Saladettes

De saladette 90 cm 2 deuren is ontworpen voor het gekoeld opslaan en verwerken van verse ingrediënten in professionele horecakeukens. Dit type saladette koelwerkbank wordt veel gebruikt bij het bereiden van salades, broodjes en koude gerechten in restaurants, lunchrooms en cateringkeukens. Door de combinatie van gekoelde opslag en een geïntegreerde werkruimte ondersteunt dit model een efficiënte en overzichtelijke werkwijze.

Deze uitvoering van Maxima beschikt over twee afsluitbare RVS-deuren en een kunststof snijplank over de volledige breedte. Met een netto koelruimtevolume van 257 liter is er voldoende opslagruimte voor gekoelde producten. De saladette is geschikt voor gastronorm bakken, die apart worden geplaatst in het bakkensysteem en niet standaard worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de saladette ingezet als centrale werkplek voor koude bereidingen. Ingrediënten blijven binnen handbereik gekoeld, terwijl de snijplank ruimte biedt voor portioneren en voorbereiden. De verstelbare roosters achter de deuren maken het mogelijk om de interne indeling aan te passen aan verschillende producthoogtes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en het interieur zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het statische koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de koelruimte. De digitale thermostaat met digitaal display maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk binnen het ingestelde temperatuurbereik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de geforceerde circulatie en de ingebouwde verdampers blijft de temperatuur stabiel, ook bij frequent openen van de deuren. De combinatie van isolatie en efficiënte compressor ondersteunt een betrouwbaar koelsysteem met beperkt geluidsniveau. De gladde RVS-oppervlakken en uitneembare onderdelen vereenvoudigen het dagelijks onderhoud en dragen bij aan hygiënisch werken.

Productspecificaties

• Producttype: saladette koelwerkbank
• Uitvoering: 90 cm met 2 deuren
• Netto inhoud: 257 liter
• Geschikt voor: gastronorm bakken
• Materiaal: roestvrij staal en kunststof snijplank
• Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
• Temperatuurregeling: digitale thermostaat
• Koelsysteem: statisch met ventilator
• Koelmiddel: R600a
• Toepassing: professioneel gebruik

Deze gekoelde GN-opbouw (saladette) van de Platinum Line-serie van Diamond heeft een rechte glazen kap van 200 cm en biedt plaats voor 7 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm). De GN-bakken worden niet meegeleverd.

De afmetingen zijn 200 x 38 x 41 cm (b x d x h) en het gewicht bedraagt 87 kg. Het elektrisch vermogen is 0,22 kW en het temperatuurbereik is 0 °C tot +15 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De opbouw is een aanvulling op een pizzawerkbank, maar kan ook zelfstandig worden gebruikt door hem op werktafels te plaatsen met poten, wandbeugels of verhogingen. Hij is geschikt voor uiteenlopende combinaties van GN-bakken van roestvrij staal of polycarbonaat.

Constructie en uitvoering

De binnen- en buitenzijde zijn van roestvrij staal AISI 304 met een satijnen Scotch-Brite-afwerking. De voorzijde, bovenzijde en zijkanten zijn afgeschermd met 10 mm gehard glas. Het koelaggregaat in klimaatklasse 4 is rechts in de kast geïntegreerd en heeft een geventileerde condensor. De verdamper is als buisverdamper in de bodem en zijwanden ingebouwd. De isolatie bestaat uit polyurethaanschuim met hoge dichtheid (40 kg/m³). De regeling is elektronisch met ledweergave en ontdooit automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De glazen afscherming houdt de gekoelde ingrediënten zichtbaar en beschermd tijdens het werk. De opbouw kan zowel bij een pizzawerkbank als los worden ingezet, en past in combinatie met de GN-bakken van uw keuze.

Productspecificaties

• Producttype: Koelopbouw (saladette) met glazen kap
• Serie: Platinum Line
• Afmetingen (b x d x h): 200 x 38 x 41 cm
• Gewicht: 87 kg
• Elektrisch vermogen: 0,22 kW
• Temperatuurbereik: 0 °C tot +15 °C
• Capaciteit: 7 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm)
• Glazen kap: 200 cm, 10 mm gehard glas
• Klimaatklasse: 4
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: GN-bakken worden niet meegeleverd
• Past bij: TPC-205/PL4, TPP-205/PL3
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SY200/PL4

Deze gekoelde GN-opbouw (saladette) van de Platinum Line-serie van Diamond heeft een rechte glazen kap van 180 cm en biedt plaats voor 6 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm). De GN-bakken worden niet meegeleverd.

De afmetingen zijn 180 x 38 x 41 cm (b x d x h) en het gewicht bedraagt 83 kg. Het elektrisch vermogen is 0,22 kW en het temperatuurbereik is 0 °C tot +15 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De opbouw is een aanvulling op een pizzawerkbank, maar kan ook zelfstandig worden gebruikt door hem op werktafels te plaatsen met poten, wandbeugels of verhogingen. Hij is geschikt voor uiteenlopende combinaties van GN-bakken van roestvrij staal of polycarbonaat.

Constructie en uitvoering

De binnen- en buitenzijde zijn van roestvrij staal AISI 304 met een satijnen Scotch-Brite-afwerking. De voorzijde, bovenzijde en zijkanten zijn afgeschermd met 10 mm gehard glas. Het koelaggregaat in klimaatklasse 4 is rechts in de kast geïntegreerd en heeft een geventileerde condensor. De verdamper is als buisverdamper in de bodem en zijwanden ingebouwd. De isolatie bestaat uit polyurethaanschuim met hoge dichtheid (40 kg/m³). De regeling is elektronisch met ledweergave en ontdooit automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De glazen afscherming houdt de gekoelde ingrediënten zichtbaar en beschermd tijdens het werk. De opbouw kan zowel bij een pizzawerkbank als los worden ingezet, en past in combinatie met de GN-bakken van uw keuze.

Productspecificaties

• Producttype: Koelopbouw (saladette) met glazen kap
• Serie: Platinum Line
• Afmetingen (b x d x h): 180 x 38 x 41 cm
• Gewicht: 83 kg
• Elektrisch vermogen: 0,22 kW
• Temperatuurbereik: 0 °C tot +15 °C
• Capaciteit: 6 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm)
• Glazen kap: 180 cm, 10 mm gehard glas
• Klimaatklasse: 4
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: GN-bakken worden niet meegeleverd
• Past bij: TPC-185/PL5
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SY180/PL3

Deze gekoelde GN-opbouw (saladette) van de Platinum Line-serie van Diamond heeft een rechte glazen kap van 140 cm en biedt plaats voor 4 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm). De GN-bakken worden niet meegeleverd.

De afmetingen zijn 140 x 38 x 41 cm (b x d x h) en het gewicht bedraagt 75 kg. Het elektrisch vermogen is 0,22 kW en het temperatuurbereik is 0 °C tot +15 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De opbouw is een aanvulling op een pizzawerkbank, maar kan ook zelfstandig worden gebruikt door hem op werktafels te plaatsen met poten, wandbeugels of verhogingen. Hij is geschikt voor uiteenlopende combinaties van GN-bakken van roestvrij staal of polycarbonaat.

Constructie en uitvoering

De binnen- en buitenzijde zijn van roestvrij staal AISI 304 met een satijnen Scotch-Brite-afwerking. De voorzijde, bovenzijde en zijkanten zijn afgeschermd met 10 mm gehard glas. Het koelaggregaat in klimaatklasse 4 is rechts in de kast geïntegreerd en heeft een geventileerde condensor. De verdamper is als buisverdamper in de bodem en zijwanden ingebouwd. De isolatie bestaat uit polyurethaanschuim met hoge dichtheid (40 kg/m³). De regeling is elektronisch met ledweergave en ontdooit automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De glazen afscherming houdt de gekoelde ingrediënten zichtbaar en beschermd tijdens het werk. De opbouw kan zowel bij een pizzawerkbank als los worden ingezet, en past in combinatie met de GN-bakken van uw keuze.

Productspecificaties

• Producttype: Koelopbouw (saladette) met glazen kap
• Serie: Platinum Line
• Afmetingen (b x d x h): 140 x 38 x 41 cm
• Gewicht: 75 kg
• Elektrisch vermogen: 0,22 kW
• Temperatuurbereik: 0 °C tot +15 °C
• Capaciteit: 4 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm)
• Glazen kap: 140 cm, 10 mm gehard glas
• Klimaatklasse: 4
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: GN-bakken worden niet meegeleverd
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SY140/PL1

Deze gekoelde GN-opbouw (saladette) van de Platinum Line-serie van Diamond heeft een rechte glazen kap van 160 cm en biedt plaats voor 5 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm). De GN-bakken worden niet meegeleverd.

De afmetingen zijn 160 x 38 x 41 cm (b x d x h) en het gewicht bedraagt 80 kg. Het elektrisch vermogen is 0,22 kW en het temperatuurbereik is 0 °C tot +15 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De opbouw is een aanvulling op een pizzawerkbank, maar kan ook zelfstandig worden gebruikt door hem op werktafels te plaatsen met poten, wandbeugels of verhogingen. Hij is geschikt voor uiteenlopende combinaties van GN-bakken van roestvrij staal of polycarbonaat.

Constructie en uitvoering

De binnen- en buitenzijde zijn van roestvrij staal AISI 304 met een satijnen Scotch-Brite-afwerking. De voorzijde, bovenzijde en zijkanten zijn afgeschermd met 10 mm gehard glas. Het koelaggregaat in klimaatklasse 4 is rechts in de kast geïntegreerd en heeft een geventileerde condensor. De verdamper is als buisverdamper in de bodem en zijwanden ingebouwd. De isolatie bestaat uit polyurethaanschuim met hoge dichtheid (40 kg/m³). De regeling is elektronisch met ledweergave en ontdooit automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De glazen afscherming houdt de gekoelde ingrediënten zichtbaar en beschermd tijdens het werk. De opbouw kan zowel bij een pizzawerkbank als los worden ingezet, en past in combinatie met de GN-bakken van uw keuze.

Productspecificaties

• Producttype: Koelopbouw (saladette) met glazen kap
• Serie: Platinum Line
• Afmetingen (b x d x h): 160 x 38 x 41 cm
• Gewicht: 80 kg
• Elektrisch vermogen: 0,22 kW
• Temperatuurbereik: 0 °C tot +15 °C
• Capaciteit: 5 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 (hoogte 150 mm)
• Glazen kap: 160 cm, 10 mm gehard glas
• Klimaatklasse: 4
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: GN-bakken worden niet meegeleverd
• Past bij: TPC-165/PL2, TPP-165/PL1
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SY160/PL2

De Combisteel saladette met 3 deuren biedt in de opbouw plaats aan 7 gastronormbakken 1/4. De onderkast heeft een bruto inhoud van 368 liter en een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C.

Met afmetingen van 137 x 70 x 100,1 cm (b x d x h) en een vermogen van 0,35 kW bij 230 V is de saladette bedoeld voor intensief gebruik in de professionele keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Saladettes worden ingezet bij de bereiding van salades, sandwiches, wraps, bowls en pizza’s, waarbij gekoelde ingrediënten in GN-bakken direct binnen handbereik staan. In lunchrooms, sandwichbars, restaurants en bezorgkeukens versnelt dit de bereiding en blijven ingrediënten op temperatuur.

Constructie en uitvoering

De saladette heeft 3 afsluitbare deuren en 3 roosters met een maximale belasting van 30 kg per rooster en een geleiderafstand van 33 cm. De koeling is statisch met ventilator met koelmiddel R290, automatische ontdooiing en een isolatiedikte van 35 mm. De behuizing is van RVS. Het brutogewicht is 135 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door werkblad, opzetkoeling en gekoelde onderkast te combineren, zijn ingrediënten en voorraad op één plek beschikbaar. De maximale omgevingstemperatuur bedraagt 32 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van saladeingrediënten en toppings
• Breedte: 137 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 100,1 cm
• Materiaal: RVS
• Kleur: RVS
• Gewicht (bruto): 135 kg
• Gewicht (netto): 111 kg
• Spanning: 230 V
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud (bruto): 368 liter
• Aantal deuren: 3
• Aantal roosters: 3
• Maximale belasting per rooster: 30 kg
• Geleiderafstand: 33 cm
• Ontdooisysteem: Automatisch
• Afsluitbaar: Ja
• Verrijdbaar: Nee
• Isolatiedikte: 35 mm
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7092.0095

De Combisteel saladette met 2 deuren biedt in de opbouw plaats aan 7 gastronormbakken 1/3 onder een glazen deksel. De onderkast heeft een bruto inhoud van 282 liter en een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C.

Met afmetingen van 136 x 70 x 108,5 cm (b x d x h) en een vermogen van 0,24 kW bij 230 V is de saladette bedoeld voor intensief gebruik in de professionele keuken. De saladette wordt geleverd met 6 GN-overbruggingsstrips.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Saladettes worden ingezet bij de bereiding van salades, sandwiches, wraps, bowls en pizza’s, waarbij gekoelde ingrediënten in GN-bakken direct binnen handbereik staan. In lunchrooms, sandwichbars, restaurants en bezorgkeukens versnelt dit de bereiding en blijven ingrediënten op temperatuur.

Constructie en uitvoering

De saladette heeft 2 afsluitbare deuren en 2 roosters met een maximale belasting van 30 kg per rooster en een geleiderafstand van 33,3 cm. De koeling is geforceerd met koelmiddel R600a, automatische ontdooiing en een isolatiedikte van 60 mm. Het brutogewicht is 106 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door werkblad, opzetkoeling en gekoelde onderkast te combineren, zijn ingrediënten en voorraad op één plek beschikbaar. Het glazen deksel beschermt de GN-bakken en houdt de kou beter vast wanneer er niet wordt gewerkt. De maximale omgevingstemperatuur bedraagt 32 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van saladeingrediënten en toppings
• Breedte: 136 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 108,5 cm
• Gewicht (bruto): 106 kg
• Gewicht (netto): 80 kg
• Spanning: 230 V
• Elektrisch vermogen: 0,24 kW
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R600a
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud (bruto): 282 liter
• Aantal deuren: 2
• Aantal roosters: 2
• Maximale belasting per rooster: 30 kg
• Geleiderafstand: 33,3 cm
• Ontdooisysteem: Automatisch
• Afsluitbaar: Ja
• Verrijdbaar: Nee
• Isolatiedikte: 60 mm
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Geleverd inclusief: 6 GN-overbruggingsstrips
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7092.0110

De Combisteel saladette met 3 deuren biedt in de opbouw plaats aan 8 gastronormbakken 1/3 onder een glazen deksel. De onderkast heeft een bruto inhoud van 390 liter en een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C.

Met afmetingen van 179,5 x 70 x 108,5 cm (b x d x h) en een vermogen van 0,38 kW bij 230 V is de saladette bedoeld voor intensief gebruik in de professionele keuken. De saladette wordt geleverd met 7 GN-overbruggingsstrips.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Saladettes worden ingezet bij de bereiding van salades, sandwiches, wraps, bowls en pizza’s, waarbij gekoelde ingrediënten in GN-bakken direct binnen handbereik staan. In lunchrooms, sandwichbars, restaurants en bezorgkeukens versnelt dit de bereiding en blijven ingrediënten op temperatuur.

Constructie en uitvoering

De saladette heeft 3 afsluitbare deuren en 3 roosters met een maximale belasting van 30 kg per rooster en een geleiderafstand van 33,3 cm. De koeling is geforceerd met koelmiddel R290, automatische ontdooiing en een isolatiedikte van 60 mm. Het brutogewicht is 131 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door werkblad, opzetkoeling en gekoelde onderkast te combineren, zijn ingrediënten en voorraad op één plek beschikbaar. Het glazen deksel beschermt de GN-bakken en houdt de kou beter vast wanneer er niet wordt gewerkt. De maximale omgevingstemperatuur bedraagt 32 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van saladeingrediënten en toppings
• Breedte: 179,5 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 108,5 cm
• Gewicht (bruto): 131 kg
• Gewicht (netto): 102 kg
• Spanning: 230 V
• Elektrisch vermogen: 0,38 kW
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud (bruto): 390 liter
• Aantal deuren: 3
• Aantal roosters: 3
• Maximale belasting per rooster: 30 kg
• Geleiderafstand: 33,3 cm
• Ontdooisysteem: Automatisch
• Afsluitbaar: Ja
• Isolatiedikte: 60 mm
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Geleverd inclusief: 7 GN-overbruggingsstrips
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7092.0115

De saladette 4 deuren 12x1/3GN van Combisteel is een gekoelde werkbank met vier deuren en een opzet voor 12 GN 1/3-bakken. Ingrediënten staan zo gekoeld binnen handbereik, terwijl de onderkast ruimte biedt voor voorraad.

De saladette meet 252,8 x 80 x 104 cm (b x d x h) en heeft een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C. Transport van deze saladette is op aanvraag; neem voor de levering contact met ons op.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Saladettes worden gebruikt in pizzeria’s, broodjeszaken, lunchrooms, saladebars, poké- en bowlconcepten en restaurantkeukens. De bovenzijde dient als uitgiftestation voor ingrediënten, terwijl de koelkast eronder de aanvulling bewaart.

Constructie en uitvoering

De saladette is binnen en buiten uitgevoerd in RVS 430. De inwendige afmetingen bedragen 196,5 x 68 x 56,4 cm en de bruto inhoud is 943 liter. Er worden 4 roosters van 41 x 60 cm meegeleverd volgens de specificaties, met een maximale belasting van 18 kg per rooster en een geleiderafstand van 70 mm. De koeling is geforceerd met koelmiddel R290, de bediening en temperatuurweergave zijn digitaal en de ontdooiing is automatisch. De isolatiedikte bedraagt 60 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door alle ingrediënten gekoeld op één werkplek te hebben, werkt het personeel sneller en hygiënischer tijdens de service. De saladette is geschikt voor een omgevingstemperatuur tot 30 °C en heeft een elektrisch vermogen van 0,3 kW bij 230 V. Extra roosters zijn los verkrijgbaar onder artikelnummer 7451.0120.

Productspecificaties

• Producttype: Saladettes
• Toepassing: Gekoeld bewaren en klaarzetten van ingrediënten voor salades, pizza’s, broodjes en bowls
• Breedte: 252,8 cm
• Diepte: 80 cm
• Hoogte: 104 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 196,5 x 68 x 56,4 cm
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Kleur: RVS
• Gewicht (bruto): 254 kg
• Gewicht (netto): 214 kg
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Koelmiddel: R290
• Temperatuurbereik: +2/+8 °C
• Aantal roosters: 4
• Geleiderafstand: 70 mm
• Maximale belasting per rooster: 18 kg
• Bruto inhoud: 943 liter
• Afmetingen rooster (b x d): 41 x 60 cm
• Bediening: Digitaal
• Temperatuurweergave: Ja, digitaal
• Type koeling: Geforceerd
• Afsluitbaar: Nee
• Verrijdbaar: Nee
• Aantal deuren: 4
• Ontdooisysteem: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 30 °C
• Isolatiedikte: 60 mm
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7450.0450

Rooster voor saladette 7450.0450 is een origineel Combisteel-onderdeel, bedoeld voor de Combisteel saladette met 4 deuren en 12x 1/3 GN (artikelnummer 7450.0450). Het rooster dient als legvlak in de gekoelde onderkast van de saladette.

Het onderdeel wordt los geleverd als vervangings- of aanvullingsartikel en heeft een brutogewicht van 1 kg. Controleer voor bestelling het artikelnummer van uw apparaat, zodat u zeker weet dat het onderdeel past.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de gekoelde onderkast van een saladette worden voorraad en mise-en-place bewaard. Met een extra rooster verdeelt u de ruimte over meerdere niveaus, of vervangt u een beschadigd rooster.

Constructie en uitvoering

Het rooster meet 41 x 60 cm (b x d), gelijk aan de roostermaat die voor de saladette 7450.0450 wordt opgegeven. Het nettogewicht bedraagt 0,5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een goed ingedeelde koelruimte zorgt voor overzicht tijdens de service en een betere luchtcirculatie rond de producten. Het rooster wordt als pakketpost verzonden.

Productspecificaties

• Producttype: Saladettes
• Toepassing: Vervangend of extra rooster voor Combisteel saladette 7450.0450
• Breedte: 41 cm
• Diepte: 60 cm
• Verzending als pakketpost: Ja
• Gewicht (bruto): 1 kg
• Gewicht (netto): 0,5 kg
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7451.0120

De geleiderset voor saladettes en pizzawerkbanken (model 2020) is een set geleiders voor Combisteel saladettes en pizzawerkbanken van het model 2020. De geleiders hebben een diepte van 55 cm.

Het onderdeel heeft een brutogewicht van circa 1 kg en wordt verzonden als pakketpost. Controleer voor bestelling of het type van uw apparaat overeenkomt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een extra geleiderset kan in de kast een extra niveau voor een rooster of GN-bak worden gecreëerd. De set is ook bedoeld als vervanging van beschadigde of ontbrekende geleiders.

Constructie en uitvoering

De geleiders worden in de binnenzijde van de kast bevestigd en dragen een rooster of bak. De diepte van 55 cm is afgestemd op de genoemde modellen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met originele onderdelen blijft de indeling van de kast flexibel en kan deze worden aangepast aan wisselende voorraden. Doordat het onderdeel los verkrijgbaar is, hoeft bij schade niet het hele apparaat te worden vervangen.

Productspecificaties

• Producttype: Geleiderset voor saladette/pizzawerkbank
• Toepassing: Onderdeel voor saladettes en pizzawerkbanken (model 2020)
• Diepte: 55 cm
• Gewicht (bruto): 1 kg
• Verzending als pakketpost: Ja
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5049

De saladette 3 deuren 8x 1/3 GN pan is een gekoelde werkbank met 3 deuren, waarbij de bovenzijde ruimte biedt aan gastronormbakken (8x 1/3 GN pan). Zowel de onderkast als de bakken bovenin worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 179,5 x 70 x 108,5 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 180 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 123,4 x 58 x 56,4 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. In de onderkast is ruimte voor 3x 1/1 GN. Bovenin kunnen GN-bakken tot een diepte van 15 cm worden geplaatst.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met geforceerde koeling, waarbij een ventilator de gekoelde lucht door de binnenruimte circuleert. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het is geschikt voor omgevingstemperaturen tot 43 °C, wat past bij warme keukenomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 179,5 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 108,5 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 123,4 x 58 x 56,4 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 180 kg
• Elektrisch vermogen: 0,32 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud bruto: 417 liter
• Inhoud netto: 417 liter
• Capaciteit gastronorm: 3x 1/1 GN + 8x 1/3 GN pan
• Maximale diepte GN-bak: 15 cm
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Bediening: Digitaal
• Afsluitbaar: Nee
• Verrijdbaar: Nee
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• EAN-code: 6017432756751
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5195

De saladette 2 deuren 6x 1/3 GN pan is een gekoelde werkbank met 2 deuren, waarbij de bovenzijde ruimte biedt aan gastronormbakken (6x 1/3 GN pan). Zowel de onderkast als de bakken bovenin worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 136 x 70 x 108,5 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 161 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 79,9 x 58 x 56,4 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. In de onderkast is ruimte voor 2x 1/1 GN. Bovenin kunnen GN-bakken tot een diepte van 15 cm worden geplaatst.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met geforceerde koeling, waarbij een ventilator de gekoelde lucht door de binnenruimte circuleert. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het is geschikt voor omgevingstemperaturen tot 43 °C, wat past bij warme keukenomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 136 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 108,5 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 79,9 x 58 x 56,4 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 161 kg
• Elektrisch vermogen: 0,32 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud bruto: 282 liter
• Inhoud netto: 282 liter
• Capaciteit gastronorm: 2x 1/1 GN + 6x 1/3 GN pan
• Maximale diepte GN-bak: 15 cm
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Bediening: Digitaal
• Afsluitbaar: Nee
• Verrijdbaar: Nee
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• EAN-code: 6017434423453
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5190

De gekoelde saladette glasopstand 3 deuren is een gekoelde saladette met 3 deuren en een glazen opstand boven de gekoelde GN-bakken (4x 1/1 GN pan). Zowel de onderkast als de bovenzijde worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 136,5 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 110 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 129,5 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. De glasopstand schermt de bovenzijde af en is geschikt voor opstellingen waarbij gasten zicht hebben op de bereiding. In de onderkast is ruimte voor 2x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. Boven de koelbakken is een glazen opstand geplaatst. De isolatie heeft een dikte van 3,5 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen. Het opgegeven energieverbruik bedraagt 2,7 kWh per 24 uur.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde saladette met glasopstand
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 136,5 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 85 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 129,5 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 110 kg
• Elektrisch vermogen: 0,24 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Energieverbruik: 2,7 kWh per 24 uur
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 368 liter
• Inhoud netto: 368 liter
• Capaciteit gastronorm: 2x 1/1 GN + 4x 1/1 GN pan
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Bediening: Digitaal
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 3,5 cm
• EAN-code: 6017431229256
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5110

De gekoelde saladette glasopstand 2 deuren is een gekoelde saladette met 2 deuren en een glazen opstand boven de gekoelde GN-bakken (2,5x 1/1 GN pan). Zowel de onderkast als de bovenzijde worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 90 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 90 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 83 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. De glasopstand schermt de bovenzijde af en is geschikt voor opstellingen waarbij gasten zicht hebben op de bereiding. In de onderkast is ruimte voor 2x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R600a gebruikt. Boven de koelbakken is een glazen opstand geplaatst. De isolatie heeft een dikte van 3,5 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen. Het opgegeven energieverbruik bedraagt 2,4 kWh per 24 uur.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde saladette met glasopstand
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 90 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 85 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 83 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 90 kg
• Elektrisch vermogen: 0,17 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Energieverbruik: 2,4 kWh per 24 uur
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R600a
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 240 liter
• Inhoud netto: 240 liter
• Capaciteit gastronorm: 2x 1/1 GN + 2,5x 1/1 GN pan
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Bediening: Digitaal
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 3,5 cm
• EAN-code: 6017433177173
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5105

De saladette 3 deuren 8x 1/6 GN pan is een gekoelde werkbank met 3 deuren, waarbij de bovenzijde ruimte biedt aan gastronormbakken (8x 1/6 GN pan). Zowel de onderkast als de bakken bovenin worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 136,5 x 70 x 97 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 140 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 129,5 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. In de onderkast is ruimte voor 3x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. De isolatie heeft een dikte van 3,5 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 136,5 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 97 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 129,5 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 140 kg
• Elektrisch vermogen: 0,24 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 392 liter
• Inhoud netto: 392 liter
• Capaciteit gastronorm: 3x 1/1 + 8x 1/6 GN pan
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 3,5 cm
• EAN-code: 6017426886815
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5060

De saladette 2 deuren 5x 1/6 GN pan is een gekoelde werkbank met 2 deuren, waarbij de bovenzijde ruimte biedt aan gastronormbakken (5x 1/6 GN pan). Zowel de onderkast als de bakken bovenin worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 90 x 70 x 97 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 80 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 83 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. In de onderkast is ruimte voor 2x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R600a gebruikt. De isolatie heeft een dikte van 3,5 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 90 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 97 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 83 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 80 kg
• Elektrisch vermogen: 0,17 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R600a
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 240 liter
• Inhoud netto: 240 liter
• Capaciteit gastronorm: 2x 1/1 + 5x 1/6 GN pan
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Afsluitbaar: Nee
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 3,5 cm
• EAN-code: 6017433412458
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5058

De saladette 2 deuren 2,5x 1/1 GN pan is een gekoelde werkbank met 2 deuren, waarbij de bovenzijde ruimte biedt aan gastronormbakken (2,5x 1/1 GN pan). Zowel de onderkast als de bakken bovenin worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 90 x 70 x 87,6 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 80 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 83 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. In de onderkast is ruimte voor 2x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R600a gebruikt. De isolatie heeft een dikte van 3,5 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 90 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 87,6 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 83 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 80 kg
• Elektrisch vermogen: 0,17 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R600a
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 240 liter
• Inhoud netto: 240 liter
• Capaciteit gastronorm: 2x 1/1 + 2,5x 1/1 GN pan
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 3,5 cm
• EAN-code: 6017448954974
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5050

De saladette 3 deuren 4x 1/1 GN pan is een gekoelde werkbank met 3 deuren, waarbij de bovenzijde ruimte biedt aan gastronormbakken (4x 1/1 GN pan). Zowel de onderkast als de bakken bovenin worden gekoeld op +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 136,5 x 70 x 87,6 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 113 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 129,5 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een saladette is gebruikelijk bij de bereiding van salades, sandwiches, bowls, wraps en koude gerechten in lunchrooms, broodjeszaken, restaurants en cateringkeukens. De meest gebruikte ingrediënten staan gekoeld in de bakken bovenin, terwijl de voorraad in de onderkast ligt. In de onderkast is ruimte voor 3x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. De isolatie heeft een dikte van 3,5 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Saladette
• Toepassing: Gekoeld bewaren en uitserveren van ingrediënten in GN-bakken
• Breedte: 136,5 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 87,6 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 129,5 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 113 kg
• Elektrisch vermogen: 0,24 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 368 liter
• Inhoud netto: 368 liter
• Capaciteit gastronorm: 3x 1/1 + 4x 1/1 GN pan
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 3,5 cm
• EAN-code: 6017445283220
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5055

Tefcold saladettes zijn in professionele keukens onmisbaar voor koude bereidingen, en de GSS20 onderscheidt zich direct door zijn compacte breedte van 900 mm gecombineerd met een opvallend laag geluidsniveau van slechts 42 dB. Dit maakt hem ideaal voor open keukenconcepten en restaurants waar geluidsoverlast achter de toonbank een aandachtspunt is. De toonbank biedt ruimte voor GN1/1 bakken en is uitgerust met twee dichte scharnierdeuren die de koelinhoud effectief afschermen van de omgevingstemperatuur, wat de consistentie van uw mise-en-place ten goede komt.

Het ventilatiekoelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het gehele koelcompartiment, terwijl de automatische ontdooicyclus onnodige handmatige tussenkomst elimineert en de continuïteit in drukke keukens waarborgt. Het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, een vermogen van slechts 0,16 kW op 230 V/50 Hz en een nettogewicht van 80 kg maken de GSS20 tot een energiezuinige en goed hanteerbare keuze voor inkopers die letten op totale exploitatiekosten. De buitenafmetingen van 900 x 700 x 950 mm passen in standaard keukenopstellingen, en de meegeleverde garantie van 12 maanden biedt zekerheid voor de investering.

Voor keukens waar verse ingrediënten snel toegankelijk moeten zijn, bieden Tefcold saladettes zoals de GSS435 een doordachte werkoplossing. Deze saladette-toonbank met GN1/1-indeling is 1365 mm breed en beschikt over drie dichte scharnierdeuren, waardoor je koelruimte overzichtelijk verdeeld blijft en de temperatuur per opening minimaal beïnvloed wordt. Met een netto gewicht van 118 kg en een compacte diepte van 700 mm past het toestel naadloos in een professionele keukenopstelling zonder kostbare vloerruimte te verspillen. Het toestel werkt op 230 V en trekt slechts 0,18 kW, wat de energiekosten op jaarbasis beperkt houdt.

Het ventilatiekoelsysteem verdeelt koude lucht gelijkmatig door het interieur, wat essentieel is voor consistente bewaring van groenten, sauzen en andere verse bereidingen. Het koudemiddel R600a heeft een lage milieu-impact en voldoet aan actuele Europese normen. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en houdt het systeem continu operationeel. Met een geluidsniveau van slechts 42 dB werkt de GSS435 discreet, ook in open keukenconcepten of bij de bar. De totale hoogte van 950 mm sluit aan op standaard werkbladadhoogtes, zodat ergonomisch werken vanzelfsprekend is. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar verse saladeingrediënten en GN1/1-producten continu bereikbaar moeten zijn, levert de Tefcold SS1435 een stabiele werktemperatuur in een breedte van 1365 mm. Tefcold saladettes uit de SS-serie zijn ontworpen voor intensief gebruik in restaurants en cateraarbedrijven waar de koelwerkbank tegelijkertijd als voorbereidsoppervlak dient. De drie dichte scharnierdeuren bieden snelle toegang tot de gekoelde inhoud zonder onnodige temperatuurschommelingen, wat de houdbaarheid van ingrediënten direct ten goede komt. Met een opgesteld gewicht van 118 kg en een bouwdiepte van 700 mm past dit model in de meeste professionele keukenopstellingen.

Het geforceerde koelsysteem werkt met het milieuvriendelijkere koudemiddel R600a en trekt slechts 0,18 kW aan vermogen, wat de energiekosten op jaarbasis merkbaar beperkt. Het geluidsniveau van 42 dB houdt de werkomgeving aangenaam rustig, ook bij continue bedrijfsvoering. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige tussenkomst en verlaagt de onderhoudslast voor keukenpersoneel. Aansluiting verloopt via standaard 230 V / 50 Hz, zodat er geen aanvullende elektrische voorzieningen nodig zijn. De SS1435 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar koude mise-en-place en snelle doorvoer centraal staan, bieden Tefcold saladettes zoals de SS920 een doordachte werkomgeving. Deze GN1/1 koelwerkbank van 900 mm breed combineert een gekoeld bovenblad met twee dichte scharnierdeuren, zodat ingrediënten zowel boven als in het onderstel op werktemperatuur blijven. Met een diepte van 700 mm en een werkhoogte van 950 mm past het toestel naadloos in een standaard keukenopstelling. Restaurants, cateraars en keukens met een hoog productietempo profiteren van de overzichtelijke indeling en de directe toegankelijkheid van gekoelde producten tijdens het samenstellen van gerechten.

Technisch onderscheidt de SS920 zich door een geforceerd koelsysteem dat werkt op het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, aangedreven door een compressor van slechts 0,16 kW op 230 V/50 Hz. Het geluidsniveau van 42 dB maakt het toestel geschikt voor open keukenconcepten waar geluidsoverlast een aandachtspunt is. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige tussenkomst en beperkt onderhoudstijd. Met een netto gewicht van 80 kg is de SS920 solide gebouwd zonder onnodig zwaar te zijn voor herplaatsing bij herinrichting. De standaard garantietermijn bedraagt 12 maanden.

Met een geluidsniveau van slechts 42 dB past de Tefcold GS91 naadloos in keukens en buffetopstellingen waar Tefcold saladettes stil en betrouwbaar moeten presteren, zonder afleidende geluidsoverlast tijdens drukke servicepieken. Deze saladette-toonbank met GN1/1-indeling en twee dichte scharnierdeuren biedt optimale opbergruimte voor bereide ingrediënten, sauzen en verse producten die direct bereikbaar moeten zijn voor de kok. De compacte breedte van 900 mm maakt de GS91 inzetbaar in keukens waar iedere centimeter meetelt, terwijl de diepte van 700 mm en de werkhoogte van 877 mm ergonomisch werken gedurende lange diensten ondersteunen.

Het geforceerde koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het gehele koelcompartiment, aangedreven door een zuinig vermogen van slechts 0,16 kW en het milieuvriendelijke koudemiddel R600a. Deze factoren dragen bij aan energieklasse C en lagere exploitatiekosten op jaarbasis. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en houdt de koelprestaties consistent zonder tussenkomst van personeel. Met een netto gewicht van 67 kg en een aansluiting op standaard 230 V / 50 Hz is de GS91 snel operationeel. De garantietermijn bedraagt 12 maanden.

Voor keukens waar verse ingrediënten centraal staan, bieden Tefcold saladettes een betrouwbare koeloplossing op werkbladniveau. De GS92 is een saladette-toonbank met GN1/1-indeling en twee dichte scharnierdeuren, ontworpen voor restaurants en cateraars die dagelijks met grote hoeveelheden verse waren werken. Met een buitenmaat van 900 x 700 x 877 mm past dit model in een standaard keukenopstelling zonder extra aanpassingen. Het compacte vermogen van 0,16 kW maakt het apparaat zuinig in gebruik, terwijl het geluidsniveau van slechts 42 dB zorgt voor een rustige werkomgeving, zelfs in kleinere keukens waar geluidsoverlast snel storend werkt.

Het ventilatiekoelsysteem met milieuvriendelijk koudemiddel R600a garandeert een stabiele en gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige koelcompartiment. De automatische ontdooicyclus vermindert handmatig onderhoud aanzienlijk, wat de operationele belasting voor keukenpersoneel verlaagt. Met een netto gewicht van 67 kg is de GS92 stevig genoeg voor intensief gebruik, maar nog altijd hanteerbaar bij plaatsing of herindeling van de keuken. Aansluiting gebeurt op standaard 230 V / 50 Hz, zonder speciale elektravoorziening. De meegeleverde garantie van 12 maanden biedt zekerheid voor professionele inkopers en resellers die op betrouwbaarheid rekenen.

Voor keukens waar dagelijks verse ingrediënten gekoeld bewaard moeten worden, bieden Tefcold saladettes een betrouwbare oplossing op werktafelniveau. De SA1045 is een GN1/1-koelwerkbank van 1045 mm breed, uitgerust met twee dichte scharnierdeuren die de koelruimte efficiënt afsluiten en temperatuurverlies minimaliseren. Met een vermogen van slechts 0,18 kW en een geluidsniveau van 42 dB werkt dit model bijzonder energiezuinig en stil, wat het geschikt maakt voor open keukenopstellingen in restaurants en cateringbedrijven waar werkcomfort telt.

Het geforceerde koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in het gehele koelcompartiment, ondersteund door een automatische ontdooicyclus die handmatig ingrijpen overbodig maakt. Het milieuvriendelijke koudemiddel R600a sluit aan op actuele regelgeving rondom koelmiddelen. Met afmetingen van 1045 x 700 x 877 mm en een nettogewicht van 75 kg integreert de SA1045 naadloos in een standaard keukenopstelling. Aansluiting op 230 V / 50 Hz maakt installatie eenvoudig zonder speciale voorzieningen. De fabrieksgarantie bedraagt 12 maanden.

Voor keukens waar snelheid en versheid hand in hand gaan, bieden Tefcold saladettes als de SA1365 een compacte maar krachtige oplossing voor dagelijkse koelwerkzaamheden. Deze koelwerkbank met GN1/1-indeling meet 1365 x 700 x 877 mm en biedt via drie dichte scharnierdeuren directe toegang tot gekoelde ingrediënten, zonder onnodige temperatuurverlies. Het werkblad fungeert als actieve bereidingsruimte, waardoor koks ingrediënten razendsnel kunnen pakken en verwerken tijdens de drukste serviceperiodes. Geschikt voor restaurants, cateraars en keukens met een hoge doorvoer van verse producten.

De SA1365 werkt op 230 V met een vermogen van slechts 0,24 kW, wat de energiekosten beperkt zonder in te leveren op koelprestaties. Het ventilatorgestuurd koelsysteem met het milieuvriendelijke koudemiddel R600a zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling door het gehele koelopstelling. Met een geluidsniveau van 42 dB blijft het apparaat aangenaam stil, zelfs in kleinere keukens. Het netto gewicht van 110 kg geeft aan dat dit een robuuste, stabiele werkbank is. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige tussenkomst en reduceert onderhoudstijd. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar koude bereidingen centraal staan, bieden Tefcold saladettes zoals de SA1365 S/S een robuuste werkoplossing op 1365 mm breedte, ruim genoeg voor intensief gebruik in drukke restaurantkeukens, cateraarbedrijven en foodserviceomgevingen. De drie dichte scharnierdeuren geven snel toegang tot de gekoelde inhoud terwijl de koude bewaard blijft, wat bijdraagt aan stabiele producttemperaturen tijdens de dienst. Het roestvrijstalen uitvoering maakt dagelijkse reiniging eenvoudig en voldoet aan de hygiënenormen die professionele keukens vereisen. De werkbank biedt een GN1/1-indeling, waardoor standaard gastronormbakken direct aansluiten op uw bereidingsproces.

Het geforceerde koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het gehele koelcompartiment. Het koudemiddel R600a heeft een laag milieueffect en draagt bij aan een energiezuinige werking binnen energieklasse C. Met een vermogen van slechts 0,24 kW en een geluidsniveau van 42 dB functioneert dit apparaat stil en kostenefficiënt in keukens waar meerdere apparaten naast elkaar draaien. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en vermindert stilstand. Het netto gewicht van 110 kg en de aansluitspanning van 230 V / 50 Hz maken plaatsing en aansluiting recht­toe-rechtaan. De SA1365 S/S wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens die werken met gekoelde mise-en-place is de Tefcold SA910BT een logische keuze binnen het assortiment Tefcold saladettes: een vrieswerkbank op GN1/1-formaat met twee dichte scharnierdeuren en een buitenmaat van 943 x 700 x 877 mm. Met een netto gewicht van 86 kg biedt dit model voldoende stabiliteit voor intensief keukengebruik, terwijl het compacte vermogen van 0,28 kW de energiekosten beheersbaar houdt. Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het gehele werkblakoppervlak, wat essentieel is bij het werken met verse ingrediënten gedurende langere periodes. De ingebouwde ontdooifunctie vermindert handmatig onderhoud en houdt de werkcontinuïteit hoog.

Technisch is de SA910BT uitgerust met het koudemiddel R290, een milieuvriendelijkere keuze met een laag global warming potential. Het toestel werkt op 230 V bij 50 Hz en produceert een geluidsniveau van slechts 42 dB, wat het geschikt maakt voor open keukens of ruimtes waar geluidsoverlast een aandachtspunt is. Energieklasse E is representatief voor professionele koelapparatuur in deze categorie. De garantieperiode bedraagt 12 maanden. Voor restaurants, cateraars en resellers die op zoek zijn naar een betrouwbare vrieswerkbank met een praktisch twee-deurenontwerp, levert de SA910BT een solide koeloplossing.

Voor keukens waar elke werkminuut telt, bieden Tefcold saladettes de ideale combinatie van koude opslag en werkoppervlak op één compacte locatie. De SA910 is een GN1/1-koelwerkbank van 900 mm breed, ontworpen voor restaurants, cateraars en ander professioneel keukenpersoneel dat verse ingrediënten direct bij de hand wil hebben zonder kostbare loopafstand. Met twee dichte scharnierdeuren beschikt u over een goed toegankelijke koelruimte die de inhoud consequent op de juiste temperatuur houdt, terwijl het roestvrijstalen werkblad boven direct als bereidingsoppervlak dienst doet. Het geluidsniveau van slechts 42 dB maakt dit toestel geschikt voor open keukenconcepten waar omgevingsgeluid een aandachtspunt is.

De SA910 werkt op 230 V en 50 Hz met een bescheiden vermogen van 0,16 kW, wat de energiekosten beperkt houdt, mede dankzij energieklasse C. Het ventilatiekoelsysteem met koudemiddel R600a zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling door de gehele koelruimte. Dankzij de automatische ontdooicyclus is handmatige tussenkomst overbodig, wat de continuïteit in drukke diensten ten goede komt. Met een netto gewicht van 70 kg en buitenmaten van 900 x 700 x 877 mm past dit toestel in compacte keukenopstellingen zonder in te leveren op capaciteit. De SA910 wordt geleverd met 12 maanden garantie.