GN bakkenhouders

Deze structuur heeft 8 niveaus met rails voor platen van 46 x 34 cm. De structuur is van roestvast staal (AISI 304) en bedoeld voor het onderstel van de oven.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CGE23-L. Dit artikel meet 49 x 9 x 49 cm (b x d x h) en weegt 4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel van de oven. Daarna kunt u platen op 8 niveaus opbergen.

Constructie en uitvoering

De structuur is gemaakt van roestvast staal AISI 304 en wordt geleverd met de rails voor de platen. Ze meet 49 x 9 x 49 cm en weegt 4 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 8 niveaus is veel plaatcapaciteit beschikbaar zonder extra ruimte in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Railstructuur voor platen
• Afmetingen (b x d x h): 49 x 9 x 49 cm
• Gewicht: 4 kg
• Past bij: CGE23-L
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STG64-BP-1

Deze structuur heeft 7 niveaus met rails voor platen in het formaat GN en is bedoeld voor het onderstel CSB-71/C van Diamond combisteamers.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: FVS10-711/CMC, FVS10-711/CTD, FVS10-711/CTS, FVS6-411/CMC, FVS6-411/CTD, FVS6-411/CTS. Dit artikel meet 60 x 58 x 6 cm (b x d x h) en weegt 3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel. Daarna kunt u platen en GN-bakken op 7 niveaus opbergen.

Constructie en uitvoering

De structuur is gemaakt van roestvast staal AISI 430. De structuur weegt 3 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 7 niveaus is veel plaatcapaciteit beschikbaar zonder extra ruimte in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Railstructuur voor onderstel
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 58 x 6 cm
• Gewicht: 3 kg
• Past bij: FVS10-711/CMC, FVS10-711/CTD, FVS10-711/CTS, FVS6-411/CMC, FVS6-411/CTD, FVS6-411/CTS
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STB-71/C

Deze structuur heeft 7 niveaus met rails voor platen in het formaat GN 2/3 en is bedoeld voor het onderstel CSB-23-P-S van Diamond combisteamers.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: FVS-423, FVS-423/TS. Dit artikel meet 46 x 39 x 4 cm (b x d x h) en weegt 5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel. Daarna kunt u platen en GN-bakken op 7 niveaus opbergen.

Constructie en uitvoering

De structuur is gemaakt van roestvast staal AISI 304. De structuur weegt 5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 7 niveaus is veel plaatcapaciteit beschikbaar zonder extra ruimte in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Railstructuur voor onderstel
• Afmetingen (b x d x h): 46 x 39 x 4 cm
• Gewicht: 5 kg
• Past bij: FVS-423, FVS-423/TS
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STB-23-P-S

Deze structuur heeft 7 niveaus met rails voor platen in het formaat GN 1/1 en is bedoeld voor het onderstel CSB-71-P-S van Diamond combisteamers.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: FVS-711, FVS-711/TS. Dit artikel meet 46 x 56 x 4 cm (b x d x h) en weegt 5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel. Daarna kunt u platen en GN-bakken op 7 niveaus opbergen.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. De structuur weegt 5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 7 niveaus is veel plaatcapaciteit beschikbaar zonder extra ruimte in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Railstructuur voor onderstel
• Afmetingen (b x d x h): 46 x 56 x 4 cm
• Gewicht: 5 kg
• Past bij: FVS-711, FVS-711/TS
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STB-71-P-S

Deze structuur heeft 8 niveaus met rails voor platen van 60 x 40 cm en GN 1/1. De structuur is van roestvast staal (AISI 304) en bedoeld voor het onderstel van de oven.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CGE11-M-230/1-, CGE11-N, CGE611-BQ, CPE434-D, CPE644-E, CPE644-F-230/1-. Dit artikel meet 49 x 12 x 49 cm (b x d x h) en weegt 5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel van de oven. Daarna kunt u platen en GN-bakken op 8 niveaus opbergen.

Constructie en uitvoering

De structuur is gemaakt van roestvast staal AISI 304 en wordt geleverd met de rails voor de platen. Ze meet 49 x 12 x 49 cm en weegt 5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 8 niveaus is veel plaatcapaciteit beschikbaar zonder extra ruimte in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Railstructuur voor platen
• Afmetingen (b x d x h): 49 x 12 x 49 cm
• Gewicht: 5 kg
• Past bij: CGE11-M-230/1-, CGE11-N, CGE611-BQ, CPE434-D, CPE644-E, CPE644-F-230/1-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STG64-BG-2

Deze structuur heeft 7 niveaus met rails voor platen in het formaat GN 1/1 en is bedoeld voor het onderstel CSB-11-P-S van Diamond combisteamers.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: FVS-1111/TS. Dit artikel meet 46 x 56 x 4 cm (b x d x h) en weegt 5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel. Daarna kunt u platen en GN-bakken op 7 niveaus opbergen.

Constructie en uitvoering

De structuur is gemaakt van roestvast staal AISI 304. De structuur weegt 5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 7 niveaus is veel plaatcapaciteit beschikbaar zonder extra ruimte in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Railstructuur voor onderstel
• Afmetingen (b x d x h): 46 x 56 x 4 cm
• Gewicht: 5 kg
• Past bij: FVS-1111/TS
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STB-11-P-S

Deze uitneembare laadstructuur (removable loader) is bedoeld voor heteluchtovens met 20 niveaus GN 2/1. De tussenafstand is 80 mm.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CFE202/N, CFG202/N. Dit artikel meet 56,8 x 68,1 x 132,8 cm (b x d x h) en weegt 20 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de structuur om bakken in de oven te laden en weer te verwijderen. De leverancier beschrijft de werking niet verder.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een uitneembare structuur maakt het laden en reinigen van de oven eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Uitneembare laadstructuur
• Afmetingen (b x d x h): 56,8 x 68,1 x 132,8 cm
• Gewicht: 20 kg
• Past bij: CFE202/N, CFG202/N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SG8202

Deze uitneembare laadstructuur (removable loader) is bedoeld voor heteluchtovens met 20 niveaus GN 1/1. De tussenafstand is 80 mm.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CFE201/N, CFG201/N. Dit artikel meet 56,8 x 42,4 x 132,8 cm (b x d x h) en weegt 20 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de structuur om bakken in de oven te laden en weer te verwijderen. De leverancier beschrijft de werking niet verder.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een uitneembare structuur maakt het laden en reinigen van de oven eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Uitneembare laadstructuur
• Afmetingen (b x d x h): 56,8 x 42,4 x 132,8 cm
• Gewicht: 20 kg
• Past bij: CFE201/N, CFG201/N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SG8201

Deze uitneembare laadstructuur (removable loader) is bedoeld voor heteluchtovens met 20 niveaus GN 2/1. De tussenafstand is 60 mm.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CFE202, CFE202-230V/3-, CFE202/N, CFG202, CFG202/N. Dit artikel meet 56,8 x 68,1 x 132,8 cm (b x d x h) en weegt 30 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de structuur om bakken in de oven te laden en weer te verwijderen. De leverancier beschrijft de werking niet verder.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een uitneembare structuur maakt het laden en reinigen van de oven eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Uitneembare laadstructuur
• Afmetingen (b x d x h): 56,8 x 68,1 x 132,8 cm
• Gewicht: 30 kg
• Past bij: CFE202, CFE202-230V/3-, CFE202/N, CFG202, CFG202/N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SG6202

Deze uitneembare laadstructuur (removable loader) is bedoeld voor heteluchtovens met 20 niveaus GN 1/1. De tussenafstand is 60 mm.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CFE201/N, CFG201/N. Dit artikel meet 56,8 x 42,4 x 132,8 cm (b x d x h) en weegt 20 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de structuur om bakken in de oven te laden en weer te verwijderen. De leverancier beschrijft de werking niet verder.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een uitneembare structuur maakt het laden en reinigen van de oven eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Uitneembare laadstructuur
• Afmetingen (b x d x h): 56,8 x 42,4 x 132,8 cm
• Gewicht: 20 kg
• Past bij: CFE201/N, CFG201/N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SG6201

Dit rek met inschuifrails is bedoeld voor het onderstel SCF-101/C van Diamond combisteamers. Het heeft 6 niveaus.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: DFV1011/CMC, DFV1011/CTS. Dit artikel meet 60 x 58 x 6 cm (b x d x h) en weegt 3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert het rek in het onderstel, zodat u bakken en platen op meerdere niveaus kunt opbergen.

Constructie en uitvoering

Het rek is van roestvast staal (AISI 430). Het rek weegt 3 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra niveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder aparte rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Rek met inschuifrails
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 58 x 6 cm
• Gewicht: 3 kg
• Past bij: DFV1011/CMC, DFV1011/CTS
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GS-101/C

Dit rek met inschuifrails is bedoeld voor het onderstel SCF-511-S van Diamond combisteamers.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: DFV-511/P, DFV-511/PTS, FRU-511/P. Dit artikel meet 60 x 50 x 7 cm (b x d x h) en weegt 10 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert het rek in het onderstel, zodat u bakken en platen op meerdere niveaus kunt opbergen.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. Het rek weegt 10 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra niveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder aparte rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Rek met inschuifrails
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 50 x 7 cm
• Gewicht: 10 kg
• Past bij: DFV-511/P, DFV-511/PTS, FRU-511/P
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GS-511-S

Dit rek met inschuifrails is bedoeld voor het onderstel SCF-1011-S van Diamond combisteamers.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: DFV-1011/P, DFV-1011/PTS, FRU-1011/P. Dit artikel meet 60 x 50 x 7 cm (b x d x h) en weegt 8 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert het rek in het onderstel, zodat u bakken en platen op meerdere niveaus kunt opbergen.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. Het rek weegt 8 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra niveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder aparte rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Rek met inschuifrails
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 50 x 7 cm
• Gewicht: 8 kg
• Past bij: DFV-1011/P, DFV-1011/PTS, FRU-1011/P
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GS-1011-S

Dit rek met inschuifrails is bedoeld voor het onderstel SCF-571/C van Diamond combisteamers. Het heeft 8 niveaus.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: DFV511/CMC, DFV511/CTD, DFV711/CMC, DFV711/CTD, DFV711/CTS. Dit artikel meet 60 x 58 x 6 cm (b x d x h) en weegt 3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert het rek in het onderstel, zodat u bakken en platen op meerdere niveaus kunt opbergen.

Constructie en uitvoering

Het rek is van roestvast staal (AISI 430). Het rek weegt 3 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra niveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder aparte rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Rek met inschuifrails
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 58 x 6 cm
• Gewicht: 3 kg
• Past bij: DFV511/CMC, DFV511/CTD, DFV711/CMC, DFV711/CTD, DFV711/CTS
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GS-571/C

Deze plaatdragerstructuur is bedoeld voor het onderstel SF61. Zij maakt het mogelijk om GN-bakken en platen in het onderstel te schuiven.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CFE61/N, CFE61/N-230V/3, CFE61/R, CFE61/R-230V/3-, CFG61/N, CFG61/R. Dit artikel weegt 2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel SF61 van de oven. Daarna kunt u bakken en platen in het onderstel wegzetten.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. De structuur weegt 2 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra opbergniveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder extra rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Plaatdragerstructuur
• Gewicht: 2 kg
• Past bij: CFE61/N, CFE61/N-230V/3, CFE61/R, CFE61/R-230V/3-, CFG61/N, CFG61/R
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GC61

Deze plaatdragerstructuur is bedoeld voor het onderstel SF102. Zij maakt het mogelijk om GN-bakken en platen in het onderstel te schuiven.

De leverancier vermeldt geen specifieke modellen waarbij dit artikel past. Dit artikel weegt 7 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel SF102 van de oven. Daarna kunt u bakken en platen in het onderstel wegzetten.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. De structuur weegt 7 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra opbergniveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder extra rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Plaatdragerstructuur
• Gewicht: 7 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GC102

Deze plaatdragerstructuur is bedoeld voor het onderstel SF101. Zij maakt het mogelijk om GN-bakken en platen in het onderstel te schuiven.

Het is bedoeld voor de volgende modellen: CFE101/N, CFE101/N-230V/3, CFE101/R, CFE101/R-230V/3-, CFG101/N, CFG101/R. Dit artikel weegt 7 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U monteert de structuur in het onderstel SF101 van de oven. Daarna kunt u bakken en platen in het onderstel wegzetten.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. De structuur weegt 7 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met extra opbergniveaus onder de oven houdt u bakken en platen binnen handbereik, zonder extra rekken in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Plaatdragerstructuur
• Gewicht: 7 kg
• Past bij: CFE101/N, CFE101/N-230V/3, CFE101/R, CFE101/R-230V/3-, CFG101/N, CFG101/R
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GC101

Deze uitvoering van HENDI is een roestvrijstalen houder met 3 compartimenten voor het rechtop opbergen van GN-containers. De houder brengt orde in kasten, op werkbanken of aan de wand. Hij is bedoeld voor restaurantkeukens, cateringbedrijven en grootkeukens die veel met gastronormbakken werken. De GN-containers zelf zijn niet inbegrepen.

Door GN-containers per compartiment te plaatsen, staan ze netjes gerangschikt en zijn ze snel te pakken. Rubberen antislipvoetjes geven stabiliteit, en optioneel kan de houder aan de wand worden gemonteerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het afwassen worden de bakken rechtop in de houder gezet, zodat ze kunnen uitlekken en direct klaarstaan voor de volgende bereiding. Op een werkbank houdt de compacte houder met 3 vakken de meest gebruikte formaten binnen handbereik. Bij wandmontage blijft het werkblad vrij.

Constructie en uitvoering

De houder is gemaakt van roestvast staal en heeft een buitenmaat van 512 x 245 x 215 mm. Hij heeft 3 compartimenten en rubberen antislipvoetjes, en kan optioneel aan de wand worden bevestigd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste plek voor GN-bakken versnelt de workflow en houdt de keuken opgeruimd. De roestvast stalen constructie is duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Houder voor GN-containers
• Toepassing: Organiseren en opbergen van GN-containers
• Breedte: 51.2 cm
• Diepte: 24.6 cm
• Hoogte: 21.4 cm
• Productgewicht: 1.49 kg
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 820032

Met 5 compartimenten biedt deze HENDI gastronormbakhouder ruimte om een groter aantal GN-containers overzichtelijk op te bergen. De houder van roestvast staal staat op een werkbank of in een kast, of wordt aan de wand gemonteerd. Hij past in keukens van restaurants, hotels en cateraars waar veel GN-bakken in omloop zijn. De containers worden niet meegeleverd.

Elke bak krijgt een eigen vak, waardoor stapels en zoekwerk verdwijnen. De rubberen antislipvoetjes houden de houder stabiel op zijn plek, en wandmontage is optioneel voor een efficiënt gebruik van de ruimte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een drukke keuken worden schone GN-bakken per formaat of per functie in de vakken geplaatst, zodat koks direct de juiste bak pakken. De brede houder met 5 vakken is geschikt bij de afwas, in de voorbereidingsruimte of bij de uitgifte. Aan de wand gemonteerd benut hij ruimte die anders onbenut blijft.

Constructie en uitvoering

De houder is gemaakt van roestvast staal en heeft een buitenmaat van 745 x 245 x 215 mm. Hij heeft 5 compartimenten en rubberen antislipvoetjes, en kan optioneel aan de wand worden bevestigd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste plek voor GN-bakken versnelt de workflow en houdt de keuken opgeruimd. De roestvast stalen constructie is duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Houder voor GN-containers
• Toepassing: Organiseren en opbergen van GN-containers
• Breedte: 74.6 cm
• Diepte: 24.6 cm
• Hoogte: 21.4 cm
• Productgewicht: 1.97 kg
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 820049

De Saro LIAM DUO is een extra zware regaalwagen van chroomnikkelstaal voor maximaal 36 x GN 1/1. Hij is bedoeld voor het transport en de tijdelijke opslag in restaurants, grootkeukens, bakkerijen, catering en kantines.

De wagen meet 75 x 55,5 x 173,5 cm (b x d x h) en heeft een draagvermogen van circa 300 kg. De etageafstand is 7,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de LIAM DUO worden GN-bakken van de voorbereiding naar de oven, de uitgifte, de koelcel of de spoelkeuken gereden. Als dubbele uitvoering biedt de DUO twee kolommen naast elkaar en dus de dubbele capaciteit.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt van chroomnikkelstaal in extra zware uitvoering. De draagrails van 1,5 cm breed hebben aanslagen, zodat de bakken of platen niet doorschuiven. De wagen rijdt op vier zwenkwielen met glijlager en rem, diameter 10 cm. Hij wordt gedemonteerd in een doos geleverd, inclusief gereedschap.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aanslagen voorkomen dat bakken of platen tijdens het rijden uit de wagen schuiven. Met de remmen staat de wagen stil tijdens het laden en lossen. Chroomnikkelstaal is robuust en eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Regaalwagen
• Model: LIAM DUO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 75 x 55,5 x 173,5 cm
• Capaciteit: max. 36 x GN 1/1
• Etageafstand: 7,5 cm
• Draagrails: met aanslagen, breedte 1,5 cm
• Draagvermogen: circa 300 kg
• Wielen: 4 zwenkwielen met glijlager en rem, Ø 10 cm
• Levering: gedemonteerd in doos, inclusief gereedschap
• Materiaal: chroomnikkelstaal
• Kleur: staal / zilver
• Inbegrepen accessoires: montagegereedschap
• Gewicht netto: 28 kg
• EAN-code: 4017337350049
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 350-1005