Gasfornuis 70040 EB21

Gasfornuis 70040 EB21 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Gasfornuis 70040 EB21 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 100 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Waakvlam is aanwezig. Het gastronormformaat is 2/1 GN.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor materiaal gaarruimte vermeldt de productspecificatie CNS 18/0. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4. Voor hoogte oven vermeldt de productspecificatie 320 mm. Voor ontstekingssoort vermeldt de productspecificatie Handmatige ontsteking. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Gasfornuis 70040 EB21 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 100 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Het gastronormformaat is 2/1 GN
• Voor materiaal gaarruimte vermeldt de productspecificatie CNS 18/0
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4
• Voor hoogte oven vermeldt de productspecificatie 320 mm
• Waakvlam is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.