Gaskooktoestel 2K1100-N

Gaskooktoestel 2K1100-N – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Krachtig koken op twee gaspitten kan met dit Bartscher gaskooktoestel van in totaal 11 kW. Links staat een tweecircuitbrander van 6,5 kW en rechts een enkelcircuitbrander van 4,5 kW. De kookpitten staan naast elkaar en ondersteunen gelijktijdige bereiding in twee pannen met verschillend benodigd vermogen. Bij maximaal vermogen bedraagt het gasverbruik 876 gram per uur. De zilverkleurige behuizing bestaat volledig uit roestvrij staal.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Beide branders worden handmatig ontstoken en beschikken over een waakvlam en ontstekingsbeveiliging. Het roestvrijstalen gaskooktoestel is ingesteld voor propaan bij 50 mbar. Aardgasmondstukken worden meegeleverd voor aanpassing door een bevoegde installateur. Via de tuimelbediening regel je de branders en de waakvlam houdt ze tussen bereidingen gereed. Controleer vóór plaatsing altijd de gekozen gassoort, druk, ventilatie en aansluiting van het zilverkleurige roestvrijstalen apparaat tijdens dagelijks professioneel gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Krachtig koken op twee gaspitten kan met dit Bartscher gaskooktoestel van in totaal 11 kW
• Links staat een tweecircuitbrander van 6,5 kW en rechts een enkelcircuitbrander van 4,5 kW
• De kookpitten staan naast elkaar en ondersteunen gelijktijdige bereiding in twee pannen met verschillend benodigd vermogen
• Bij maximaal vermogen bedraagt het gasverbruik 876 gram per uur
• De zilverkleurige behuizing bestaat volledig uit roestvrij staal
• Het roestvrijstalen gaskooktoestel is ingesteld voor propaan bij 50 mbar
• Controleer vóór plaatsing altijd de gekozen gassoort, druk, ventilatie en aansluiting van het zilverkleurige roestvrijstalen apparaat tijdens dagelijks professioneel gebruik

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.