Verona

De Julia Compact is een ruimtebesparende espressomachine met 2 zetgroepen voor horecagelegenheden waar de werkruimte beperkt is maar de vraag naar kwalitatieve koffie hoog blijft. Deze traditionele machine van het merk Verona kan gemiddeld meer dan 400 espresso's per uur leveren. Daarmee past hij in koffiebars, lunchrooms en cafés met een volle bar.

Dankzij de automatische bediening en programmeerbare dosering kan het koffievolume in het geheugen worden opgeslagen, wat zorgt voor consistente espresso tijdens drukke diensten. Een pre-infusiesysteem bevochtigt de koffie gelijkmatig vóór de extractie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee zetgroepen kunnen meerdere dranken tegelijk worden bereid, terwijl het stoompijpje wordt gebruikt voor opgeschuimde melk en de heetwaterkraan voor thee of americano. Kopjes kunnen bovenop de machine worden klaargezet. De maximale kophoogte bedraagt 140 mm.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvast staal en heeft een boiler van 6,5 liter met automatische vulling en een ingebouwde rotatiepomp. Een manometer toont de zet- of boilerdruk. De machine wordt aangesloten op een 3/8" waterleiding en staat op verstelbare voeten; het vermogen is 2,7 kW bij 230V. Meegeleverd worden 2 tweekops en 1 eenkops portafilter met filterbakje en een reinigingsborstel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische groepsreiniging verkort de schoonmaaktijd aan het einde van de dag. Het compacte formaat laat ruimte over op de bar voor molen en andere apparatuur.

Productspecificaties

• Producttype: Espressomachine, 2 zetgroepen, automatisch
• Toepassing: Espresso en koffiespecialiteiten in kleinere horecagelegenheden
• Breedte: 48 cm
• Diepte: 59.8 cm
• Hoogte: 51.6 cm
• Productgewicht: 48.35 kg
• Elektrisch vermogen: 2.7 kW
• Spanning: 230V
• Kleur: Zwart
• Merk: Verona
• Artikelnummer: 207499

De Julia is een volwaardige espressomachine met 2 zetgroepen, ontworpen voor koffieservice met een hoge capaciteit. Deze uitvoering van het merk Verona levert gemiddeld meer dan 400 espresso's per uur en is bedoeld voor drukke cafés, koffiebars, hotels en restaurants. Twee stoompijpjes maken het mogelijk om tegelijk melk op te schuimen voor meerdere dranken.

De grote boiler van 11 liter ondersteunt continue espresso- en stoomproductie tijdens piekmomenten. Met programmeerbare dosering wordt het koffievolume opgeslagen in het geheugen, wat bijdraagt aan een constante kwaliteit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens een ochtendspits kan een barista op twee groepen espresso zetten terwijl op beide stoompijpjes melk wordt opgeschuimd. De geïntegreerde kopjeswarmer bovenop houdt kopjes op temperatuur, zodat ze direct gebruiksklaar zijn. Met de heetwaterkraan is ook heet water voor thee beschikbaar. De maximale kophoogte bedraagt 140 mm.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvast staal en uitgerust met een ingebouwde rotatiepomp, automatische boilervulling, een manometer en een pre-infusiesysteem. Aansluiting gebeurt op een 3/8" waterleiding; het vermogen bedraagt 3,7 kW bij 230V. In de levering zitten 2 tweekops en 1 eenkops portafilter met filterbakje en een reinigingsborstel. De machine staat op verstelbare voeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Automatische groepsreiniging vereenvoudigt het dagelijkse onderhoud. Doordat de boiler automatisch wordt bijgevuld via de waterleiding, kan de service zonder onderbreking doorgaan.

Productspecificaties

• Producttype: Espressomachine, 2 zetgroepen, automatisch
• Toepassing: Espresso en barista-dranken bij een hoge koffievraag
• Breedte: 66.8 cm
• Diepte: 59.8 cm
• Hoogte: 51.6 cm
• Productgewicht: 62 kg
• Elektrisch vermogen: 3.7 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics,Metalen
• Merk: Verona
• Artikelnummer: 207581

De Romeo Easy is een espressomachine met 1 zetgroep voor horecagelegenheden die de extractie handmatig willen regelen. Deze semi-automatische machine van het merk Verona geeft de barista meer controle over het extractieproces. Met een capaciteit van gemiddeld meer dan 200 espresso's per uur past hij in lunchrooms, kleinere cafés en restaurants met een gemiddelde koffievraag.

Het compacte formaat maakt de machine geschikt voor locaties met beperkte werkruimte. Een pre-infusiesysteem bevochtigt de koffie gelijkmatig vóór de extractie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De barista start en stopt de extractie zelf, waardoor de looptijd per kop naar wens kan worden afgestemd. Met het stoompijpje wordt melk opgeschuimd voor cappuccino of latte, en de heetwaterkraan levert heet water voor thee. Kopjes kunnen bovenop de machine worden geplaatst; de maximale kophoogte is 80 mm.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvast staal en heeft een boiler van 3 liter met automatische vulling en een ingebouwde vibratiepomp. Een manometer toont de druk. De machine wordt aangesloten op een 3/8" waterleiding, werkt op 230V met 1,8 kW en staat op verstelbare voeten. Meegeleverd worden een tweekops en een eenkops portafilter met filterbakje en een reinigingsborstel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Automatische groepsreiniging beperkt het schoonmaakwerk na de service. Door de vaste wateraansluiting hoeft geen reservoir te worden bijgevuld.

Productspecificaties

• Producttype: Espressomachine, 1 zetgroep, semi-automatisch
• Toepassing: Espresso en koffiespecialiteiten bij een gemiddelde koffievraag
• Breedte: 38 cm
• Diepte: 52 cm
• Hoogte: 46.2 cm
• Productgewicht: 29.92 kg
• Elektrisch vermogen: 1.8 kW
• Spanning: 230V
• Merk: Verona
• Artikelnummer: 207598

De Romeo is een automatische espressomachine met 1 zetgroep, ontworpen voor consistente en efficiënte koffiebereiding. Deze machine van het merk Verona levert gemiddeld meer dan 200 espresso's per uur. Hij is een passende keuze voor kleinere cafés, lunchrooms, hotels en restaurants waar koffie een vast onderdeel van de service is.

Met programmeerbare dosering kan het koffievolume in het geheugen worden opgeslagen, zodat elke espresso even groot uitvalt. Het compacte formaat maakt de machine geschikt voor bars met beperkte werkruimte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het indrukken van de geprogrammeerde toets loopt de extractie automatisch af, waardoor ook minder ervaren medewerkers een constante kwaliteit leveren. Het stoompijpje wordt gebruikt voor het opschuimen van melk en de heetwaterkraan voor thee of americano. De maximale kophoogte bedraagt 80 mm.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvast staal en uitgerust met een boiler van 3 liter, automatische boilervulling, een vibratiepomp, een manometer en een pre-infusiesysteem. Aansluiting gebeurt op een 3/8" waterleiding en het vermogen is 1,8 kW bij 230V. De levering omvat een tweekops en een eenkops portafilter met filterbakje en een reinigingsborstel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij automatische groepsreiniging is de machine aan het einde van de dag snel schoon. De vaste dosering helpt om koffieverbruik en kwaliteit voorspelbaar te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Espressomachine, 1 zetgroep, automatisch
• Toepassing: Espresso en koffiespecialiteiten bij een gemiddelde koffievraag
• Breedte: 38 cm
• Diepte: 52 cm
• Hoogte: 46.2 cm
• Productgewicht: 30.38 kg
• Elektrisch vermogen: 1.8 kW
• Spanning: 230V
• Merk: Verona
• Artikelnummer: 207642

Deze elektrische koffiemolen is ontworpen voor drukke koffieservice waarin consistentie en snelheid essentieel zijn. De molen van het merk Verona is bedoeld voor cafés, bars en restaurants die dagelijks veel espresso bereiden. Het bonenreservoir met een capaciteit van 1,65 kg vermindert het aantal keren bijvullen tijdens piekuren.

De maalgraad is instelbaar in 12 standen, zodat deze nauwkeurig kan worden afgestemd op verschillende koffiestijlen en recepten. Een touchscreen van gehard glas, 4 bedrijfsmodi en opties voor halve en automatische dosering vereenvoudigen de bediening.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Achter de bar wordt per cyclus tot 40 g koffie gemalen, direct in de portafilter onder de verlichte uitloop. Met de geïntegreerde dosisteller is het verbruik bij te houden. Doordat de bediening via het touchscreen verloopt, is de inwerktijd voor nieuwe medewerkers kort. De maximale continue gebruiksduur bedraagt 5 minuten.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van aluminium. De met titanium gecoate maalschijf heeft een hardheid van 48 tot 52 HRC en een levensduur tot 800 kg gemalen koffie. De maalsnelheid bedraagt 1360 TPM. Beschermingsklasse IP54 maakt de molen bestand tegen stof en spatwater; het vermogen is 420 W bij 220V.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een anti-statische functie helpt te voorkomen dat koffieresten aan de binnenzijde blijven kleven. De uitneembare maalkop maakt reiniging en onderhoud eenvoudig, en de lange levensduur van de maalschijf beperkt onderbrekingen en vervangingskosten.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische koffiemolen
• Toepassing: Malen van koffiebonen voor espresso in cafés, bars en restaurants
• Elektrisch vermogen: 0.42 kW
• Spanning: 220V
• Materiaal: Plastics,Metalen, Aluminium,ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen)
• Kleur: Zwart
• Merk: Verona
• Artikelnummer: 207451