Friteuse 600, B400, 8L

Friteuse 600, B400, 8L – gerichte bereiding in de professionele keuken

Acht liter bakinhoud en een even grote korfinhoud kenmerken deze elektrische friteuse van Bartscher uit de 600 serie. De korf meet 225 x 275 x 100 mm en past bij middelgrote porties in een restaurantkeuken, snackbar of foodtruck. Het tafelapparaat levert 6,3 kW op 400 V met een 3 NAC aansluiting. Eén bak houdt de bediening compact.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het verwarmingselement is uitzwenkbaar, waardoor de binnenzijde van de friteuse beter bereikbaar wordt. Na afkoeling tap je het vet via de geïntegreerde kraan af. Een controlelampje toont de bedrijfsstatus en de tuimelbediening regelt het apparaat, terwijl de korf van 8 liter de volledige breedte van de enkele bak benut. De CNS 18/10 uitvoering wordt zonder vetopvangbak geleverd, zodat je zelf een passende opvangvoorziening nodig hebt. De zilverkleurige friteuse werkt op een frequentie van 50 Hz.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Acht liter bakinhoud en een even grote korfinhoud kenmerken deze elektrische friteuse van Bartscher uit de 600 serie
• De korf meet 225 x 275 x 100 mm en past bij middelgrote porties in een restaurantkeuken, snackbar of foodtruck
• Het tafelapparaat levert 6,3 kW op 400 V met een 3 NAC aansluiting
• Een controlelampje toont de bedrijfsstatus en de tuimelbediening regelt het apparaat, terwijl de korf van 8 liter de volledige breedte van de enkele bak benut
• De CNS 18/10 uitvoering wordt zonder vetopvangbak geleverd, zodat je zelf een passende opvangvoorziening nodig hebt
• De zilverkleurige friteuse werkt op een frequentie van 50 Hz
• Eén bak houdt de bediening compact

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.