Deegkneedmachine 38kg/42L

Deegkneedmachine 38kg/42L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Dagelijkse productie tot 38 kg stevig deeg verwerk je met deze deegkneedmachine van Bartscher en een kominhoud van 42 liter. De capaciteit past bij een bakkerij, pizzeria of grootkeuken met grotere productierondes. De machine kneedt op één snelheid en werkt met 1,5 kW op 230 V. De vaste roestvrijstalen mengkom blijft tijdens verwerking op zijn plaats.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De eenvoudige aan en uit schakelaar houdt de bediening van de deegkneedmachine direct. Het apparaat wordt gereed voor aansluiting geleverd en werkt op 50 Hz. De gecoate, krasvaste behuizing sluit aan bij dagelijks professioneel gebruik. Omdat de mengkom niet afneembaar is, haal je het deeg vanuit de machine en reinig je de kom op de vaste positie. Reserveer daarom voldoende werkruimte rondom het apparaat, mede omdat het model geen timer of digitaal display heeft.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dagelijkse productie tot 38 kg stevig deeg verwerk je met deze deegkneedmachine van Bartscher en een kominhoud van 42 liter
• De capaciteit past bij een bakkerij, pizzeria of grootkeuken met grotere productierondes
• De machine kneedt op één snelheid en werkt met 1,5 kW op 230 V
• Het apparaat wordt gereed voor aansluiting geleverd en werkt op 50 Hz
• De vaste roestvrijstalen mengkom blijft tijdens verwerking op zijn plaats
• De eenvoudige aan en uit schakelaar houdt de bediening van de deegkneedmachine direct
• De gecoate, krasvaste behuizing sluit aan bij dagelijks professioneel gebruik

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.