Sous vides
Voor nauwkeurige garing op lage temperatuur – behoud smaak, structuur en voedingsstoffen tot in perfectie.
✔️ Precieze temperatuurregeling tot op de graad
✔️ Geschikt voor vacuüm verpakt vlees, vis en groente
✔️ Compact en eenvoudig in gebruik
Professionele sous-vide resultaten, keer op keer.
Filters
Sous vide systeem GN 2/3
Voorzien van handvatten. Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Sous vide systeem GN 1/1
Voorzien van handvatten en aftapkraan. Inclusief 6 vaks roestvast stalen inzet.
Sous-vide stick 50
Behuizing gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Verwarmingselement gemaakt van nikkellegering voor extra duurzaamheid.Geschikt voor 50 L container m...
Alle gegevens bekijkenSous-vide stick 80
Behuizing gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Verwarmingselement gemaakt van nikkellegering voor extra duurzaamheid, eenvoudig te demonteren voor ...
Alle gegevens bekijkenSous-vide stick 30
Behuizing gemaakt van PPO.Verwarmingselement gemaakt van roestvast staal.Geschikt voor 30 L container met min. 200 mm hoogte.Timer: 5 min-99 u 59 m...
Alle gegevens bekijkenSous-vide isolatieballen – 500 stuks
Gemaakt van polypropyleen.Vermindert verdamping en het spatten van water tijdens het bereiden, hierdoor wordt warmteverlies verminderd.Helpt om sou...
Alle gegevens bekijkenSous-vide stick Mastervide
Duurzame behuizing gemaakt van roestvast staal en glasvezel versterkt polyamide.Ontworpen om op elke ronde of vierkante pan/container met een minim...
Alle gegevens bekijkenDeksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick
Met uitsparing voor sous vide stick 222645. Past ook op roestvast stalen Gastronormbakken Profi Line.
Deksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick
Met uitsparing voor sous vide stick 222645. Past ook op roestvast stalen Gastronormbakken Profi Line.
Deksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick
Met uitsparing voor sous vide stick 222997. Past ook op roestvast stalen Gastronormbakken Profi Line.
Deksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick
Met uitsparing voor sous vide stick 222997. Past ook op roestvast stalen Gastronormbakken Profi Line.