Horeca koelkasten 2-deurs

Een horeca koelkast met twee deuren verdubbelt de voorraad zonder dat u twee losse kasten hoeft te plaatsen. Twee gescheiden compartimenten houden productgroepen uit elkaar en beperken het koudeverlies: u opent nooit meer dan de helft.

✔️ Twee compartimenten, dus minder koudeverlies tijdens de service
✔️ Van 205 tot 1800 liter, tot het dubbele van een eendeurs kast
✔️ Meerdere koks kunnen tegelijk pakken

Vergelijk op inhoud, breedte en koelsysteem en kies de kast die op uw beschikbare wand past.

KOELKAST RVS 2 DEUREN
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€2.819,30
-27%
€2.063,73 incl. BTW
€1.705,56 excl. BTW
Op voorraad
koeler
Afbeeldingsbeschrijving
Exquisit
€1.082,95
-21%
€855,53 incl. BTW
€707,05 excl. BTW
Bijna uitverkocht
SARO Koelkast met 2 glasdeuren model G 885
Saro
€2.715,24
-38%
€1.683,45 incl. BTW
€1.391,28 excl. BTW
Op voorraad
SARO Koelkast, glazen schuifdeur + reclame display, GTK 700SD
Saro
€2.156,22
-38%
€1.336,86 incl. BTW
€1.104,84 excl. BTW
Op voorraad
SARO Koelkast met 2 glasdeuren en reclame display model GTK 580
Saro
€1.796,85
-38%
€1.114,05 incl. BTW
€920,70 excl. BTW
Op voorraad
SARO Koelkast met 2 glasdeuren model G 920
Saro
€3.793,35
-38%
€2.351,88 incl. BTW
€1.943,70 excl. BTW
Op voorraad
SARO Professionele Koelkast, 2-deurs, 2/1 Model GN 1410 TN PRO
Saro
€4.612,52
-38%
€2.859,76 incl. BTW
€2.363,44 excl. BTW
Op voorraad
Koelkast KGN2-212
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€3.385,58
-25%
€2.536,68 incl. BTW
€2.096,43 excl. BTW
Op voorraad
Koelkast met 2 deuren Profi Line 1240L
Afbeeldingsbeschrijving
Arktic
€3.018,95
-14%
€2.596,30 incl. BTW
€2.145,70 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Horeca koelkasten 2-deurs

Hoe breed is een horeca koelkast met 2 deuren?

De breedte ligt meestal rond 134 cm, met de meeste kasten tussen 121 en 142 cm. Bij de smalste uitvoeringen zitten de twee deuren boven elkaar in plaats van naast elkaar. Houd bij het meten rekening met de zwaairuimte van de deuren en met vrije ruimte rond de koelgroep.

Hoeveel liter heeft een tweedeurs horeca koelkast?

Dat is ongeveer het dubbele van een eendeurs kast. Voor een restaurantkeuken met een volle kaart of een cateringkeuken is 700 tot 1200 liter in de praktijk de maat die het vaakst past.

Kan ik beide compartimenten apart instellen?

Bij een deel van de modellen wel. Dat is praktisch wanneer u vlees op een lagere temperatuur wilt houden dan groente en zuivel. Bij andere modellen delen beide ruimtes één koelcircuit en één instelling. Controleer dat per model, want het verschil is bij aanschaf niet altijd zichtbaar.

Is één tweedeurs kast beter dan twee losse kasten?

Meestal wel. U heeft één koelgroep in plaats van twee, wat scheelt in aanschaf en in verbruik, en u verliest minder vloeroppervlak. Twee losse kasten zijn alleen logischer wanneer ze op verschillende plekken in de keuken moeten staan, of wanneer u ze gefaseerd wilt aanschaffen.

Welk koelsysteem past bij een tweedeurs koelkast?

Geventileerde koeling. Bij twee deuren en meerdere gebruikers gaat de kast zo vaak open dat statische koeling de temperatuur niet snel genoeg terugbrengt. Let daarnaast op de energieklasse: bij een kast van deze omvang die continu draait, weegt het verbruik over de levensduur zwaar mee.

Horeca koelkast met 2 deuren voor de professionele keuken

Een tweedeurs horeca koelkast biedt de capaciteit van twee kasten in één behuizing, met één koelgroep. Dat scheelt zowel in aanschaf als in verbruik vergeleken met twee losse eendeurs modellen. De twee compartimenten maken het mogelijk om productgroepen gescheiden te houden, bijvoorbeeld rauwe en bereide producten, wat in een HACCP-opzet de controle vereenvoudigt.

Wanneer twee deuren de juiste keuze zijn

Twee deuren komen in beeld zodra de dagvoorraad niet meer in één compartiment past, of zodra meerdere koks tegelijk bij de koeling moeten. Omdat u per opening maar de helft van de kast opent, blijft de temperatuur in de andere helft stabiel, ook tijdens een drukke service.

Inhoud en breedte

De tweedeurs kasten lopen van 205 tot 1800 liter, met 900 liter als meest voorkomende klasse. De breedte ligt meestal rond 134 cm, met de meeste kasten tussen 121 en 142 cm. Dat is ruwweg het dubbele van een eendeurs model, dat doorgaans op 60 cm uitkomt. Er bestaan ook smalle uitvoeringen met twee deuren boven elkaar in plaats van naast elkaar, handig wanneer de wandruimte beperkt is maar de scheiding tussen productgroepen wel gewenst. Meet de beschikbare wand inclusief zwaairuimte.

Gescheiden compartimenten en voedselveiligheid

Twee afzonderlijke ruimtes maken het eenvoudiger om rauwe en bereide producten gescheiden te houden, wat in een HACCP-plan een vast aandachtspunt is. Bij een deel van de modellen zijn beide compartimenten apart regelbaar, zodat u bijvoorbeeld vlees op een lagere temperatuur kunt houden dan groente en zuivel. Controleer per model of die regeling gescheiden is of gedeeld.

Koelsysteem en energieverbruik

Bij twee deuren en meerdere gebruikers gaat de kast vaak open, en dan is geventileerde koeling de aangewezen keuze: de koude lucht wordt gelijkmatig verdeeld en de temperatuur herstelt snel. Let op het koudemiddel en de energieklasse. Bij een kast van 900 liter die het hele jaar draait, telt het verschil in verbruik over de levensduur zwaar mee in de werkelijke kosten.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter staat deze uitvoering op een eigen pagina, zodat u de modellen naast elkaar vergelijkt in plaats van ze uit een lange lijst te vissen. Per model ziet u de specificaties die de keuze bepalen, en de filters helpen verder te verfijnen op de punten die voor uw keuken doorslaggevend zijn.