Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO

Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Breed snijoppervlak geschikt voor grote groenten en fruit. Mesjes gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2. Body gemaakt van ABS. Soepele aanpassing van de snijdikte: 1-5 mm. Uitgerust met: – plat, ingebouwd blad dat zeer dunne, bijna transparante plakjes kan snijden, – vingerbeschermer/houder gemaakt van polypropyleen, voor het beschermen van vingers en het vasthouden van groenten/fruit tijdens het snijden. Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO is een in Japan gemaakt hulpmiddel van topkwaliteit. Niet zonder reden wordt geclaimd dat Japanse messen de beste ter wereld zijn. De snijkwaliteit is vergelijkbaar met koksmessen, maar de mandoline maakt plakjes of groentedecoraties altijd even perfect, gelijkmatig en werkt veel sneller dan een mes.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Japanse mandoline HENDI Shōgun
• EAN: 8711369221297
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), PP (Polypropyleen), SUS 420J2 Roestvast staal
• Lengte (mm): 380
• Breedte (mm): 180
• Hoogte (mm): 45

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.