Deegkneedmachine 18kg/22L

Deegkneedmachine 18kg/22L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Middelgrote deegproductie tot 18 kg past bij deze deegkneedmachine van Bartscher met een kom van 22 liter. Het model verwerkt stevig pizza- en brooddeeg op één snelheid, geschikt voor een pizzeria, bakkerij of restaurantkeuken. De motor gebruikt 0,75 kW en sluit aan op 230 V. De roestvrijstalen mengkom is vast gemonteerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de aan en uit schakelaar start en stop je de deegkneedmachine rechtstreeks. Het apparaat wordt gereed voor aansluiting geleverd en werkt op 50 Hz. De gecoate, krasvaste behuizing ondersteunt dagelijks gebruik in een professionele omgeving. Omdat de kom niet afneembaar is, verwijder je het deeg vanuit de machine en maak je de mengkom op de vaste productieplek schoon, zonder timer of digitaal display. Dit past bij terugkerende batches op een vaste professionele productielocatie.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Middelgrote deegproductie tot 18 kg past bij deze deegkneedmachine van Bartscher met een kom van 22 liter
• Het model verwerkt stevig pizza- en brooddeeg op één snelheid, geschikt voor een pizzeria, bakkerij of restaurantkeuken
• De motor gebruikt 0,75 kW en sluit aan op 230 V
• Het apparaat wordt gereed voor aansluiting geleverd en werkt op 50 Hz
• De roestvrijstalen mengkom is vast gemonteerd
• Met de aan en uit schakelaar start en stop je de deegkneedmachine rechtstreeks
• De gecoate, krasvaste behuizing ondersteunt dagelijks gebruik in een professionele omgeving

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.