, cateringbedrijven, evenementenorganisatie en instellingen waar in grotere volumes wordt gewerkt. Door hun vorm en stevige uitvoering zijn ze geschikt voor zowel vaste locaties als mobiel gebruik.

In de praktijk worden gamellen ingezet voor soepen, stoofgerechten, sauzen en complete bereide maaltijden. De combinatie van inhoud, afsluitbaarheid en duurzaamheid maakt ze een betrouwbaar hulpmiddel binnen professionele workflows.

Materialen en constructie

Gamellen zijn doorgaans vervaardigd uit RVS of aluminium. Roestvast staal staat bekend om zijn hygiënische eigenschappen, lange levensduur en eenvoudige reiniging. Aluminium varianten zijn lichter van gewicht en daardoor makkelijker te hanteren bij transport.

Veel modellen zijn voorzien van een verstevigde bodem, stevige handgrepen en een goed sluitend deksel. Dit draagt bij aan een gelijkmatige warmteverdeling en beperkt warmteverlies tijdens vervoer of tijdelijke opslag.

Inhoud en afmetingen

De keuze voor de juiste liter inhoud en afmetingen hangt samen met het aantal personen, het type gerecht en de logistiek binnen uw bedrijf. Gamellen zijn verkrijgbaar in verschillende maten, waardoor ze geschikt zijn voor zowel kleine batches als grotere volumes.

Bij het selecteren van de juiste maat is het belangrijk rekening te houden met beschikbare opslagruimte, transportmiddelen en de gewenste portiesnelheid tijdens uitgifte.

Toepassingen in catering en grootkeuken

In catering worden gamellen veel gebruikt voor maaltijdtransport naar externe locaties. Ze helpen gerechten op temperatuur te houden en zorgen voor een overzichtelijke organisatie van de voorraad. Ook binnen buffetopstellingen en tijdelijke uitgiftepunten bieden ze een praktische oplossing.

In grootkeukens ondersteunen gamellen een efficiënte workflow door het scheiden van bereiding, opslag en uitgifte. Dit draagt bij aan structuur, hygiëne en tijdsbesparing.

Selectiecriteria voor professionals

  • Gewenste liter inhoud en portiegrootte
  • Materiaalkeuze passend bij gebruik en reiniging
  • Handgrepen en sluiting voor veilig transport
  • Compatibiliteit met warmhoudsystemen

Door deze punten mee te nemen kiest u een gamel die aansluit op uw dagelijkse praktijk en capaciteit.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een breed assortiment gamellen voor professioneel gebruik. De collectie is samengesteld met oog voor duurzaamheid, praktische inzet en betrouwbaarheid binnen de horeca. U profiteert van deskundig advies en een aanbod dat aansluit op uiteenlopende toepassingen in catering en grootkeukens.