Staafmixer MX 235 Plus

Staafmixer MX 235 Plus – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Warme en koude gerechten tot circa 20 liter in een restaurantkeuken of cateringbedrijf verwerk je met deze Bartscher staafmixer MX 235 Plus. De afneembare mengstaaf van CNS 18/10 is 235 mm lang en draagt een mes met twee snijelementen van 46 mm. Het toerental is traploos regelbaar tot 15.000 omwentelingen per minuut. Dat geeft controle bij mixen, pureren en versnipperen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de elektronische knop en tuimelbediening stem je het toerental op de structuur van het product af. De afneembare staaf maakt de mixer beter bereikbaar voor reiniging en de aan en uit schakelaar biedt directe controle. De combinatie van CNS 18/10 en kunststof houdt de uitvoering praktisch voor professioneel gebruik. De staafmixer gebruikt 0,25 kW op 230 V, heeft een kabel van 1,8 meter en werkt op 50 tot 60 Hz.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Warme en koude gerechten tot circa 20 liter in een restaurantkeuken of cateringbedrijf verwerk je met deze Bartscher staafmixer MX 235 Plus
• De afneembare mengstaaf van CNS 18/10 is 235 mm lang en draagt een mes met twee snijelementen van 46 mm
• Het toerental is traploos regelbaar tot 15.000 omwentelingen per minuut
• De combinatie van CNS 18/10 en kunststof houdt de uitvoering praktisch voor professioneel gebruik
• De staafmixer gebruikt 0,25 kW op 230 V, heeft een kabel van 1,8 meter en werkt op 50 tot 60 Hz
• Dat geeft controle bij mixen, pureren en versnipperen
• Met de elektronische knop en tuimelbediening stem je het toerental op de structuur van het product af

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.