Bartscher

Combi-steamer Gigasteam 20110DRS

Name: Combi-steamer Gigasteam 20110DRS
Brand: Bartscher
SKU: 117820
Price: 18148.19 EUR
Availability: InStock

SKU: 117820

Barcode: 4015613769745

€24.197,58

-25%

€18.148,19 incl. BTW

€14.998,50 excl. BTW

Op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 25 december en 27 december.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk

Bel ons direct +31 72 2029636

935 mm

1030 mm

1870 mm

Combi-steamer Gigasteam 20110DRS

€24.197,58

€18.148,19 incl. BTW

€14.998,50 excl. BTW

€24.197,58

€18.148,19 incl. BTW

€14.998,50 excl. BTW

€24.197,58

€18.148,19 incl. BTW

€14.998,50 excl. BTW

Beschrijving

Temperatuurbereik tot;300 °C
Aantal roosters;20
Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
Besturing;Toggle ,Knop
Dampafzuiging;Ja
Serie;-
Aantal ventilatoren;2
LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
Functies;Automatisch reinigingssysteem ,Cooldown in gaarfase ,Stoomvorming door directe inspuiting ,Stoomvorming via boiler ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Handmatig stomen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,HACCP-gegevensopslag
Apparaataansluiting;3 NAC
Temperatuurbereik van;20 °C
Formaat roosters;1/1 GN
Materiaal;Roestvrij staal
Wateraansluiting;2 x 3/4
USB-aansluiting;Voorkant
Tijdinstelling tot;2880 minuut/minuten
Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
Op aanvraag leverbaar;-
Aantal gaarprogramma's;250 voorgeïnstalleerd ,1.000 programmeerbaar
Binnenverlichting;Ja
Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Deur met driedubbel glas ,Geïntegreerde handdouche ,Led-verlichting in de deur
Met reinigingssysteem;Ja
Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;In de binnenruimte
Inclusief;1 trolley 20 x 1/1 GN ,1 kerntemperatuurvoeler, 4-punts-meting ,2 watertoevoerslangen ,Montagemateriaal
Aansluitwaarde;38.4 kW
Frequentie;50/60 Hz
Afstand tussen de roosters;65 mm
Continu gebruik;Ja
Controlelampje;-
Rekcontrole;Nee
Aantal gaarfasen;9
Spanning;63 A; 400 V
Kookmodus;Handmatig ,Receptkeuze
Ventilatorsnelheid;6-traps
Soort roosters;Lengterichting (met trolley)
Werkingsmodus;Elektro
Belangrijke aanwijzing;Beveiliging RCD 63A met 500 mA ,Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar ,Installatie/instructie door geautoriseerde servicepartner vereist ,Het automatische reinigingssysteem is ontworpen voor vaste reinigingsmiddelen ,Voor het gebruik is een bodemdiepe afvoer noodzakelijk ,GN-bakken en -roosters niet bij de levering inbegrepen

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen

Hoofdmenu

MAXIMIZEBF

Combi-steamer Gigasteam 20110DRS

Lease of advies nodig?

U heeft onlangs bekeken