Friteuse 600, B400, 6L

Friteuse 600, B400, 6L – gerichte bereiding in de professionele keuken

Zes liter bakinhoud maakt deze elektrische friteuse van Bartscher geschikt voor kleinere porties in een lunchroom, foodtruck of restaurantkeuken. De enkele korf meet 190 x 270 x 120 mm en benut de beschikbare bakruimte. Als tafelapparaat uit de 600 serie past het model op een passende professionele werkbank. Het vermogen bedraagt 3,3 kW op 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na afkoeling tap je het vet af via de geïntegreerde kraan, zodat de vaste bak eenvoudiger te legen is. Het verwarmingselement is vast geïnstalleerd. Een controlelampje toont de bedrijfsstatus van de friteuse en de tuimelbediening regelt het apparaat. De CNS 18/10 uitvoering wordt gereed voor aansluiting geleverd. Eén korf is inbegrepen voor direct gebruik, maar zonder afzonderlijke vetopvangbak plaats je voor het aftappen een geschikte veilige opvangvoorziening onder de kraan.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zes liter bakinhoud maakt deze elektrische friteuse van Bartscher geschikt voor kleinere porties in een lunchroom, foodtruck of restaurantkeuken
• De enkele korf meet 190 x 270 x 120 mm en benut de beschikbare bakruimte
• Als tafelapparaat uit de 600 serie past het model op een passende professionele werkbank
• Het vermogen bedraagt 3,3 kW op 230 V
• De CNS 18/10 uitvoering wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Na afkoeling tap je het vet af via de geïntegreerde kraan, zodat de vaste bak eenvoudiger te legen is
• Het verwarmingselement is vast geïnstalleerd

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.