Elektrische friteuses

• Eigenschappen;Afgeronde hoeken ,Aftapkraan met veiligheidsvoorziening ,Bak met grote koudezone
• Veiligheidsthermostaat;Ja
• Breedte korf;475 mm
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Aantal bakken;1
• Verwarmingselement;Uitneembaar
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Verwarmingselement van roestvrij staal;Ja
• Aantal korven;1
• Bakinhoud;16 liter
• Werkingsmodus;Elektro
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Breedte bak;515 mm
• Hoogte bak;130 mm
• Vetaftapkraan;Ja
• Korfinhoud;8.9 liter
• Diepte bak;305 mm
• Inclusief;1 deksel ,1 korf
• Type;Tafelapparaat
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Controlelampje;Aan/Uit ,Temperatuur
• Temperatuurbereik tot;190 °C
• Frequentie;50 Hz
• Hoogte korf;80 mm
• Diepte korf;235 mm
• Koudezone;Ja
• Besturing;Toggle
• Aansluitwaarde;9 kW
• Belangrijke aanwijzing;-

• Eigenschappen;Afgeronde hoeken ,Aftapkraan met veiligheidsvoorziening ,Bak met grote koudezone
• Veiligheidsthermostaat;Ja
• Breedte korf;970 mm
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Aantal bakken;1
• Verwarmingselement;Uitzwenkbaar
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Verwarmingselement van roestvrij staal;Ja
• Aantal korven;1
• Bakinhoud;35 liter
• Werkingsmodus;Elektro
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Breedte bak;1000 mm
• Hoogte bak;150 mm
• Vetaftapkraan;Ja
• Korfinhoud;24.8 liter
• Diepte bak;390 mm
• Inclusief;1 deksel ,1 korf
• Type;Tafelapparaat
• Temperatuurbereik van;140 °C
• Controlelampje;Opwarmen ,Gebruiksklaar
• Temperatuurbereik tot;190 °C
• Frequentie;50/60 Hz
• Hoogte korf;70 mm
• Diepte korf;365 mm
• Koudezone;Ja
• Besturing;Toggle
• Aansluitwaarde;10 kW
• Belangrijke aanwijzing;-

• Eigenschappen;Afgeronde hoeken ,Aftapkraan met veiligheidsvoorziening ,Bak met grote koudezone
• Veiligheidsthermostaat;Ja
• Breedte korf;630 mm
• Olietemperatuur-controle;Controlelampje voor bereikte olietemperatuur
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Aantal bakken;1
• Verwarmingselement;Uitzwenkbaar
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Verwarmingselement van roestvrij staal;Ja
• Aantal korven;1
• Bakinhoud;21 liter
• Werkingsmodus;Elektro
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10
• Temperatuurregeling;Handmatig
• Aan/Uit-schakelaar;Nee
• Breedte bak;650 mm
• Hoogte bak;150 mm
• Vetaftapkraan;Ja
• Korfinhoud;16.1 liter
• Diepte bak;390 mm
• Inclusief;1 deksel ,1 korf
• Type;Tafelapparaat
• Temperatuurbereik van;140 °C
• Controlelampje;Opwarmen ,Gebruiksklaar
• Temperatuurbereik tot;190 °C
• Frequentie;50/60 Hz
• Hoogte korf;150 mm
• Diepte korf;390 mm
• Koudezone;Ja
• Besturing;Toggle
• Aansluitwaarde;6,8 kW
• Belangrijke aanwijzing;-

• Eigenschappen;Afgeronde hoeken ,Aftapkraan met veiligheidsvoorziening ,Bak met grote koudezone
• Soort onderbouw;Open
• Veiligheidsthermostaat;Ja
• Breedte korf;570 mm
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Aantal bakken;1
• Verwarmingselement;Uitneembaar
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Verwarmingselement van roestvrij staal;Ja
• Aantal korven;1
• Bakinhoud;30 liter
• Werkingsmodus;Elektro
• Breedte onderbouw;612 mm
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Breedte bak;615 mm
• Hoogte bak;130 mm
• Vetaftapkraan;Ja
• In hoogte verstelbaar tot;1040 mm
• Korfinhoud;19.2 liter
• Diepte bak;490 mm
• Inclusief;1 deksel ,1 korf ,1 zeef met greep ,2 vetopvangbakken met greep
• In hoogte verstelbaar van;980 mm
• Type;Standapparaat
• Hoogte onderbouw;377 mm
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Controlelampje;Aan/Uit ,Temperatuur
• Temperatuurbereik tot;190 °C
• Frequentie;50 Hz
• Hoogte korf;80 mm
• Diepte korf;440 mm
• Koudezone;Ja
• Besturing;Toggle
• Aansluitwaarde;15 kW
• Diepte onderbouw;497 mm
• Belangrijke aanwijzing;-

Nauwkeurige temperatuurregeling, door inductie technologie blijft het vet precies op de ingestelde temperatuur.
Met countdown timer.
Zeer efficiënte hitte-overdracht.
Behuizing van roestvast staal voor eenvoudige reiniging.
Beveiligd tegen oververhitting.
Weergave van ingestelde temperatuur van het vet.
Geleverd met frituurmand en deksel.

Overzichtelijk digitaal bedieningspaneel met temperatuur- en timerfunctie.

Ideaal voor het frituren van donuts, beignets, oliebollen en ander gefrituurd deeggebak.
Volledig gemaakt van roestvast staal, wordt geleverd met twee bakroosters (354x383 mm) met een koelhandgreep, een verwarmingsrooster en een deksel dat ook als lekbak kan dienen.
Eenvoudig in gebruik en schoon, geschikt voor intensief gebruik en grote hoeveelheden.
Uitgerust met een grote gelaste olietank (400x400x(H)160 mm) met een max. capaciteit van 12 liter.
Tank uitgerust met aftapkraan en min/max oliepeilmarkeringen, heeft een ‘koude zone’ om de gebruikstijd van olie te verbeteren.
Verwisselbaar verwarmingselement met uitschakelfunctie bij verwijderen en bescherming tegen oververhitting.
De temperatuur kan worden ingesteld van 50 ° tot 190 ° C.
Verwarmingsindicatielampje om aan te geven of het verwarmingselement werkt.
Met rubberen antislipvoetjes.

Nauwkeurige temperatuurregeling, door inductie technologie blijft het vet precies op de ingestelde temperatuur.
Met twee countdown timers.
Zeer efficiënte hitte-overdracht.
Behuizing van roestvast staal voor eenvoudige reiniging.
Beveiligd tegen oververhitting.
Weergave van ingestelde temperatuur van het vet.
Geleverd met twee frituurmanden en deksels.

Overzichtelijk digitaal bedieningspaneel met temperatuur- en timerfunctie.

Friteuse met het hoogste vermogen op de markt in zijn capaciteitsbereik – HENDI GOLIATH heeft een vermogen van 10.200 W.
Bereidt tot 1 kg friet in ongeveer 3 minuten - dankzij het extreem efficiënte, extra sterke verwarmingselement.
Zeer snelle opwarming van olie: ongeveer 5 minuten (afhankelijk van de omgevingsomstandigheden).
De behuizing, tank en deksel zijn gemaakt van roestvast staal dat bestand is tegen hoge temperaturen.
Ruime tank van 10 liter met een V-vorm bodem – nog efficiëntere "koude" zone die de prestaties van de friteuse verbetert.
De set bevat een zeer stevige frituurmand met afmetingen: 290x200x(H)142 mm, gemaakt van vernikkeld staaldraad. De mand is uitgerust met een lange, koel blijvend, handvat – 162 mm.
Steun voor het veilig plaatsen van de frituurmand in de tank.
Hoogwaardige thermostaat van de Duitse fabrikant EGO, met een controlelampje dat de werking van het verwarmingselement aangeeft.
Verwijderbare regeleenheid en verwarmingselement, met ingebouwde bescherming die het apparaat uitschakelt wanneer het apparaat wordt opgetild.
Temperatuurbereik: 50°C tot 190°C.
Min. en max. olieniveau-indicatoren in de tank.
Kraan voor eenvoudig legen van het oliereservoir.
Bescherming tegen oververhitting door middel van een resetbare thermische zekering.
OPMERKING: Installatie door een elektricien is vereist – het apparaat wordt zonder stekker geleverd.

Zeer krachtige 400V friteuse, waardoor het verwarmingselement tot 6600W vermogen kan gebruiken.
Verkort de tijd om terug op temperatuur te komen nadat bevroren voedsel erin gedaan wordt, wat uiteindelijk resulteert in krokanter voedsel.
Wordt geleverd zonder stekker, elektricien vereist voor het aansluiten.

Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Met 2 verwarmingselementen van elk 3300W.
Elk element heeft zijn eigen stekker, er zijn dus 2 stopcontacten nodig.
Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Met 2 verwarmingselementen van elk 3000W.
Elk element heeft zijn eigen stekker, er zijn dus 2 stopcontacten nodig.
Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Met 2 verwarmingselementen van elk 3500W.
Elk element heeft zijn eigen stekker, er zijn dus 2 stopcontacten nodig.
Behuizing en olietank van roestvast staal.
Voorzien van een uitneembaar element met uitschakelfunctie bij het verwijderen.
De vetpan is eveneens uitneembaar wat het reinigen vergemakkelijkt.
Overzichtelijke bediening met controlelampje voor de temperatuur.
Temperatuur instelbaar tot 190°C.
Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de onderzijde van het elementdeel weer is in te schakelen.
Een frituurmand met een extra lange handgreep maakt dit model tot een prettig apparaat voor intensief gebruik.
Koude zone beschermt de oliekwaliteit.
Inclusief frituurmandje en deksel.

Deze robuuste dubbele frituurpan werkt op 230 volt en heeft twee separate, normale stekkers. Dit maakt de dubbele frituurpan geschikt voor elke keuken, foodtruck of frietzaak. Elke frituurpan heeft een oliecapaciteit van maximaal 13 liter, waardoor je veel friet in één keer kunt bakken.

Dubbele frituurpan

In tegenstelling tot de meeste, grote frituurpannen werkt deze dubbele frituurpan op 230 volt. Je hebt voor deze robuuste, dubbele frituurpan dus geen speciale krachtstroom nodig. Elke frituurpan heeft een eigen stekker, dus wanneer je één van de frituurpannen niet gebruikt, wordt er ook geen stroom verbruikt. De dubbele frituurpan heeft een opbergkast met twee deuren voor het opbergen van bijvoorbeeld frituurvet. Doordat dit een hoog model is, kun jij je snacks op een fijne werkhoogte bakken. Beide frituurpannen hebben onder de olietank een aftapkraan; dit maakt het afvoeren van oude olie heel makkelijk. De aftapkraan heeft een filter om kruimels tegen te houden. De frituurpannen hebben een koude zone, waardoor etensresten of kruimels niet kunnen verbranden. Dit houdt je frituurvet langer schoon. Elke frituurpan heeft een roestvrijstalen frituurmand, een deksel, oververhittingsbeveiliging en een beveiligingsschakelaar onder het verwarmingselement. 

Eenvoudig in gebruik

Met deze dubbele frituurpan kun je makkelijk snacks bakken. Vul de olietank met frituurolie tussen het min- en max-streepje en zet de frituurpan aan. Als het frituurvet de gewenste temperatuur heeft gaat het indicatorlampje uit. De opwarmtijd van het frituurvet duurt bij deze dubbele frituurpan langer dan een gemiddeld. De temperatuur is instelbaar in een range van 60 tot 200°C, de temperatuur kun je makkelijk instellen met de draaiknop. Na het opwarmen van het frituurvet kun je de gewenste snack in het mandje doen. Wij adviseren om de frituurmand niet maximaal te vullen met friet, want dan duurt de baktijd langer en krijg je de frietjes niet rondom gelijkmatig gebruind. Het voordeel van twee aparte frituurpannen is natuurlijk dat je twee keer zo snel snacks kunt klaarmaken. Ook kun je ervoor kiezen om friet en andere snacks apart te frituren. Als je snack de juiste kleur heeft, kun je de mand aan de voorzijde ophangen aan de elektra unit, zodat het frituurvet kan uitlekken. 

Regelmatig reinigen

Om de levensduur van deze dubbele frituurpan te verlengen, is het belangrijk dat je het frituurvet op tijd ververst en de complete frituurpannen regelmatig reinigt. Wanneer je de frituurpanne gaat schoonmaken, moet je zorgen dat ze allebei uit staan, de stekkers uit het stopcontact zijn gehaald en de buitenkant van frituurpan is afgekoeld. Plaats een container of jerrycan onder de tapkranen en laat het frituurvet afvoeren. Draai als je klaar bent de tapkranen dicht.

Haal eerst alle losse onderdelen uit de frituurpannen en reinig deze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. De frituurmanden zijn geschikt voor de vaatwasser, dus je kunt er ook voor kiezen om de mandjes in de vaatwasser te stoppen. Het is wel verstandig om de handvaten los te halen en met de hand te wassen. De handgrepen kunnen in de vaatwasser wit gaan uitslaan of broos worden. Als alle losse onderdelen goed schoon en vetvrij zijn, kun je deze grondig afdrogen. De olietanks maak je op dezelfde wijze schoon als de losse onderdelen. Je kunt een bak onder de tapkraan plaatsen om zo je vuile water makkelijk af te voeren. Indien nodig kun je het reinigen van de olietanks nog een keer herhalen. Zorg er wel voor dat de tapkraan dicht zit als je de olietanks vult met een sopje. Als de olietanks schoon zijn, maak je deze ook droog met een zachte doek. Gebruik bij het reinigen van de olietanks of losse onderdelen géén schuursponsje. Dit veroorzaakt lelijke krassen op het roestvrijstaal. Als alles schoon is en de aftapkranen dicht zijn, kun je de losse onderdelen weer terug plaatsen in de frituurpannen en deze weer vullen met schoon frituurvet.

Wil jij ook een dubbele frituurpan die je in elke keuken kunt aansluiten en gebruiken voor het bakken van twee keer zoveel snacks? Dan is deze dubbele frituurpan ideaal. De handige kastjes zorgen voor een fijne werkhoogte en je kunt je spullen droog opslaan. Check ook onze andere frituurpannen, er zijn diverse maten en uitvoeringen verkrijgbaar bij Maxima. 

Kenmerken

• Voorzien van aftapkranen
• Inclusief koude zone
• Regelbare thermostaat: 60°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Beveiliging tegen overbelasting

Product specificaties

• Nettogewicht: 32kg
• Afmetingen mand: B22,5 x D25 x H12 cm
• Afmetingen machine: B73 x D53 x H91 cm
• Afmetingen reservoir: B30 x D32 x H19,5 cm
• Min. olie-inhoud: 2 x 12L
• Max. olie-inhoud: 2 x 13L
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2 x 3000W

Deze ruime frituurpan werkt op 230 volt en heeft een normale stekker. Dit maakt de frituurpan geschikt voor elke keuken, foodtruck of frietzaak. De frituurpan heeft een oliecapaciteit van maximaal 13 liter, waardoor je veel friet in één keer kunt bakken.

Standaard model frituurpan

In tegenstelling tot de meeste, grote frituurpannen werkt deze frituurpan op 230 volt. Je hebt voor deze robuuste frituurpan dus geen speciale krachtstroom nodig. De frituurpan is gemaakt van roestvrijstaal en heeft een onderstel waarin je spullen kunt opbergen, zoals bijvoorbeeld jerrycans frituurvet. Aan de onderkant van de friteuse zit een aftapkraan. Zo kun je het oude frituurvet makkelijk uit de olietank laten lopen en opvangen in bijvoorbeeld een fles. De aftapkraan heeft een filter, zodat er geen kruimels meekomen tijdens het aftappen van het frituurvet. De frituurpan heeft een koude zone, wat voorkomt dat etensresten in het frituurvet verbranden. De frituurpan heeft een roestvrijstalen frituurmand, een deksel, oververhittingsbeveiliging en een beveiligingsschakelaar onder het verwarmingselement.

Simpele bediening

Met deze frituurpan hoef je geen ingewikkelde handelingen uit te voeren om je verse patat te bakken. Je vult de olietank met frituurolie tussen het min- en max-streepje en zet de machine aan. Het indicatorlampje gaat uit als het frituurvet voldoende is opgewarmd. Deze opwarmtijd duurt bij deze frituurpan langer dan een gemiddelde frituurpan. De thermostaat bestaat uit een draaiknop en is in te stellen in een temperatuur range van 60 tot 200°C. Wanneer het frituurvet de juiste temperatuur heeft bereikt, kun je de friet in het mandje doen. Wij adviseren om de frituurmand niet maximaal te vullen, want dan duurt het ook langer voordat de friet klaar is en meestal krijg je de frietjes niet rondom gelijkmatig gebruind. Wanneer de frietjes de juiste kleur hebben, kun je de mand met de beugel aan de voorzijde ophangen aan de elektra unit. Zo kan overtollig frituurvet uitlekken boven de olietank en krijg je krokante frietjes. 

Regelmatig reinigen

Om de levensduur van jouw frituurpan te verlengen, is het belangrijk dat je het frituurvet op tijd ververst en de complete frituurpan regelmatig reinigt. Wanneer je jouw frituurpan gaat schoonmaken, moet je zorgen dat de frituurpan uit staat, de stekker uit het stopcontact is en de buitenkant van frituurpan is afgekoeld. Plaats een container of jerrycan onder de tapkraan en laat het frituurvet afvoeren. Draai als je klaar bent de tapkraan dicht.

Haal eerst alle losse onderdelen uit de frituurpan en reinig deze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. De frituurmand is geschikt voor de vaatwasser, dus je kunt er ook voor kiezen om het mandje in de vaatwasser te stoppen. Wel adviseren wij je om het handvat niet in de vaatwasser te stoppen, deze kan dan wit uitslaan en bros worden. Als alle losse onderdelen goed schoon en vetvrij zijn, kun je deze grondig afdrogen. De olietank maak je op dezelfde wijze schoon als de losse onderdelen. Je kunt een bak onder de tapkraan plaatsen om zo je vuile water makkelijk af te voeren. Indien nodig kun je het reinigen van de olietank nog een keer herhalen. Zorg er wel voor dat de tapkraan dicht zit als je de olietank vult met een sopje. Als de olietank schoon is, maak je deze ook droog met een zachte doek. Gebruik bij het reinigen van de olietank of losse onderdelen géén schuursponsje. Dit veroorzaakt lelijke krassen op het roestvrijstaal. Als alles schoon is en de aftapkraan dicht zit, kun je de losse onderdelen weer terug plaatsen in de frituurpan en deze weer vullen met schoon frituurvet.

Wil jij ook een ruime frituurpan die je in elke keuken kunt aansluiten? Dan is deze frituurpan ideaal. Het handige kastje zorgt voor een fijne werkhoogte en je kunt je spullen droog opslaan. Check ook onze andere frituurpannen, er zijn diverse maten en uitvoeringen verkrijgbaar bij Maxima. 

Kenmerken

• Voorzien van aftapkraan
• Inclusief koude zone
• Regelbare thermostaat: 60°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Beveiliging tegen overbelasting

Product specificaties

• Nettogewicht: 17,5kg
• Afmetingen mand: B22,5 x D25 x H12 cm
• Afmetingen machine: B36 x D53 x H91 cm
• Afmetingen reservoir: B30 x D32 x H19,5 cm
• Min. olie-inhoud: 12L
• Max. olie-inhoud: 13L
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3000W

Met een inhoud van maar liefst 45 liter is deze elektrische horeca friteuse groot genoeg voor zo’n 5,2 kg frites of natuurlijk grote porties snacks. Voor elke horecagelegenheid waar een flinke capaciteit nodig is, komt dit apparaat perfect van pas.

Zeer complete horeca friteuse

De friteuse werkt op krachtstroom (400 Volt) en heeft een bescherming voor overbelasting. Je kunt frituurolie langer blijven gebruiken dankzij de koude zone. Het verwarmingselement is een paar centimeter boven de bodem geplaatst. Omdat de olie onder het verwarmingselement minder heet wordt, verbranden kruimels minder snel. Op deze manier blijft de olie langer goed en hoef je deze minder vaak te vernieuwen.

Met de instelbare thermostaat kun je temperaturen instellen tussen de 50 °C en 200 °C. Dankzij de handige timer bak je alle snacks in de perfecte bereidingstijd.

Daarnaast heeft de friteuse heeft een afneembare deksel om oliespatten te voorkomen. De handvatten zijn hittebestendig. Voor het opvangen van frituurresten kun je het bijgeleverde rooster aan de zijkant bevestigen.

Erg praktisch: onderstel en tapkraan

Deze friteuse wordt geleverd met een zeer praktische roestvrijstalen trolley. Hiermee heeft u de perfecte werkhoogte, gemakkelijke toegang tot de mand. Onder de friteuse is een grote ruimte voor de aftapkraan, die aan de basis is bevestigd, zodat u de olie gemakkelijk kunt verversen wanneer dat nodig is.

Makkelijk schoonmaken

De gehele friteuse is gemaakt van rvs en dus makkelijk schoon te maken. De uitneembare onderdelen reinig je met een borsteltje, warm water en een sopje. Daarna droog je alles met een zachte doek. De rvs-behuizing kan dankzij het gladde oppervlak worden afgenomen met een vochtige doek.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 45L - met tapkraan en onderstel

• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Timer
• Inclusief onderstel 
• Rooster voor opvangen frituurresten  
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 39,5 kg
• Frituurpan van 45L
• Afmetingen mandje: B46,5 x D26 x H15 cm
• Afmetingen apparaat: B59 x D68 x H101 cm
• Afmetingen tank: B52 x D40 x H20 cm
• Capaciteit frites: 5,2 kg
• Totaal elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt

Deze frituurpan voor de horeca biedt maximale capaciteit, kracht en gebruiksgemak voor de drukste momenten.

Grote capaciteit en professioneel vermogen

Met een inhoud van 35 liter is deze horeca friteuse ontworpen voor grootverbruik. De krachtige verwarmingselementen zorgen voor een snelle opwarming en constante temperatuur tot 200°C. Ideaal voor het gelijktijdig bereiden van grote hoeveelheden frites of snacks. De koude zone onderin voorkomt dat bakresten verbranden, waardoor de olie langer schoon blijft. De tapkraan maakt het aftappen van de olie veilig en efficiënt.

Robuust ontwerp met onderstel

Deze frituurpan voor de horeca is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een stevig onderstel. Hierdoor staat de friteuse op ergonomische werkhoogte en hoef je geen aparte tafelruimte te voorzien. Achter de deuren kun je voorraad olie opslaan. De frituurmand is extra groot en heeft een hittebestendige handgreep voor veilig gebruik. Ook het bedieningspaneel is overzichtelijk geplaatst en eenvoudig in gebruik.

Hygiënisch en onderhoudsvriendelijk

Dankzij de tapkraan is de olie snel af te voeren, waarna je de binnenzijde eenvoudig kunt reinigen. De frituurmand en deksel zijn uitneembaar en kunnen apart worden gereinigd. Het gladde roestvrijstalen oppervlak veeg je moeiteloos schoon, wat deze horeca frituurpan ideaal maakt voor dagelijks intensief gebruik.

Bestel vandaag nog de Maxima frituurpan 35L met tapkraan en onderstel en ervaar het gemak van krachtig, hygiënisch en grootschalig frituren in jouw horecakeuken.

Kenmerken 

• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C, beschermd tegen overbelasting
• Voorzien van een timer
• Hittebestendige handvatten
• Beschikt over een tapkraan
• Inclusief onderstel voor opbergruimte
• Rooster voor opvangen frituurresten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 36,5 kg
• Afmetingen mandje: B46 x D26 x H14,8 cm
• Afmetingen apparaat: B60,6 x D57,5 x H91,5 cm
• Afmetingen tank: B51,5 x D36,5 x H21 cm
• Capaciteit frites: 4,1 kg
• 400V / 50Hz / 3 Fase 6000 Watt

Deze veelzijdige friteuse is extra groot om ruime hoeveelheden voedsel te frituren in 30 liter olie. Ideaal voor het frituren van 3 kg frites, maar ook grote porties kibbeling, groentesnacks, churros en snacks zonder dat klanten lang op hun bestelling hoeven te wachten. Het onderstel is voorzien van twee RVS-deuren met handvatten. Achter de deuren bevindt zich de ingebouwde tapkraan voor het snel verwisselen van olie. Daarnaast is het onderstel handig om te gebruiken als opbergruimte. De friteuse beschikt over een afneembare deksel om oliespatten te voorkomen. De handvatten zijn hittebestendig. Voor het opvangen van frituurresten kun je het bijgeleverde rooster bevestigen aan de zijkant.

Altijd op de juiste temperatuur

De op het onderstel gemonteerde frituurpan werkt op krachtstroom. Daarnaast is het apparaat voorzien van een bescherming voor overbelasting. Dankzij de koude zone kun je langer gebruikmaken van de frituurolie. Het verwarmingselement hangt namelijk net boven de bodem. Alle olie tussen het verwarmingselement en de bodem wordt minder warm. Zo verbranden kruimels die omlaag zakken minder snel en blijft de olie langer van goede kwaliteit. Verder is de temperatuur in de elektrische frituurpan eenvoudig in te stellen tussen de 50 °C en 200 °C en beschikt het apparaat over een handige timer.

Makkelijk olie- en vetresten verwijderen

De friteuse en alle onderdelen zoals het opvangrooster, de frituurpan en het frituurmandje zijn gemaakt van RVS wat eenvoudig schoon te maken is. De onderdelen van deze luxe afgewerkte frituurpan met afgeronde hoeken zijn allemaal uitneembaar. Olie- en vetresten verwijder je door ze te weken in warm water en een sopje. Met een borstel boen je alles grondig schoon. Nadat alles is gereinigd, gebruik je een zachte doek om de friteuse droog te vegen.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 30L - met tapkraan en onderstel

• Frituurpan van 30L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Beschikt over een tapkraan
• Inclusief onderstel voor opbergruimte
• Rooster voor opvangen frituurresten
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Netto gewicht: 35 kg
• Afmetingen mandje: B470 x D275 x H95 mm
• Afmetingen apparaat: B590 x D525 x H915 mm
• Afmetingen tank: B295 x D325 x H200 mm
• Capaciteit frites: 3 kg
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 4800 Watt

Wanneer je eten bereidt in deze dubbele friteuse hoeven klanten nooit meer op hun bestelling te wachten. Maar liefst 2 x 1,1 kg frites kan in één keer worden gefrituurd. Of frites in de ene frituurpan en snacks in de andere. De ingebouwde tapkranen maken het verwisselen van olie zeer gebruiksvriendelijk. Plaats onder elke tapkraan een bak en draai de kranen open. In beide frituurpannen zit een uitneembaar rooster dat voorkomt dat de afvoerslangetjes verstopt raken door kruimels. Is alle olie in de bakken gelopen dan kun je de tapkranen weer sluiten en de oude olie weggooien.

Instelbare thermostaat voor de juiste temperatuur

Om te kunnen frituren op exact de juiste temperatuur is deze professionele friteuse voorzien van een instelbare thermostaat op beide frituurpannen. Zo stel je nauwkeurig een temperatuur in tussen de 50 °C en 200 °C. Daarnaast kun je aan het oranje indicatielampje zien wanneer de olie klaar is voor gebruik. Frituren in een frituurpan met koude zone betekent dat frituurolie langer goed blijft. Het verwarmingselement hangt namelijk net boven de bodem en de olie tussen het element en de onderkant van de frituurpan wordt dan minder heet. Hierdoor verbranden kruimels die naar de bodem zakken minder snel en hoef je de olie dus minder vaak te vervangen. Ook is deze horeca friteuse voorzien van afneembare deksels en hittebestendige handvatten.

Hygiënisch afgewerkt

Deze elektrische friteuse is hygiënisch afgewerkt met afgeronde hoeken. In combinatie met de RVS-behuizing en onderdelen zorgt dit ervoor dat schoonmaken heel eenvoudig is. Alle onderdelen zijn uitneembaar en kunnen worden geweekt in heet water om het grootste vuil los te weken. Daarna maak je alles schoon met een borsteltje, warm water en een sopje.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 2 x 13L - met tapkraan

• Frituurpan van 2 x 13L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Separate verwarmingselementen
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Beschikt over tapkranen
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Netto gewicht: 16,5 kg
• Afmetingen mandje: B200 x D210 x H110 mm
• Afmetingen apparaat: B630 x D490 x H360 mm
• Vermogen verwarmingselementen: 3,0 kW + 3,0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 6,0 kW
• Capaciteit frites: 2 x 1,1 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000 Watt

Met deze frituurpan voor de horeca werk je sneller, hygiënischer én flexibeler, zonder in te leveren op prestaties.

Krachtige prestaties voor drukke momenten

Deze horeca friteuse is voorzien van twee afzonderlijke frituurbakken van elk 10 liter. Je bakt dus gelijktijdig frites en snacks zonder smaakoverdracht. Dankzij de krachtige elementen van 3.000 watt per pan is de opwarmtijd kort en de temperatuur tot 200°C nauwkeurig instelbaar. De koude zone onderin voorkomt verbrande resten en houdt de olie langer schoon. Via de geïntegreerde tapkranen ververs je de olie eenvoudig en veilig.

Robuust, veilig en professioneel

Deze horeca frituurpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van antislipvoetjes, hittebestendige handgrepen en een oververhittingsbeveiliging. Het tafelmodel is compact genoeg voor plaatsing op elke werkbank, maar krachtig genoeg voor intensief gebruik. De twee frituurmanden zijn stevig en geschikt voor grote porties tot in totaal 4 kg frites.

Slim onderhoud met tapkraan

De tapkranen maken het legen van de olie eenvoudig en hygiënisch. Na het aftappen zijn de frituurbakken en verwarmingselementen uitneembaar, zodat je alles snel kunt schoonmaken. Ook het gladde rvs-oppervlak is makkelijk af te nemen. Ideaal voor keukens die snel moeten schakelen tussen drukke shifts.

Bestel vandaag nog de Maxima dubbele horeca frituurpan 2x10L met tapkraan en ervaar het gemak van krachtig, flexibel en hygiënisch frituren in jouw keuken.

Kenmerken

• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Separate verwarmingselementen
• Hittebestendige handvatten
• Beschikt over tapkranen
• Staat op 4 rubberen poten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 15,7 kg
• Afmetingen mandje: B19 x D21 x H9,5 cm
• Afmetingen apparaat: B57,5 x D50 x H35 cm
• Capaciteit frites: 2 x 0,9 kg
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2 x 3000 Watt

Inclusief

• Twee frituurmanden
• Twee deksels
• Twee drainageroosters

Met deze frituurpan horeca werk je snel, flexibel en hygiënisch - ook tijdens drukke piekuren.

Dubbel vermogen, dubbele capaciteit

Deze horeca friteuse beschikt over twee frituurbakken van elk 11 liter, waarmee je tot 2,8 kg frites tegelijk bereidt. Ideaal voor keukens waar snelheid en capaciteit cruciaal zijn. De twee afzonderlijke verwarmingselementen van elk 3.000 watt zorgen voor snelle opwarming tot 200°C. Dankzij de koude zones onderin de bakken blijven bakresten van de bodem gescheiden, wat de olie schoner houdt en verbranding voorkomt.

Veilig en professioneel ontwerp

Deze frituurpan is volledig vervaardigd uit roestvrij staal, wat hem stevig, duurzaam en eenvoudig te reinigen maakt. De frituurmanden hebben hittebestendige handgrepen en rusten stabiel in de frituurbakken. Elke kant is individueel te bedienen, waardoor je flexibel werkt en verschillende producten tegelijk kunt frituren. Antislipvoetjes zorgen voor extra stabiliteit tijdens gebruik.

Gemakkelijk schoon te maken

De onderdelen van deze horeca frituurpan zijn uitneembaar, waardoor je alles snel en grondig schoonmaakt. Het gladde RVS-oppervlak is eenvoudig af te nemen, en de koude zones helpen de olie langer vers te houden. Perfect voor dagelijks gebruik in professionele keukens waar hygiëne en efficiëntie hand in hand gaan.

Bestel vandaag nog de Maxima dubbele frituurpan 2x11L en ervaar het gemak van krachtig en flexibel frituren in jouw horecakeuken.

Kenmerken

• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Separate verwarmingselementen, beschermd tegen overbelasting
• Hittebestendige handvatten
• Afneembare deksels
• Staat op 4 rubberen poten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 16,5 kg
• Afmetingen mandje: B20 x D26 x H11 cm
• Afmetingen apparaat: B57 x D47,5 x H35 cm
• Capaciteit frites: 2 x 1,4 kg
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2 x 3000 Watt

Inclusief

• Twee frituurmanden
• Twee deksels

Dankzij een inhoud van 11 liter kun je met deze veelzijdige friteuse niet alleen 1,4 kg frites bereiden maar ook andere soorten snacks en hapjes. De frituurpan is voorzien van een instelbare thermostaat met temperaturen tussen de 50°C en 200°C. Zo kies je altijd de juiste temperatuur voor verschillende te bereiden producten. Verder is deze grote horeca friteuse voorzien van een oranje indicatielampje die aangeeft wanneer de olie op temperatuur is zodat producten er krokant en knapperig weer uitkomen.

Frituren van grote hoeveelheden

In de horeca is veilig werken zeer belangrijk, zeker als je producten frituurt tot temperaturen van 200°C. Daarom is deze professionele friteuse voorzien van een afneembare deksel. Tijdens het frituren kun je de frituurpan afsluiten zodat oliespatten worden voorkomen. Het handvat van het frituurmandje en de deksel zijn hittebestendig. Verder is een stabiele plaatsing essentieel. Om verschuivingen te voorkomen zijn de poten van de friteuse voorzien van rubberen pootjes. Deze grote frituurpan is ideaal voor het frituren van grote hoeveelheden of het uitbreiden van de bakcapaciteit. Bij veel frituren vallen er kruimels naar de bodem. Dankzij de koude zone verbranden deze kruimels niet doordat de olie onder het verwarmingselement minder warm wordt. Dit heeft als resultaat dat olie langer goed blijft en minder snel aan vervanging toe is.

Makkelijk schoon te maken

Bij het schoonmaken van deze horeca friteuse heb je een borsteltje, warm water en een mild reinigingsmiddel nodig. Alle onderdelen zijn uitneembaar en kunnen eerst in heet water met een sopje geweekt worden om de ergste olie- en vetresten op te lossen. De roestvrijstalen behuizing is schoon te vegen met een vochtige doek.

• Frituurpan van 11L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Product specificaties

• Netto gewicht: 8,9 kg
• Afmetingen mandje: B20 x D26 x H11 cm
• Afmetingen apparaat: B30 x D52 x H36 cm
• Capaciteit frites: 1,4 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt