Sushi- en Tapasvitrine - 52 L - 5 x 1/3 GN - Tafelmodel

Deze sushi tapas vitrine 52 liter is ontworpen voor het gekoeld presenteren van sushi, tapas en andere kleine koude gerechten in professionele horeca-omgevingen. Het tafelmodel is geschikt voor plaatsing op toonbanken en buffetten in restaurants, hotels en cafés waar productzicht en temperatuurbeheersing belangrijk zijn. Door de overzichtelijke indeling met meerdere GN-bakken blijven porties goed gescheiden en direct toegankelijk.

De vitrine is uitgevoerd door Maxima en combineert een compacte bouw met een representatieve uitstraling. Het gebogen glas zorgt voor een heldere presentatie, terwijl de inhoud van 52 liter voldoende ruimte biedt voor een gevarieerd aanbod aan sushi en tapas tijdens service.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze tapas vitrine wordt gebruikt voor het koel houden en presenteren van bereide producten die direct geserveerd worden. De vitrine ondersteunt een constante temperatuur, wat bijdraagt aan productkwaliteit en voedselveiligheid. Dankzij de open indeling met 5 x 1/3 GN-bakken kunnen medewerkers snel wisselen en bijvullen tijdens piekmomenten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van gebogen glas voor optimale zichtbaarheid. Het statische koelsysteem met ingeschuimde verdamper zorgt voor gelijkmatige koeling binnen de vitrine. De geïntegreerde LED-verlichting benadrukt de producten zonder extra warmte toe te voegen. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze sushi vitrine ondersteunt een efficiënte workflow door directe producttoegang en duidelijke presentatie. Het anticondenssysteem beperkt condensvorming op het glas, wat het zicht behoudt. De uitneembare GN-bakken zijn eenvoudig te reinigen en geschikt voor dagelijks intensief gebruik in professionele keukens.

Productspecificaties

• Producttype: sushi en tapas vitrine tafelmodel
• Inhoud: 52 liter
• Capaciteit: 5 x 1/3 GN
• Temperatuurbereik: 0 tot +12 graden Celsius
• Koelsysteem: statisch
• Materiaal behuizing: roestvrij staal en glas
• Voeding: 230 Volt
• Geschikt voor professioneel gebruik