Sous vides

Hoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling.
4 inch touchscreen interface.
Ontworpen om op elk rond of plat kookvat te passen met een minimale diepte van 16,5 cm, door middel van een klem.
Beste prestaties tot 45 liter.
Werktemperatuur 5°C tot 99°C, nauwkeurigheid 0,07°C.
Timer instelbaar van 1 minuut tot 99 uur.
Met WiFi verbinding, kan worden bediend via de sousvidetools app.
Meerdere machines kunnen worden beheerd vanuit de app.
Lage waterstand bescherming, apparaat schakelt zichzelf uit wanneer er te weinig water is.
Circulatiepomp om koude en hete plekken te elimineren.
IPX7, bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling.

Ter beveiliging schakelt het apparaat zichzelf uit wanneer het uit het water wordt verwijderd.
WiFi besturing, app beschikbaar voor iOS en.
Android apparaten.
De app helpt gebruikers de ideale tijd en temperatuur berekenen, voorgeprogrammeerd met meer dan 600 recepten.
Temperatuur instelbaar van 5°C tot 90°C in stappen van 0,1°C.
Verwarmt en circuleert tot 30 liter water.
Circuleert 12 liter water per minuut.
Helder scherm toont de ingestelde temperatuur en tijd, eenvoudig te gebruiken.
De behuizing is IPX7 waterbestendig.

Dit sous vide apparaat is breed inzetbaar voor tal van gerechten en etenswaren. De voordelen van sous vide koken is dat producten hun smaak en vitamines behouden. Daarnaast zorgt koken in dit sous vide toestel ervoor dat je gerechten niet aanbranden of uitdrogen.

Dit compacte apparaat is zeer stil en zorgt ervoor dat je minder vet en zout nodig hebt tijdens het bereiden. Wanneer je sous vide kookt, laat je vacuümverpakte etenswaren op een constante temperatuur garen. Voordat je gaat sous vide koken kun je verse producten schoonmaken, snijden of schillen. Zo zijn je gerechten direct klaar na de sous vide bereiding.

Ongekende precisie van 0,1 graad Celsius

In dit professionele sous vide apparaat met een inhoud van 28 liter wordt het water in het waterreservoir geleidelijk verwarmd. Etenswaren verbranden niet of gaan niet schiften omdat het water niet heter kan worden dan 99 graden Celsius.

Zowel de temperatuur als de tijd zijn beiden apart in te stellen. Daarnaast heeft dit sous vide apparaat een precisie van 0,1 graad Celsius. Dankzij de gelijkmatige waterstroom creëer je een perfecte bereiding en worden smaak, textuur en voedingsstoffen behouden.

Het LCD-display geeft een digitale weergave en het bedieningspaneel is gemakkelijk te bedienen dankzij de tiptoetsen. Ook is het sous vide toestel voorzien van een thermische beveiliging en kan het stroomsnoer verwijderd worden.

Inclusief handig RVS-rekje voor producten

Het sous vide apparaat is zeer stil en maakt geen lawaai tijdens het koken. Daarnaast wordt het apparaat geleverd met een handig RVS-rekje om producten tussen te leggen in het waterreservoir. Het water kun je weg laten lopen met behulp van de aftapkraan die zich aan de achterkant bevindt.

Laat het apparaat afkoelen voordat je deze wilt schoonmaken. Gebruik een vochtige doek, wat warm water en een mild schoonmaakmiddel om de RVS-onderdelen schoon te maken. Met een droge doek veeg je alles af voordat je het apparaat weer in gebruik neemt.

Kenmerken van de sous vide

• Mooi en compact sous vide toestel
• Aanzienlijke capaciteit van wel 28L
• Temperatuur en tijd apart instelbaar
• Ongekende precisie van wel<0.1C
• Maximum temperatuur van 99 graden Celsius
• Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
• Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
• Goed geisoleerde machine
• Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
• Digitale weergave op LCD display
• Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
• Met thermische beveiliging
• Voorzien van handig RVS rekje voor producten
• Verwijderbaar stroom snoer
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 8,5 kg
• Capaciteit: 28 liter
• Afmetingen: B570 x D430 x H280 mm
• 230V/50Hz/1Phase 1800 Watt

Dit sous vide apparaat is breed inzetbaar voor tal van gerechten en etenswaren. De voordelen van sous vide koken is dat producten hun smaak en vitamines behouden. Daarnaast zorgt koken in dit sous vide toestel ervoor dat je gerechten niet aanbranden of uitdrogen.

Dit compacte apparaat is zeer stil en zorgt ervoor dat je minder vet en zout nodig hebt tijdens het bereiden. Wanneer je sous vide kookt, laat je vacuümverpakte etenswaren op een constante temperatuur garen. Voordat je gaat sous vide koken kun je verse producten schoonmaken, snijden of schillen. Zo zijn je gerechten direct klaar na de sous vide bereiding.

Ongekende precisie van 0,1 graad Celsius

In dit professionele sous vide apparaat met een inhoud van 12,5 liter wordt het water in het waterreservoir geleidelijk verwarmd. Etenswaren verbranden niet of gaan niet schiften omdat het water niet heter kan worden dan 99 graden Celsius.

Zowel de temperatuur als de tijd zijn beiden apart in te stellen. Daarnaast heeft dit sous vide apparaat een precisie van 0,1 graad Celsius. Dankzij de gelijkmatige waterstroom creëer je een perfecte bereiding en worden smaak, textuur en voedingsstoffen behouden.

Het LCD-display geeft een digitale weergave en het bedieningspaneel is gemakkelijk te bedienen dankzij de tiptoetsen. Ook is het sous vide toestel voorzien van een thermische beveiliging en kan het stroomsnoer verwijderd worden.

Inclusief handig RVS-rekje voor producten

Het sous vide apparaat is zeer stil en maakt geen lawaai tijdens het koken. Daarnaast wordt het apparaat geleverd met een handig RVS-rekje om producten tussen te leggen in het waterreservoir. 

Laat het apparaat afkoelen voordat je deze wilt schoonmaken. Gebruik een vochtige doek, wat warm water en een mild schoonmaakmiddel om de RVS-onderdelen schoon te maken. Met een droge doek veeg je alles af voordat je het apparaat weer in gebruik neemt.

Kenmerken van de sous vide

• Mooi en compact sous vide toestel
• Aanzienlijke capaciteit van wel 12.5L
• Temperatuur en tijd apart instelbaar
• Ongekende precisie van wel<0.1C
• Maximum temperatuur van 99 graden Celsius
• Gepatenteerd pompsysteem voor het water
• Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
• Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
• Goed geisoleerde machine
• Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
• Digitale weergave op LCD display
• Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
• Met thermische beveiliging
• Voorzien van handig RVS rekje voor producten
• Verwijderbaar stroom snoer
• Stabiel op 4 robuuste poten
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 6,3 kg
• Afmetingen waterbad: B300 x D235 x H200 mm
• Afmetingen buitenkant: B415 x D270 x H285 mm
• 230V/50Hz/1Phase 620 Watt

Met een aanzienlijke capaciteit van 30 liter is dit sous vide apparaat zeer geschikt voor het sous vide koken van diverse gerechten en producten. Zowel de smaak, de textuur als de voedingsstoffen blijven behouden als je kiest voor sous vide koken.

Deze manier van koken is zeer stil en het sous vide apparaat maakt geen lawaai. Er zijn nog meer voordelen van sous vide koken: het is gezond omdat er minder vet en zout gebruikt wordt bij de bereiding, producten branden niet aan en schiften niet aangezien het water niet warmer wordt dan 99 graden Celsius. Door vacuümverpakte gerechten op een constante temperatuur te garen drogen ze ook niet uit.

Temperatuur en tijd apart instelbaar

Dit professionele sous vide apparaat beschikt over een gepatenteerd pompsysteem voor het water. Hierbij wordt er 8 liter water per minuut rondgepompt. Door deze gelijkmatige waterstroom worden producten perfect sous vide bereid.

Het LCD-display laat een digitale weergave zien van temperatuur en tijd. Deze zijn beiden apart in te stellen met behulp van het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel met tiptoetsen. Verder beschikt het sous vide apparaat over een thermische beveiliging en heeft deze een ongekende precisie van 0,1 graad Celsius. Het stroomsnoer van het sous vide toestel kan eenvoudig worden verwijderd.

Voor plaatsing in een waterreservoir

Deze sous vide stick plaats je in een waterreservoir of in een pan met een platte of ronde zijkant. Met de knop klem je de stick vast zodat deze niet meer kan bewegen. Daarna verwarmt de stick het water en kun je er vacuümverpakte etenswaren inleggen om sous vide te koken.

Het sous vide apparaat is gemaakt van RVS waardoor je deze makkelijk kunt schoonmaken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een scheutje mild schoonmaakmiddel. Daarna neem je een droge doek om alles goed af te vegen tot het volgende gebruik.

Kenmerken van de sous vide stick

• Mooi en compact sous vide toestel
• Aanzienlijke capaciteit van 30.0L
• Temperatuur en tijd apart instelbaar
• Ongekende precisie van wel 0.1C
• Maximum temperatuur van 99 graden Celsius
• Gepatenteerd pompsysteem voor het water - 8.0L per minuut
• Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
• Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
• Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
• Digitale weergave op LCD display
• Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
• Met thermische beveiliging
• Verwijderbaar stroom snoer
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 2.0kg
• Past in elke maat pan met een ronde of platte zijkant
• Afmetingen sous vide: B145 x D185 x H290 mm
• 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt

Productspecificaties

• Netto gewicht: 2,0 kg
• Past in elke maat pan met een ronde of platte zijkant
• Afmetingen sous vide: B145 x D185 x H290 mm
• 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt

Met een aanzienlijke capaciteit van 20 liter is dit sous vide apparaat zeer geschikt voor het sous vide koken van diverse gerechten en producten. Zowel de smaak, de textuur als de voedingsstoffen blijven behouden als je kiest voor sous vide koken.

Deze manier van koken is zeer stil en het sous vide apparaat maakt geen lawaai. Er zijn nog meer voordelen van sous vide koken: het is gezond omdat er minder vet en zout gebruikt wordt bij de bereiding, producten branden niet aan en schiften niet aangezien het water niet warmer wordt dan 99 graden Celsius. Door vacuümverpakte gerechten op een constante temperatuur te garen drogen ze ook niet uit.

Temperatuur en tijd apart instelbaar

Dit professionele sous vide apparaat beschikt over een gepatenteerd pompsysteem voor het water. Hierbij wordt er 8 liter water per minuut rondgepompt. Door deze gelijkmatige waterstroom worden producten perfect sous vide bereid.

Het LCD-display laat een digitale weergave zien van temperatuur en tijd. Deze zijn beiden apart in te stellen met behulp van het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel met tiptoetsen. Verder beschikt het sous vide apparaat over een thermische beveiliging en heeft deze een ongekende precisie van 0,1 graad Celsius. Het stroomsnoer van het sous vide toestel kan eenvoudig worden verwijderd.

Voor plaatsing in een waterreservoir

Deze sous vide stick plaats je in een waterreservoir of in een pan met een platte of ronde zijkant. Met de knop klem je de stick vast zodat deze niet meer kan bewegen. Daarna verwarmt de stick het water en kun je er vacuümverpakte etenswaren inleggen om sous vide te koken.

Het sous vide apparaat is gemaakt van RVS waardoor je deze makkelijk kunt schoonmaken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een scheutje mild schoonmaakmiddel. Daarna neem je een droge doek om alles goed af te vegen tot het volgende gebruik.

Kenmerken van de sous vide stick

• Mooi en compact sous vide toestel
• Aanzienlijke capaciteit van 20.0L
• Temperatuur en tijd apart instelbaar
• Ongekende precisie van wel<0.1C
• Maximum temperatuur van 99 graden Celsius
• Gepatenteerd pompsysteem voor het water - 8.0L per minuut
• Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
• Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
• Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
• Digitale weergave op LED display
• Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
• Met thermische beveiliging
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 1,7 kg
• Past in elke maat pan met een ronde of platte zijkant
• Afmetingen sous vide: B82 x D161 x H326 mm
• 230V/50Hz/1Phase 1000 Watt

Dit sous vide apparaat is breed inzetbaar voor tal van gerechten en etenswaren. De voordelen van sous vide koken is dat producten hun smaak en vitamines behouden. Daarnaast zorgt koken in dit sous vide toestel ervoor dat je gerechten niet aanbranden of uitdrogen.

Dit compacte apparaat is zeer stil en zorgt ervoor dat je minder vet en zout nodig hebt tijdens het bereiden. Wanneer je sous vide kookt, laat je vacuümverpakte etenswaren op een constante temperatuur garen. Voordat je gaat sous vide koken kun je verse producten schoonmaken, snijden of schillen. Zo zijn je gerechten direct klaar na de sous vide bereiding.

Ongekende precisie van 0,3 graad Celsius

In dit professionele sous vide apparaat met een inhoud van 8,5 liter wordt het water in het waterreservoir geleidelijk verwarmd. Etenswaren verbranden niet of gaan niet schiften omdat het water niet heter kan worden dan 90 graden Celsius. Zowel de temperatuur als de tijd zijn beiden apart in te stellen.

Daarnaast heeft dit sous vide apparaat een precisie van 0,3 graad Celsius. Dankzij de gelijkmatige waterstroom creëer je een perfecte bereiding en worden smaak, textuur en voedingsstoffen behouden. Het LCD-display geeft een digitale weergave en het bedieningspaneel is gemakkelijk te bedienen dankzij de tiptoetsen. Ook is het sous vide toestel voorzien van een thermische beveiliging en kan het stroomsnoer verwijderd worden.

Inclusief handig RVS-rekje voor producten

Het sous vide apparaat is zeer stil en maakt geen lawaai tijdens het koken. Daarnaast wordt het apparaat geleverd met een handig RVS-rekje om producten tussen te leggen in het waterreservoir.

Laat het apparaat afkoelen voordat je deze wilt schoonmaken. Gebruik een vochtige doek, wat warm water en een mild schoonmaakmiddel om de RVS-onderdelen schoon te maken. Met een droge doek veeg je alles af voordat je het apparaat weer in gebruik neemt.

Kenmerken van de sous vide

• Mooi en compact sous vide toestel
• Aanzienlijke capaciteit van wel 8.5L
• Temperatuur en tijd apart instelbaar
• Ongekende precisie van wel<0.3C
• Maximum temperatuur van 90 graden Celsius
• Gepatenteerd pompsysteem voor het water
• Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
• Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
• Goed geisoleerde machine
• Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
• Kunststof doorkijk venster in het deksel
• Digitale weergave op LCD display
• Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
• Met thermische beveiliging
• Voorzien van handig RVS rekje voor producten
• Verwijderbaar stroom snoer
• Stabiel op 4 robuuste poten
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 4,4 kg
• Afmetingen waterbad: B300 x D220 x H150 mm
• Afmetingen buitenkant: B380 x D250 x H220 mm
• 230V/50Hz/1Phase 800 Watt

Vermogen: 650W/230V

1,5kW. Maximale capaciteit: 40 Ltr

1000W | Eenvoudig op een pot of pan te plaatsen

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Incl. circulatiepomp
  - Met aftapkraan
  - Digitaal display
  - Instelbare tijd / temperatuurniveaus
  - Incl. scheidende rooster
  - Met universeel plug-in frame
  - voor 2/3 GN, Water vullen: min. 7 tot max. 14 ltr.
  - Gew.: 7 kg
  - Dim.: B 360 x T 402 x H 300 mm
  - temp. +45/+95 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,5 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Incl. circulatiepomp
  - Met aftapkraan
  - Digitaal display
  - Instelbare tijd / temperatuurniveaus
  - Incl. scheidende rooster
  - Met universeel plug-in frame
  - voor 1/1 GN, Water vullen: min. 11 tot max. 22 liter
  - Gew.: 12 kg
  - Dim.: B 360 x T 578 x H 300 mm
  - temp. +45/+95 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - Geïsoleerde ketel met waterkraan (voor vullen) en aftapkraan
  - Vaste wateraansluiting voor 3/4"
  - Besturing via het sous-vide apparaat voor optimale waterverwarming
  - Behoudt de productkwaliteit en verbetert smaak en textuur
  - Inhoud: 120 liter
  - Compatibel met de draagbare sous-vide garer SmartVide XL (27-2001)
  - Productie: Tot 200 porties van 200 g per uur
  - SmartVide dompelcirculator moet apart worden besteld
  - Binnenafmetingen: B 630 x D 380 x H 380 mm
  - Buitenafmetingen: B 738 x D 629 x H 850/900 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 39,3 / 45 kg
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - Geïsoleerde 2/1 GN-container met aftapkraan
  - Behoudt de productkwaliteit en verbetert smaak en textuur
  - Besturing via het sous-vide apparaat voor optimale waterverwarming
  - SmartVide dompelcirculator moet apart worden besteld
  - Inhoud: 56 liter
  - Compatibel met de draagbare sous-vide garer SmartVide 7 (27-2002) en SmartVide 9 (27-2000)
  - Buitenafmetingen: B 660 x D 540 x H 288 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 16,7 / 19 kg
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 1,5 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Komt overeen met 1/1 GN
  - Deksel apart verkrijgbaar
  - Geen sous-vide apparaat, zie hieronder voor een bijpassend sous-vide apparaat.
  - Gew.: 5 kg
  - Dim.: B 335 x T 600 x H 288 mm
  - Cap.: 28 ltr.

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Toelaatbare omgevingstemperatuur: 5 °C - 40 °C.
  - Duur van de cyclus: 1 - 99 uur
  - Nauwkeurigheidsweergave: 0,01 °C
  - Eenvoudige bediening via 4 toetsen
  - TFT-kleurendisplay, alle belangrijke informatie in een oogopslag
  - Voor containers met een maximale inhoud van 56 liter.
  - Incl. transporttas
  - Gew.: 3,6 kg
  - Dim.: B 124 x T 140 x H 360 mm
  - Onderwaterdeel: B 117 x D 110 x H 147 mm
  - temp. +45/+95 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2 kW

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - Werkbare omgevingstemperatuur: +5 °C - +40 °C
  - Cyclusduur: 1 - 99 uur
  - Maximale container inhoud: 120 liter
  - Digitale touchscreen display
  - Instelbare tijd / temperatuurniveaus
  - Aansluiting: 230 V - 50-60 Hz - 1~ - 2,6 kW
  - Maten: B 125 x D 148 x H 435 mm
  - Maten van de dompelpomp: B 117 x D 110 x H 197 mm
  - Gewicht (netto/brutto): 4,65 / 6,65 kg

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Bluetooth-interface
  - Toelaatbare omgevingstemperatuur: 5 °C - 40 °C.
  - Duur van de cyclus: 1 - 99 uur
  - Nauwkeurigheidsweergave: 0,01 °C
  - Eenvoudige bediening via 4 toetsen
  - TFT-kleurendisplay, alle belangrijke informatie in een oogopslag
  - Voor containers met een maximale inhoud van 56 liter.
  - Incl. transporttas
  - Gew.: 4,1 kg
  - Dim.: B 124 x T 140 x H 360 mm
  - Onderwaterdeel: B 117 x D 110 x H 147 mm
  - temp. +45/+95 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2 kW

• Controlelampje;-
• Eigenschappen;Memory-functie ,Signaaltoon na afloop van de tijd
• Frequentie;50/60 Hz
• Droogloopbeveiliging;Ja
• Geschikt voor duurzaam commercieel gebruik;Ja
• Intervallen tijdinstelling;1 minuut/minuten
• Timer;Ja
• Temperatuurregeling;Elektronisch, in stappen van 0,5 °C
• Ontworpen voor;Pannen, diepte: min. 190 mm ,Waterhoeveelheid max.: 15 liter
• Tijdsinstelling;1 minuut - 59 uur en 59 minuten
• Eenheid temperatuurmeting;°C ,°F
• Temperatuurbereik tot;95 °C
• Digitaal display;Ja
• Besturing;Elektronisch
• Aansluitwaarde;1.3 kW
• Temperatuurbereik van;20 °C
• Materiaal;Roestvrij staal ,Kunststof
• Spanning;230 V
• Belangrijke aanwijzing;-

• Digitaal display;Ja
• Temperatuurbereik tot;90 °C
• Droogloopbeveiliging;Ja
• Besturing;Elektronisch
• Hoogte bak;200 mm
• Spanning;230 V
• Temperatuurregeling;In 0,1 °C-stappen
• Diepte bak;330 mm
• Timer;Ja
• Aansluitwaarde;2 kW
• Aantal bakken;1
• Temperatuurbereik van;25 °C
• Inclusief;Houder / frame voor vacuümzak
• Bakinhoud;16 liter
• Controlelampje;-
• Tijdsinstelling;0 minuten - 99 uur
• Materiaal;Roestvrij staal
• Breedte bak;300 mm
• Bakformaat, GN-formaat;-
• Intervallen tijdinstelling;1 minuut
• Frequentie;50 Hz
• Eigenschappen;Memory-functie met 5 geheugenplaatsen ,Programmeerbare tijdinstelling in stappen van 1 minuut ,Akoestische timer
• Belangrijke aanwijzing;-

Voorzien van handvatten.
Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.

Voorzien van handvatten en aftapkraan.
Inclusief 6 vaks roestvast stalen inzet.

Hoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling 4 inch touchscreen interface.
Ontworpen om op elk rond of plat kookvat te passen met een minimale diepte van 16,5 cm, door middel van een klem.
Beste prestaties tot 80 liter.
Werktemperatuur 5°C tot 99°C, nauwkeurigheid 0,07°C.
Meerdere machines kunnen worden beheerd vanuit de app.
Biedt uitzonderlijke temperatuurstabiliteit.
Lage waterstand bescherming, apparaat schakelt de Sous Vide uit in geval van gebruik zonder water Circulatiepomp om koude en hete plekken te elimineren.
Temperatuursensor om overbelasting en oververhitting te voorkomen.
IPX7 is bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling.
App: Nauwkeurige temperatuurregeling vanaf elke plek.
Een verzameling van meer dan 600 recepten.
Onze Sous Vide-calculator: we hebben alle testen en onderzoeken voor u gedaan, wat betekent dat u niet meer op internet hoeft te zoeken naar informatie.
Receptgeheugen: bewaar uw eigen tijden en temperaturen.
Cook geschiedenis: voor een betere HACCP controle bewaart u, uw laatste 10 gerechten en temperaturen.
Koken met meerdere apparaten: Beheer meerdere apparaten vanaf één app.
Meldingen om te bevestigen wanneer het water op temperatuur is en het voedsel gaar is.
De kooktijd is voltooid, maar maak je geen zorgen, de app houdt het eten op de optimale temperatuur.

Behuizing gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
Verwarmingselement gemaakt van nikkellegering voor extra duurzaamheid.
Geschikt voor 50 L container met min. 200 mm hoogte.
Timer: 5 min-99 u 59 min (intervallen van 1 min).
Temperatuurinstelling: 5-95°C (0,1°C intervallen).
Mogelijkheid om de temperatuureenheid te schakelen tussen °C en °F.
Bescherming tegen oververhitting en bescherming tegen droogkoken.
Min. en max. markeringen op het waterpeil.

Behuizing gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
Verwarmingselement gemaakt van nikkellegering voor extra duurzaamheid, eenvoudig te demonteren voor sneller drogen.
Geschikt voor 80 L containers met min. 200 mm hoogte.
Timer: 5 min-99 u 59 min (intervallen van 1 min).
Temperatuurinstelling: 5-95°C (0,1°C intervallen).
Mogelijkheid om de temperatuureenheid te schakelen tussen °C en °F.
Bescherming tegen oververhitting en bescherming tegen droogkoken.
Min. en max. markeringen op het waterpeil.

Behuizing gemaakt van PPO.
Verwarmingselement gemaakt van roestvast staal.
Geschikt voor 30 L container met min. 200 mm hoogte.
Timer: 5 min-99 u 59 min (intervallen van 1 min).
Temperatuurinstelling: 5-90°C (stappen van 0,1°C).
Mogelijkheid om de temperatuureenheid te schakelen tussen °C en °F.
Bescherming tegen oververhitting en droogkoken.
Min. en max. markeringen voor het waterpeil.

Gemaakt van polypropyleen.
Vermindert verdamping en het spatten van water tijdens het bereiden, hierdoor wordt warmteverlies verminderd.
Helpt om sous-vide zakken onder water te houden.
Kan worden gebruikt bij temperaturen tot 110°C.
Diameter bal: ø20 mm.
Verpakt per 500 stuks in een handige tas voor eenvoudig transport.