GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN

GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De veelzijdigheid van de GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN, een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Deze combisteel oven combineert de voordelen van zowel convectie- als stoomkoken, waardoor je gerechten met een optimale smaak en textuur kunt bereiden. Of je nu vlees, groenten of brood bereidt, deze oven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in perfect gaar voedsel elke keer weer.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat deze GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN onderscheidt van andere ovens in de markt, is de combinatie van stoom- en convectietechnologie die zorgt voor een ongeëvenaarde kookervaring. Het gebruik van zowel stoom als hete lucht maakt het mogelijk om gerechten te bereiden die niet alleen heerlijk zijn, maar ook de voedingsstoffen behouden.

Uitvoering en bediening

Met een afmetingen die perfect passen in elke professionele keuken, biedt dit apparaat niet alleen functionaliteit, maar ook efficiëntie. Voeg deze oven toe aan je keukenuitrusting en ervaar de voordelen van veelzijdig koken. Wacht niet langer en til je culinaire creaties naar een hoger niveau met de GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN. Bestel vandaag nog en geniet van de voordelen!

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: 5 x 1/1 GN, ideaal voor restaurants en cateringbedrijven
• Materialen: Duurzaam en gemakkelijk te reinigen roestvrij staal, ontworpen voor intensief gebruik
• Stoomfunctie: Houdt gerechten vochtig en verbetert de smaak en textuur
• Convectiefunctie: Zorgt voor een gelijkmatige bereiding, ongeacht de hoeveelheid voedsel
• Instelbare temperatuur: Tot 250°C, geschikt voor diverse kooktechnieken
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 790

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.