Doorgaan naar inhoud
Klantenservice@123horecadiscounter.nl 072-2029636
Klantenservice@123horecadiscounter.nl 072-2029636

Combi-steamer Silversteam2 5110D

Combi-steamer Silversteam2 5110D
SKU 117735
Bespaar 25% Bespaar 25%
€5.849,00
€5.849,00 - €5.849,00
€5.849,00
€4.386,75
€4.386,75 - €4.386,75
€4.386,75
Request a demo

Beschikbaar

Merk: Bartscher

Levertijd: 24-48 uur

Garantie: 24 maanden

Actieperiode: 08-09-2025 t/m 15-09-2025

Gerelateerde producten
Stel u vraag hier
Breedte mm

905

Diepte mm

850

Hoogte mm

670

Lengte mm
  • Temperatuurbereik tot;300 °C
  • Aantal roosters;5
  • Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
  • Besturing;Touch
  • Dampafzuiging;Ja
  • Serie;Silversteam2
  • Aantal ventilatoren;1
  • LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
  • Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
  • Apparaataansluiting;3 NAC
  • Temperatuurbereik van;50 °C
  • Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
  • Materiaal;CNS 18/10
  • Wateraansluiting;3/4"
  • USB-aansluiting;Voorkant, onder
  • Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
  • Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
  • Op aanvraag leverbaar;-
  • Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
  • Binnenverlichting;Ja
  • Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
  • Met reinigingssysteem;Nee
  • Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
  • Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
  • Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
  • Aansluitwaarde;6.3 kW
  • Frequentie;50 Hz
  • Afstand tussen de roosters;74 mm
  • Continu gebruik;Ja
  • Controlelampje;-
  • Rekcontrole;Ja
  • Aantal gaarfasen;9
  • Spanning;400 V
  • Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
  • Ventilatorsnelheid;3-traps
  • Soort roosters;Dwarsrichting
  • Werkingsmodus;Elektro
  • Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar