Maxima
Frituurpan - 2x 8 L - 2 Manden - tot 2,8 Kg Frites
Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar capaciteit, temperatuurcontrole en hygiëne centraal staan. Met twee afzonderlijke frituurbakken van elk 8 liter is dit model geschikt voor gelijktijdige bereidingen, zoals frites en snacks, in restaurants, snackbars, foodtrucks en andere horecagelegenheden. De combinatie van vermogen en gescheiden bediening ondersteunt een constante baktemperatuur en een voorspelbaar bakresultaat.
Door de dubbele uitvoering kan elke zijde onafhankelijk worden ingesteld. Dit biedt flexibiliteit in de keuken en voorkomt smaakoverdracht tussen verschillende producten. De professionele frituurpan is daarmee geschikt voor een hoge productiecapaciteit tijdens piekmomenten, zonder concessies te doen aan controle of productkwaliteit.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In dagelijks gebruik ondersteunt deze frituurpan een stabiel frituurproces met een snelle opwarmtijd en nauwkeurige temperatuurregeling. De thermostaten maken het mogelijk om per bak de gewenste temperatuur in te stellen, wat belangrijk is voor consistente resultaten bij verschillende producten. Dit is met name relevant in professionele keukens waar meerdere bereidingen parallel plaatsvinden.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing en frituurbakken zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De professionele uitvoering van Maxima is afgestemd op continu gebruik en bestand tegen de belasting van een drukke horecakeuken. De frituurmanden zijn voorzien van hittebestendige handgrepen en sluiten stabiel aan in de houders.
Praktische voordelen voor professionele keukens
De aanwezigheid van een koude zone zorgt ervoor dat bakresten naar de bodem zakken, waardoor de olie minder snel troebel wordt en langer bruikbaar blijft. Dit ondersteunt hygiënisch werken en vermindert onderhoudsmomenten. Uitneembare onderdelen vereenvoudigen het schoonmaken en dragen bij aan een efficiënte workflow.
Productspecificaties
- Producttype: professionele frituurpan
- Uitvoering: dubbel, twee frituurbakken
- Capaciteit: 2 x 8 liter olie
- Materiaal: roestvrij staal
- Temperatuurregeling: afzonderlijke thermostaten per bak
- Geschikt voor professioneel gebruik
Frituurpan - 2x 8 L - 2 Manden - tot 2,8 Kg Frites
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Downloads
Specificaties
-
Hoogte (cm)
34.0
-
Breedte (cm)
55.5
-
Diepte (cm)
41.5
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
11.5
-
Aantal stekkers
2
-
Spanning (Volt)
230V
-
Inductie
Nee
-
Type display
Analoog
-
Koelzone
TRUE
-
Minimale temperatuur (°C)
50
-
Maximale temperatuur (°C)
200
-
Aantal manden
2
-
Beschermde verwarmingselementen
Ja
-
Overbelastingsbeveiliging
Ja
-
Aftapkraan
Nee
-
Wielen
Nee
-
Geschikt voor vloeistoffen
Nee
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar capaciteit, temperatuurcontrole en hygiëne centraal staan. Met twee afzonderlijke frituurbakken van elk 8 liter is dit model geschikt voor gelijktijdige bereidingen, zoals frites en snacks, in restaurants, snackbars, foodtrucks en andere horecagelegenheden. De combinatie van vermogen en gescheiden bediening ondersteunt een constante baktemperatuur en een voorspelbaar bakresultaat.
Door de dubbele uitvoering kan elke zijde onafhankelijk worden ingesteld. Dit biedt flexibiliteit in de keuken en voorkomt smaakoverdracht tussen verschillende producten. De professionele frituurpan is daarmee geschikt voor een hoge productiecapaciteit tijdens piekmomenten, zonder concessies te doen aan controle of productkwaliteit.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In dagelijks gebruik ondersteunt deze frituurpan een stabiel frituurproces met een snelle opwarmtijd en nauwkeurige temperatuurregeling. De thermostaten maken het mogelijk om per bak de gewenste temperatuur in te stellen, wat belangrijk is voor consistente resultaten bij verschillende producten. Dit is met name relevant in professionele keukens waar meerdere bereidingen parallel plaatsvinden.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing en frituurbakken zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De professionele uitvoering van Maxima is afgestemd op continu gebruik en bestand tegen de belasting van een drukke horecakeuken. De frituurmanden zijn voorzien van hittebestendige handgrepen en sluiten stabiel aan in de houders.
Praktische voordelen voor professionele keukens
De aanwezigheid van een koude zone zorgt ervoor dat bakresten naar de bodem zakken, waardoor de olie minder snel troebel wordt en langer bruikbaar blijft. Dit ondersteunt hygiënisch werken en vermindert onderhoudsmomenten. Uitneembare onderdelen vereenvoudigen het schoonmaken en dragen bij aan een efficiënte workflow.
Productspecificaties
- Producttype: professionele frituurpan
- Uitvoering: dubbel, twee frituurbakken
- Capaciteit: 2 x 8 liter olie
- Materiaal: roestvrij staal
- Temperatuurregeling: afzonderlijke thermostaten per bak
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Frituurpan - 2x 8 L - 2 Manden - tot 2,8 Kg Frites
Waarvoor is deze professionele frituurpan geschikt?
Kan elke frituurbak apart worden ingesteld?
Wat is het voordeel van een koude zone?
Is deze frituurpan geschikt voor intensief gebruik?
Welke keukenomgevingen gebruiken dit type frituurpan?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.