Bakken en patisserie

Naadloos super nylon.
Heavy-duty, met ophangoog.
Uitkookbaar.

Naadloos super nylon.
Heavy-duty, met ophangoog.
Uitkookbaar.

Naadloos super nylon.
Heavy-duty, met ophangoog.
Uitkookbaar.

Maakt heerlijke slagroom, mousses, desserts, koude schuimen en sauzen in een handomdraai Ideaal voor garneren van cappuccino, koffie, shakes en ijs.
Geschikt voor warme sauzen tot 70°C.
Inhoud blijft tot 14 dagen vers in de koelkast.
Inclusief 3 roestvast stalen spuitmondjes.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Maakt heerlijke slagroom, mousses, desserts, koude schuimen en sauzen in een handomdraai Ideaal voor garneren van cappuccino, koffie, shakes en ijs.
Geschikt voor warme sauzen tot 70°C.
Inhoud blijft tot 14 dagen vers in de koelkast.
Inclusief 3 roestvast stalen spuitmondjes.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Aluminium kop, witte aluminium fles en patroonhouder.
Met set van 3 polypropyleen spuitmondjes en schoonmaakborsteltje.
Niet geschikt voor hete sauzen.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Aluminium kop, witte aluminium fles en patroonhouder.
Met set van 3 polypropyleen spuitmondjes en schoonmaakborsteltje.
Niet geschikt voor hete sauzen.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Aluminium kop, witte aluminium fles en patroonhouder.
Met set van 3 polypropyleen spuitmondjes en schoonmaakborsteltje.
Niet geschikt voor hete sauzen.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Mat zwart gecoate aluminium fles, kop en patroonhouder.
Met set van 3 polypropyleen spuitmondjes en schoonmaakborsteltje.
Niet geschikt voor hete sauzen.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Mat zwart gecoate aluminium fles, kop en patroonhouder.
Met set van 3 polypropyleen spuitmondjes en schoonmaakborsteltje.
Niet geschikt voor hete sauzen.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.

Geschikt voor in de handel verkrijgbare slagroomapparaten.
N₂O Houdbaar tot 5 jaar na productiedatum.

Geschikt voor in de handel verkrijgbare slagroomapparaten.
N₂O Houdbaar tot 5 jaar na productiedatum.

Gemaakt van roestvast staal.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Geschikt voor gebruik met HENDI koolzuurpatronen 588406.
Geleverd met een gasdop en een haak.

Gemaakt van aluminium.
Set van 3 polypropyleen mondstukken en een reinigingsborstel inbegrepen.
Niet geschikt voor warme sauzen.
Vereist slagroompatroon (N₂O) om te werken, niet inbegrepen.

Gemaakt van aluminium.
Set van 3 polypropyleen mondstukken en een reinigingsborstel inbegrepen.
Niet geschikt voor warme sauzen.
Vereist slagroompatroon (N₂O) om te werken, niet inbegrepen.

Gemaakt van aluminium.
Set van 3 polypropyleen mondstukken en een reinigingsborstel inbegrepen.
Niet geschikt voor warme sauzen.
Vereist slagroompatroon (N₂O) om te werken, niet inbegrepen.

Deze churros vulmachine is een handmatig te bedienen apparaat voor het vullen van churros. Je kunt churros bijvoorbeeld vullen met sauzen, cremes, jam of chocola. Dit vulapparaat heeft een dispenser/reservoir waarin je vijf liter van de gewenste vulling in kunt doen. Door de hendel aan de voorzijde naar beneden te drukken, wordt de vulling door de spuitmond naar buiten gedrukt.

Dankzij deze dunne spuitmond kun je de churros makkelijk vullen. De onderdelen van de vulmachine zijn demontabel en gemaakt van rvs zodat je ze eenvoudig schoon kunt maken. Hij staat op een stevige voetplaat met uitsparingen om hem vast te schroeven op een werkblad, zodat het apparaat tijdens het vullen niet kan wegglijden.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 10 kg
• Afmetingen apparaat: B170 x D530 x H570 mm

Wil je grote hoeveelheden churros maken of aan de lopende band nieuwe snacks voorbereiden om gefrituurd te worden? Deze robuuste churrosmachine heeft een vulcapaciteit van 15 liter en is daardoor zeer geschikt voor grote horecakeukens of gebakskramen. De duurzame constructie van deze churrospers gaat lang mee en kan prima tegen een stootje. Zeker als je flink wat porties wilt maken, is het bereiden van churros met de hand een lastige klus. Ook is het bijna niet mogelijk om dezelfde vorm en grootte aan te houden bij handmatig churros maken. Deze professionele churrospers biedt uitkomst. Met een aantal gemakkelijke handelingen krijg je mooi gladde en egaal gevormde churros.

Voorzien van twee snelheden

Deze gemakkelijke handelingen bestaan uit het vullen van het reservoir van de churrospers met deeg. Daarna kies je een van de vier meegeleverde opzetstukken en plaats je deze op het apparaat. Zodra alles gereed is kun je aan de hendel draaien waardoor de drukplaat naar beneden beweegt. Zo drukt de churrosmachine het deeg door de vulbuizen om er churros van te maken. Knip daarna de churros af op de gewenste lengte en je churros zijn klaar om gevuld of gesuikerd te worden. Verder is de churrospers voorzien van een drukplaat met een gat voor de ontluchting en is deze mooi afgesloten met een seal. Voor de perfecte dosering beschikt de churrospers over twee snelheden.

Gemakkelijke reiniging in de vaatwasser

Het is aan te raden om de churrospers na elk gebruik goed te reinigen. Dit is een gemakkelijke klus dankzij de RVS-onderdelen die in de vaatwasser kunnen. De behuizing van de churrosmachine is gemakkelijk af te nemen met een vochtige doek, wat water en een speciaal schoonmaakmiddel voor RVS. Droog na het schoonmaken alles goed droog met een zachte doek en zet het apparaat weer in elkaar. De vier rubberen poten zorgen voor extra stabiliteit zodat het apparaat goed op zijn plek blijft tijdens het gebruik.

• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 17 kg
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 400 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vulcapaciteit: 15 liter
• Afmetingen apparaat: B330 x D300 x H710 mm

Churros zijn typische Spaanse gefrituurde stervormige snacks en heerlijk als toetje of als tussendoortje. Deze churrosmachine is een uitkomst als je churros niet meer zelf met de hand wilt maken. Het is niet alleen een tijdrovende klus, de churros krijgen niet allemaal dezelfde grootte en vorm als je ze met de hand maakt. Daarom gebruik je deze professionele churrospers voor het snel en gemakkelijk bereiden van grote hoeveelheden churros. Zo hoeven je klanten nooit lang te wachten op een heerlijke portie churros.

Heel makkelijk te bedienen

Om churros te maken met deze churrospers heb je alleen een stevige werkbank of tafel nodig en deeg. Je doet het deeg in het reservoir van de churrosmachine en kiest een geschikt opzetstuk. Standaard ontvang je vier verschillende opzetstukken met verschillende afmetingen en vormen. Daarna draai je aan de hendel waardoor de drukplaat naar beneden wordt bewogen en het deeg door de vulbuis wordt gedrukt. Snijd of knip de churros op de gewenste lengte en ze zijn klaar om gefrituurd te worden. Verder is de drukplaat voorzien van een gat voor de ontluchting en is deze mooi afgesloten met een seal. Ook is de churrospers in te stellen op twee snelheden voor de perfecte dosering.

RVS-onderdelen geschikt voor de vaatwasser

Wanneer je werkt met voedsel is een goede hygiëne een must. Daarom is het aan te raden om de churrospers na elk gebruik schoon te maken. Dankzij de RVS-onderdelen is dit geen enkel probleem. Je kunt de onderdelen namelijk in de vaatwasser zetten. Voor het schoonmaken van de buitenkant van de churrosmachine neem je een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Veeg na het schoonmaken de onderdelen en de buitenkant goed droog. De churrospers staat op vier rubberen voeten zodat deze goed op zijn plek blijft staan tijdens het maken van churros.

• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 15 kg
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vulcapaciteit: 12 liter
• Afmetingen apparaat: H630 x B330 x D300 mm

Bij het serveren van lekkere churros wil je dat je klanten niet te lang hoeven te wachten. Omdat het handmatig maken van churros veel tijd kost en je daardoor ook geen churros krijgt van gelijke grootte, is het aan te raden een professionele churrospers in te zetten. Met deze verticale churrosmachine met een vulcapaciteit van 10 liter kun je grote hoeveelheden churros produceren. Het gaat niet alleen een stuk sneller dan met de hand, maar de churros komen er ook egaal en gelijkmatig van vorm uit.

Voorzien van handige opzetstukken

Het bedienen van deze churrosmachine is heel gemakkelijk. Je maakt eerst het deeg dat je daarna in het reservoir doet. Kies daarna een van de opzetstukken die allemaal anders zijn van breedte en vorm. Plaats het opzetstuk op de churrospers en draai aan de hendel. Door een draaibeweging te maken, gaat de drukschijf in het reservoir naar beneden en wordt de churros uit het apparaat geduwd. De lange slierten onderaan het apparaat knip je op de gewenste lengte af. Daarna zijn ze klaar om gebakken te worden. Verder is de churrospers voorzien van een drukplaat met gat voor ontluchting en mooi afgesloten met een seal. Voor de perfecte dosering van je churros kun je gebruikmaken van een van de twee snelheden waar deze machine over beschikt.

Vaatwasbestendig

Wil je de churrospers schoonmaken dan is dit snel en simpel te doen. Alle onderdelen zijn namelijk gemaakt van RVS en kunnen in de vaatwasser schoongemaakt worden. Ook het uitvoergedeelte is in een keer te verwijderen voor een grondige reiniging. Met warm water en een geschikt schoonmaakmiddel speciaal voor RVS maak je de buitenkant schoon. Zet het apparaat weer in elkaar en berg de opzetstukken op zodat ze niet vies worden. De churrosmachine is voorzien van rubberen voeten voor extra stabiliteit tijdens het in gebruik nemen van het apparaat.

• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 14 kg
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 270 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vulcapaciteit: 10 liter
• Afmetingen apparaat: B330 x D300 x H580 mm
  
  

Serveer je geregeld churros in je gebakskraam, foodtruck of andere horecazaak? Dan is het bereiden van deze Spaanse snack een stuk gemakkelijker met een churrosmachine. Deze churrospers is gemaakt van RVS, een zeer robuust materiaal waardoor het keukenapparaat een lange levensduur heeft en goed tegen een stootje kan. Om efficiënter te kunnen werken in de keuken is een churrosmachine een aanwinst. Maak je churros met de hand dan kost dat veel tijd en inspanning. Ook zijn niet alle churros even breed en gelijk van vorm. Juist door het deeg door een churrosmachine te halen, serveer je straks de perfecte portie churros aan je klanten.

Makkelijk te bedienen

Voordat je deze Spaanse snack kunt frituren en onderdompelen in kaneelsuiker moet deze eerst gevormd worden. Doe het deeg in het reservoir van de churrospers en kies het gewenste opzetstuk. Je ontvangt standaard vier verschillende opzetstukken met diverse breedtes en vormen. Nadat je het opzetstuk op de churrospers hebt geplaatst kun je draaien aan de hendel. Hierdoor komt de drukschijf in het reservoir naar beneden en worden de churros gevormd. Onderaan het apparaat kun je de lange slierten op de juiste lengte afknippen en zijn ze klaar om gefrituurd te worden. Serveer ze op een bordje met een heerlijk laagje suiker. De churrosmachine is voorzien van een drukplaat met een gat voor de ontluchting. Daarnaast is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Dankzij de twee snelheden van deze machine vind je altijd de perfecte dosering van je churros.

Onderdelen mogen in de vaatwasser

Niet alleen is deze churrosmachine makkelijk te bedienen, hij is ook heel eenvoudig schoon te maken. Dit komt omdat alle onderdelen zoals de as, de voetplaat, de cilinder en de vulbuizen allemaal gemaakt zijn van RVS. Dit heeft als voordeel dat je deze onderdelen in de vaatwasser kunt doen voor een snelle reiniging. Daarnaast is ook het uitvoergedeelte in één keer te verwijderen. Gebruik warm water, een mild schoonmaakmiddel en een doekje om ook de buitenkant schoon te maken. Als alles schoon en droog is, kun je de churrospers weer in elkaar zetten voor het volgende gebruik. Dankzij de vier rubberen poten blijft de churrospers goed op zijn plek staan als je churros aan het maken bent.

• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 13 kg
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 460 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vulcapaciteit: 7 liter
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H830 mm

Om snel en gemakkelijk churros te maken, een Spaanse snack ondergedompeld in kaneelsuiker, is deze professionele churrosmachine een aanwinst voor je horecakeuken. Omdat de churrospers is gemaakt van RVS gaat deze jarenlang mee en kan het apparaat prima tegen een stootje. Het compacte formaat van de churrosmachine zorgt ervoor dat je deze op elke gewenste plek kunt inzetten: in de gebakskraam, de lunchroom, de foodtruck of het restaurant. Churros maken met de hand is een zeer tijdrovende bezigheid. Daarnaast krijgen niet alle churros dezelfde vorm en dikte. Om dit te voorkomen werk je met een churrospers zodat je gladde en egale churros serveert aan je klanten.

Eenvoudig in gebruik

Het is heel simpel om deze churrospers te bedienen. Zorg ervoor dat je deeg gereed is en doe deze in het reservoir van de churrosmachine. Standaard worden er een aantal opzetstukken meegeleverd waaruit je kunt kiezen. Plaats het opzetstuk op de machine en draai daarna aan de hendel. Dit zorgt ervoor dat de drukplaat naar beneden beweegt en het deeg door de vulbuis wordt geduwd zodat er lange slierten aan de onderkant uitkomen. Knip de churros op de gewenste lengte af en suiker ze voordat je ze serveert. De drukplaat van deze churrospers is voorzien van een gat voor de ontluchting en is ook mooi afgesloten met een seal. De machine beschikt over twee snelheden voor de perfecte dosering van churros.

Snel en simpel schoonmaken

Ook het schoonmaken van de churrosmachine is snel gedaan. De verschillende onderdelen zoals de as, de cilinder, de voetplaat en de vulbuizen kunnen uit het apparaat worden gehaald en zijn geschikt voor in de vaatwasser. Nadat de RVS-onderdelen schoon zijn kun je deze weer terugplaatsen in de keukenmachine. De buitenkant van de churrospers maak je schoon met een vochtige doek, warm water en een speciaal schoonmaakmiddel voor RVS. De vier rubberen poten geven de churrosmachine extra stabiliteit zodat het apparaat niet beweegt tijdens het draaien.

• Vulcapaciteit van wel 5L
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 12 kg
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vulcapaciteit: 5 liter
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H690 mm

Je wilt klanten in je horecagelegenheid niet onnodig lang laten wachten op hun bestelling. Voor het snel en gemakkelijk maken van churros gebruik je deze professionele en robuuste churrosmachine. Churros met de hand maken is niet alleen een tijdrovende klus, het is ook moeilijk om elke churro dezelfde vorm te geven. Dankzij de churrospers komt elke churro er egaal en gelijkmatig van vorm uit. De vulcapaciteit van deze churrosmachine is 3 liter zodat je aan de lopende band churros kunt persen en direct in het frituurvet kunt leggen.

Eenvoudige bediening

Om churros te maken doe je het deeg in het reservoir. Met behulp van verschillende opzetstukken bepaal je zelf de vorm en de breedte van de churros. Door aan de hendel van de churrosmachine te draaien, wordt de drukschijf in het reservoir naar beneden gehaald waardoor de churros in lange slierten uit de machine komen. Voordat je de churros in het frituurvet kunt leggen, snijd je ze op de gewenste lengte af. De drukplaat van deze churrosmachine is voorzien van een gat voor ontluchting en mooi afgesloten met een seal. Er zijn twee snelheden waarmee je churros perfect kunt doseren.

Geschikt voor in de vaatwasser

Vrijwel alle onderdelen van deze professionele churrospers zijn gemaakt van RVS. Daarnaast is het uitvoergedeelte in een keer te verwijderen zodat je deze eenvoudig kunt reinigen. De losse onderdelen zijn geschikt voor in de vaatwasser. De behuizing maak je simpel schoon met water en een speciaal schoonmaakmiddel voor RVS. Na het schoonmaken zet je het apparaat weer in elkaar en berg je de opzetstukken op voor het volgende gebruik. De churrosmachine staat op vier rubberen voeten voor een goede stabiliteit.

• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 8 kg
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 200 mm
• Diameter uitvoercilinder: Ø50 mm
• Vulcapaciteit: 3 liter
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H570 mm