Bakplaten en grillplaten

Bakplaten & Grillplaten – veelzijdig bakken en grillen voor de professionele keuken

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment bakplaten en grillplaten, ontworpen voor intensief gebruik in horeca, productiekeukens en catering. Of u nu kiest voor een gladde bakplaat of een geribbelde grillplaat: onze modellen leveren snelle opwarming, constante prestaties en een robuuste kwaliteit die past bij dagelijks professioneel gebruik.

Bekijk de volledige collectie Bakplaten & Grillplaten en kies het model dat naadloos aansluit op uw keukenopstelling en productievolume.

Toepassingen in de professionele keuken

• Gladde bakplaten voor burgers, groenten, eieren en ontbijtbereidingen in lunchrooms, snackbars en kantines.
• Geribbelde grillplaten voor steaks, panini’s en groente met duidelijke grillstrepen.
• Grote platen met meerdere zones voor productie- of banquetkeukens.
• Te combineren met ovens, salamanders of werkbanken voor een efficiënte lijnopstelling.

Voordelen van bak- & grillplaten

• Snel op temperatuur: korte opwarmtijd en stabiele warmte voor een hoge doorloopsnelheid.
• Gelijkmatige garing: consistente warmteverdeling over het hele oppervlak.
• Keuze in oppervlak: glad voor veelzijdig gebruik of geribbeld voor uitgesproken grillpresentatie.
• Hygiënisch en duurzaam: RVS-constructie met lek- of vetopvang en gemakkelijk te reinigen vlakken.

Aandachtspunten bij aanschaf

• Formaat & zones: stem af op aantal porties, werkruimte en gewenste temperatuurzones.
• Aansluiting: gas of elektrisch; controleer beschikbare stroom- of gasaansluiting.
• Oppervlaktype: glad, geribbeld of gecombineerde plaat afhankelijk van uw menukaart.
• Onderhoud: kies voor modellen met uitneembare lekbak en afgeronde randen voor snelle reiniging.

Gerelateerde producten

Maak uw grillstation compleet met onderstaande aanvullingen:

• Werktafels – extra werkruimte en mise-en-place naast de plaat.
• Onderstellen – stabiele, ergonomische opstelling van uw apparaat.
• Keukenaccessoires – spatels, schrapers en andere hulpmiddelen.
• Barbecues – aanvullende outdoor grilloplossingen.

Gerelateerde categorieën

• Keukenapparatuur – compleet aanbod voor warme bereiding.
• Overige keukenapparatuur – specialistische apparaten voor specifieke toepassingen.
• RVS Meubilair – robuuste werkmeubelen voor intensief gebruik.
• Vaatwassen & Hygiëne – houd uw werkplek schoon en veilig.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter?

123HorecaDiscounter biedt professionele bak- en grillplaten tegen scherpe prijzen, met deskundig advies en snelle levering. Onze selectie is gericht op kwaliteit, capaciteit en onderhoudsgemak, zodat u efficiënt en consistent kunt bereiden in elke horecakeuken.

Ontdek nu de collectie Bakplaten & Grillplaten en optimaliseer uw grill- en bakproces.