Elektrische friteuses

friteuse |06L|+|06L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

dit model heeft een roestvrijstalen behuizing en is o.a. voorzien van thermostaat en koude zone, het verhittingselement is gemakkelijk te verwijderen en de binnenpan is uitneembaar wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 10,500 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 31,0 cm
• breedte product: 61,0 cm
• diepte product: 43,0 cm
• inhoud: 6,000 l
• inhoud (2): 6,000 l

Met dit keukenapparaat van Titanium kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |12L|+|12L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunits zijn gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 35,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 32,0 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 70,0 cm
• inhoud: 12,000 l
• inhoud (2): 12,000 l

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |06L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

dit model heeft een roestvrijstalen behuizing en is o.a. voorzien van thermostaat en koude zone, het verhittingselement is gemakkelijk te verwijderen en de binnenpan is uitneembaar wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 6,500 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 31,0 cm
• breedte product: 33,5 cm
• diepte product: 43,0 cm
• inhoud: 6,000 l
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Titanium kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |12L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 20,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 44,5 cm
• breedte product: 40,0 cm
• diepte product: 60,0 cm
• inhoud: 12,000 l
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van Roller Grill kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |08L|+|08L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse met 2 compartimenten, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 23,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 44,5 cm
• breedte product: 40,0 cm
• diepte product: 60,0 cm
• inhoud: 8,000 l
• inhoud (2): 8,000 l

Met dit keukenapparaat van Roller Grill kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |08L|+|08L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

inductie friteuse met roestvrijstalen behuizing, o.a. voorzien van speciale standen thermostaat, kruimelvanger en aftapkraan, met diep getrokken binnenpan wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt. De friteuse heeft een zeer korte opwarm- hersteltijd en uitstekende temperatuurbeheersing door de snelle inductieverhitting

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 24,400 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 41,8 cm
• breedte product: 57,8 cm
• diepte product: 43,7 cm
• inhoud: 8,000 l
• inhoud (2): 8,000 l

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |15L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van thermostaat, koude zone, aftapkraan (pan niet uitneembaar) en speciaal afdruip/afzet plateau, verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 12,600 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 37,0 cm
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 70,7 cm
• inhoud: 15,000 l
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |20L|+|20L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan, tevens voorzien van een vetopvangbak

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 50,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 90,0 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 70,0 cm
• inhoud: 20,000 l
• inhoud (2): 20,000 l

Met dit keukenapparaat van Stilfer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |20L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, uitgevoerd met zeer krachtige elementen welke zorgen voor een extra hoge afbak capaciteit, model is o.a. uitgevoerd met een thermostaat, koude zone en aftapkraan, tevens voorzien van een vetopvangbak

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 30,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 90,0 cm
• breedte product: 40,0 cm
• diepte product: 70,0 cm
• inhoud: 20,000 l
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van Stilfer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |12L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 19,400 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 32,0 cm
• breedte product: 40,0 cm
• diepte product: 70,0 cm
• inhoud: 12,000 l
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |08L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

De friteuse |08L| is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |10L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

De friteuse |10L| is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit keukenapparaat van Modular kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

friteuse |10L| – gerichte bereiding in de professionele keuken

De friteuse |10L| is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit keukenapparaat van Stilfer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - Afgeronde kuip met koelzone
  - Met aftapkraan
  - Traploze temperatuurregeling
  - Temperatuurbereik: 0 / +180 °C
  - Verwijderbare verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging
  - Veiligheidsthermostaat
  - Aan/uit-schakelaar
  - Inclusief lekbak
  - Inhoud: 30 liter
  - Aansluiting: 400 V - 50 Hz - 15 kW
  - Afmetingen: B 650 x D 670 x H 370 mm
  - Mandafmetingen: B 570 x D 420 x H 105 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 18 / 20 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - Uitneembare bak met ronde hoeken
  - Met aftapkraan
  - Variabele temperatuurregeling
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - Aan/uit schakelaar
  - Incl. Vetopvang bak
  - Capaciteit: 16 liter
  - Frituurmand: B 460 x T 260 x H 100 mm
  - Temperatuurbereik: 0 °C - +180 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50 Hz - 9 kW
  - Maten.: B 535 x D 415 x H 380 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 12 kg / 14 kg

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Afgerond, verwijderbaar, container met koude zone
  - variabele temperatuurinstelling
  - met aftapkraan
  - Verwijderbare verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging
  - Voor professioneel gebruik
  - veiligheidsthermostaat
  - Gew.: 17 kg
  - Dim.: B 590 x T 420 x H 387 mm
  - Cap.: 2x 8 ltr.
  - temp. 60 / +200 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2 x 3 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Afgerond, verwijderbaar, container met koude zone
  - variabele temperatuurinstelling
  - met aftapkraan
  - Verwijderbare verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging
  - Voor professioneel gebruik
  - veiligheidsthermostaat
  - Gew.: 11 kg
  - Dim.: B 267 x T 420 x H 378 mm
  - Cap.: 8 ltr.
  - temp. 60 / +200 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Afgerond, verwijderbaar, container met koude zone
  - variabele temperatuurinstelling
  - Verwijderbare verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging
  - Voor professioneel gebruik
  - veiligheidsthermostaat
  - Gew.: 15 kg
  - Dim.: B 290 x T 440 x H 290 mm
  - Cap.: 6 ltr.
  - temp. 60 / +200 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Afgerond, verwijderbaar, container met koude zone
  - variabele temperatuurinstelling
  - Verwijderbare verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging
  - Voor professioneel gebruik
  - veiligheidsthermostaat
  - Gew.: 9 kg
  - Dim.: B 183 x T 420 x H 280 mm
  - Cap.: 4 ltr.
  - temp. 60 / +200 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2 kW

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - Afgeronde bak met koude zone
  - Met aftapkraan
  - Traploze temperatuurregeling
  - Verwijderbaar verwarmingselement voor eenvoudige reiniging
  - Veiligheidsthermostaat
  - Temperatuurbereik: 0 / +190 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/960 Hz - 8,1 kW
  - Capaciteit: 10 liter
  - Afmetingen: B 520 x D 333 x H 375
  - Gewicht (netto/bruto): 11,8 / 13,5 k

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - met tapkraan
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - aan / uit schakelaar
  - Veiligheids thermostaat
  - Gew.: 9 kg
  - Dim.: B 310 x T 505 x H 355 mm
  - Cap.: 13 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,3 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - met tapkraan
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - aan / uit schakelaar
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 17 kg
  - Dim.: B 600 x T 525 x H 345 mm
  - Cap.: 2x 10 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 3,25 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - met tapkraan
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - aan / uit schakelaar
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 10 kg
  - Dim.: B 300 x T 525 x H 345 mm
  - Cap.: 10 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 3,25 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - met tapkraan
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - aan / uit schakelaar
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 12 kg
  - Dim.: B 335 x T 515 x H 350 mm
  - Cap.: 10 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 6 kW

• - Geheel uit RVS
  - bak met ronde hoeken
  - met tapkraan
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen- Gew.: 15 kg
  - Dim.: B 610 x T 485 x H 350 mm
  - Cap.: 2x 8 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 3,25 kW

• - Geheel uit RVS
  - bak met ronde hoeken
  - met tapkraan
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 9 kg
  - Dim.: B 335 x T 485 x H 350 mm
  - Cap.: 8 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 3,25 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 13 kg
  - Dim.: B 610 x T 430 x H 310 mm
  - Cap.: 2x 6 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 3,25 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 7 kg
  - Dim.: B 335 x T 430 x H 310 mm
  - Cap.: 6 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 3,25 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 8 kg
  - Dim.: B 435 x T 430 x H 310 mm
  - Cap.: 2x 4 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz -2 x 2 kW

• - Geheel uit RVS
  - uitneembare bak met ronde hoeken
  - Traplos instelbaar
  - Verwarmingselement uitneembaar en daardoor gemakkelijk te reinigen
  - Veiligheids thermostaat
  - maat incl. Zijgrepen
  - Gew.: 5 kg
  - Dim.: B 245 x T 430 x H 310 mm
  - Cap.: 4 ltr.
  - temp. 0 / +180 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 kW