Friteuse 600, B600, 2x6L

Friteuse 600, B600, 2x6L – gerichte bereiding in de professionele keuken

Twee bakken van elk 6 liter geven deze elektrische Bartscher friteuse uit de 600 serie ruimte voor gescheiden bereidingen. Iedere bak heeft een korf van 190 x 270 x 120 mm. Het tafelmodel levert in totaal 6,6 kW en werkt op 400 V met 3 NAC. Daarmee past de friteuse bij een snackbar, foodtruck of restaurantkeuken waar twee producten naast elkaar worden gebakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Beide bakken hebben een eigen aftapkraan om afgekoeld vet gecontroleerd te verwijderen. De verwarmingselementen zijn vast geïnstalleerd en controlelampjes tonen de bedrijfsstatus en de tuimelbediening houdt het gebruik overzichtelijk. De behuizing bestaat uit CNS 18/10. Omdat geen vetopvangbak wordt meegeleverd, plaats je voor het aftappen zelf een geschikte opvangvoorziening onder de kraan. De zilverkleurige friteuse ondersteunt 50 en 60 Hz binnen passende professionele installaties.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Twee bakken van elk 6 liter geven deze elektrische Bartscher friteuse uit de 600 serie ruimte voor gescheiden bereidingen
• Iedere bak heeft een korf van 190 x 270 x 120 mm
• Het tafelmodel levert in totaal 6,6 kW en werkt op 400 V met 3 NAC
• De behuizing bestaat uit CNS 18/10
• De zilverkleurige friteuse ondersteunt 50 en 60 Hz binnen passende professionele installaties
• Daarmee past de friteuse bij een snackbar, foodtruck of restaurantkeuken waar twee producten naast elkaar worden gebakken
• Beide bakken hebben een eigen aftapkraan om afgekoeld vet gecontroleerd te verwijderen

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.