Frituurpan - 16 L - 1 Mand - met Tapkraan en Opbergruimte - 230V

Deze ruime frituurpan werkt op 230 volt en heeft een normale stekker. Dit maakt de frituurpan geschikt voor elke keuken, foodtruck of frietzaak. De frituurpan heeft een oliecapaciteit van maximaal 13 liter, waardoor je veel friet in één keer kunt bakken.

Standaard model frituurpan

In tegenstelling tot de meeste, grote frituurpannen werkt deze frituurpan op 230 volt. Je hebt voor deze robuuste frituurpan dus geen speciale krachtstroom nodig. De frituurpan is gemaakt van roestvrijstaal en heeft een onderstel waarin je spullen kunt opbergen, zoals bijvoorbeeld jerrycans frituurvet. Aan de onderkant van de friteuse zit een aftapkraan. Zo kun je het oude frituurvet makkelijk uit de olietank laten lopen en opvangen in bijvoorbeeld een fles. De aftapkraan heeft een filter, zodat er geen kruimels meekomen tijdens het aftappen van het frituurvet. De frituurpan heeft een koude zone, wat voorkomt dat etensresten in het frituurvet verbranden. De frituurpan heeft een roestvrijstalen frituurmand, een deksel, oververhittingsbeveiliging en een beveiligingsschakelaar onder het verwarmingselement.

Simpele bediening

Met deze frituurpan hoef je geen ingewikkelde handelingen uit te voeren om je verse patat te bakken. Je vult de olietank met frituurolie tussen het min- en max-streepje en zet de machine aan. Het indicatorlampje gaat uit als het frituurvet voldoende is opgewarmd. Deze opwarmtijd duurt bij deze frituurpan langer dan een gemiddelde frituurpan. De thermostaat bestaat uit een draaiknop en is in te stellen in een temperatuur range van 60 tot 200°C. Wanneer het frituurvet de juiste temperatuur heeft bereikt, kun je de friet in het mandje doen. Wij adviseren om de frituurmand niet maximaal te vullen, want dan duurt het ook langer voordat de friet klaar is en meestal krijg je de frietjes niet rondom gelijkmatig gebruind. Wanneer de frietjes de juiste kleur hebben, kun je de mand met de beugel aan de voorzijde ophangen aan de elektra unit. Zo kan overtollig frituurvet uitlekken boven de olietank en krijg je krokante frietjes. 

Regelmatig reinigen

Om de levensduur van jouw frituurpan te verlengen, is het belangrijk dat je het frituurvet op tijd ververst en de complete frituurpan regelmatig reinigt. Wanneer je jouw frituurpan gaat schoonmaken, moet je zorgen dat de frituurpan uit staat, de stekker uit het stopcontact is en de buitenkant van frituurpan is afgekoeld. Plaats een container of jerrycan onder de tapkraan en laat het frituurvet afvoeren. Draai als je klaar bent de tapkraan dicht.

Haal eerst alle losse onderdelen uit de frituurpan en reinig deze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. De frituurmand is geschikt voor de vaatwasser, dus je kunt er ook voor kiezen om het mandje in de vaatwasser te stoppen. Wel adviseren wij je om het handvat niet in de vaatwasser te stoppen, deze kan dan wit uitslaan en bros worden. Als alle losse onderdelen goed schoon en vetvrij zijn, kun je deze grondig afdrogen. De olietank maak je op dezelfde wijze schoon als de losse onderdelen. Je kunt een bak onder de tapkraan plaatsen om zo je vuile water makkelijk af te voeren. Indien nodig kun je het reinigen van de olietank nog een keer herhalen. Zorg er wel voor dat de tapkraan dicht zit als je de olietank vult met een sopje. Als de olietank schoon is, maak je deze ook droog met een zachte doek. Gebruik bij het reinigen van de olietank of losse onderdelen géén schuursponsje. Dit veroorzaakt lelijke krassen op het roestvrijstaal. Als alles schoon is en de aftapkraan dicht zit, kun je de losse onderdelen weer terug plaatsen in de frituurpan en deze weer vullen met schoon frituurvet.

Wil jij ook een ruime frituurpan die je in elke keuken kunt aansluiten? Dan is deze frituurpan ideaal. Het handige kastje zorgt voor een fijne werkhoogte en je kunt je spullen droog opslaan. Check ook onze andere frituurpannen, er zijn diverse maten en uitvoeringen verkrijgbaar bij Maxima. 

Kenmerken

• Voorzien van aftapkraan
• Inclusief koude zone
• Regelbare thermostaat: 60°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Beveiliging tegen overbelasting

Product specificaties

• Nettogewicht: 17,5kg
• Afmetingen mand: B22,5 x D25 x H12 cm
• Afmetingen machine: B36 x D53 x H91 cm
• Afmetingen reservoir: B30 x D32 x H19,5 cm
• Min. olie-inhoud: 12L
• Max. olie-inhoud: 13L
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3000W