Wafelijzers

Professionele wafelijzers bieden horecazaken een betrouwbare manier om snel en consistent wafels te bereiden voor diverse concepten zoals bakkerijen, lunchrooms, hotels en foodtrucks. Een degelijk model zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en een constante kwaliteit, waardoor zowel Brusselse als Luikse varianten eenvoudig kunnen worden geproduceerd.

✔️ Constante warmte met professionele temperatuurregeling
✔️ Betrouwbare constructie voor intensief gebruik
✔️ Efficiënte workflow dankzij snelle opwarming en productiecapaciteit

Kies de uitvoering die het best aansluit bij uw keuken en gewenste wafelstijl.

Filter

99 producten

€
-
€
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Wafelijzer MDI 1BW160-101
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer MDI 1BW160-101
€695,75
-25%
€521,81 incl. BTW
€431,25 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer 1BW160-101
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer 1BW160-101
€602,58
-25%
€451,94 incl. BTW
€373,50 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer 1HW211
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer 1HW211
€602,58
-25%
€451,94 incl. BTW
€373,50 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer 2BW160-101
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer 2BW160-101
€1.099,89
-25%
€824,92 incl. BTW
€681,75 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer 2HW211
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer 2HW211
€1.099,89
-25%
€824,92 incl. BTW
€681,75 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer "Deluxe II"
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer "Deluxe II"
€627,99
-25%
€470,99 incl. BTW
€389,25 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer "Deluxe" 1BW170D
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
Wafelijzer "Deluxe" 1BW170D
€723,58
-25%
€542,69 incl. BTW
€448,50 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer corn dog
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
Wafelijzer corn dog
€281,33
-14%
€241,94 incl. BTW
€199,95 excl. BTW
Op voorraad
Wafelijzer lollypop
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
Wafelijzer lollypop
€281,33
-14%
€241,94 incl. BTW
€199,95 excl. BTW
Op voorraad

99/99 weergegeven

Terug naar hoofdcategorie

Veelgestelde vragen over Wafelijzers

Welke soorten wafelijzers zijn geschikt voor professioneel gebruik?

Voor professioneel gebruik zijn wafelijzers met een degelijk vermogen en duurzame materialen de beste keuze. Gietijzeren platen bieden uitstekende warmteverdeling en zijn geschikt voor intensieve productie. RVS uitvoeringen zijn onderhoudsvriendelijk en passen goed in drukke keukens. De beste keuze hangt af van het gewenste wafeltype en het beoogde productievolume.

Hoe kiest u het juiste vermogen voor een wafelijzer?

Het juiste vermogen hangt af van uw workflow en productieaantallen. Een hoger vermogen zorgt voor snellere opwarming en een stabiele temperatuur bij continu gebruik. In een professionele omgeving is dit belangrijk om wachttijden te beperken en consistente resultaten te behalen. Voor kleine keukens volstaat een middelgroot vermogen, terwijl grote zaken beter kiezen voor krachtige modellen.

Zijn gietijzeren bakplaten beter dan antikleefplaten?

Gietijzer levert een uitstekende warmteverdeling en is ideaal voor traditionele Brusselse of Luikse wafels. Antikleefplaten bieden dan weer gebruiksgemak en eenvoudig onderhoud. Beide opties kunnen professioneel worden ingezet. De juiste keuze hangt af van uw recepturen, gewenste structuur en schoonmaakvoorkeuren binnen uw keuken.

Kunnen wafelijzers meerdere wafeltypes bakken?

Veel wafelijzers zijn specifiek ontworpen voor een bepaald wafeltype, maar er bestaan toestellen met verwisselbare platen. Hiermee kunt u eenvoudig wisselen tussen verschillende vormen of recepten. Dit biedt flexibiliteit voor horecazaken die variatie willen aanbieden. Let wel op dat elke plaat het juiste patroon en de juiste diepte heeft voor optimale resultaten.

Waar moet u op letten bij onderhoud van een professioneel wafelijzer?

Regelmatig reinigen is belangrijk voor hygiëne en duurzaamheid. Laat het toestel afkoelen voor u begint met reinigen. Verwijder resten met een zachte borstel en gebruik geen agressieve middelen. Controleer de platen op eventuele beschadigingen en volg steeds de onderhoudsrichtlijnen van de fabrikant. Goed onderhoud verlengt de levensduur en zorgt voor consistente kwaliteit.

Professionele wafelijzers voor elke horecakeuken

Wafelijzers spelen een belangrijke rol binnen uiteenlopende horecaomgevingen, van hotels en restaurants tot bakkerijen en foodconcepten. Een professioneel toestel levert constante warmte, biedt een praktische bediening en zorgt voor wafels met een gelijkmatige structuur. Dankzij een nauwkeurige temperatuurregeling kunnen keukenprofessionals verschillende stijlen bereiden, waaronder Brusselse of Luikse wafels, hartvormige wafels of speciale varianten op wisselbare bakplaten.

Belangrijke eigenschappen voor horecaprofessionals

Een goed wafelijzer onderscheidt zich door betrouwbare prestaties, een degelijke constructie en materialen die bestand zijn tegen intensief dagelijks gebruik. Modellen in gietijzer of roestvrij staal bieden een stabiele warmteverdeling en zijn geliefd in veel horecazaken. Professionele toestellen leveren een krachtig vermogen, wat zorgt voor een kortere baktijd en een hogere productiesnelheid. Afhankelijk van het type kunnen platen een antikleeflaag hebben of volledig uit massief gietijzer bestaan, wat vooral bij ambachtelijke Belgische wafels gewaardeerd wordt.

Voor wie werkt met grotere volumes zijn dubbele of duo-uitvoeringen een logische keuze. Zij verhogen de capaciteit zonder extra ruimte in beslag te nemen. Ook ergonomie speelt een rol: toestellen met een goed geplaatste greep, een overzichtelijke thermostaat en duidelijk ingestelde bruining zorgen voor een efficiënte workflow in drukke keukens.

Typen en varianten

Er bestaan verschillende uitvoeringen die inspelen op uiteenlopende recepturen en presentatiestijlen. Klassieke modellen voor Brusselse wafels leveren luchtige resultaten, terwijl varianten voor Luikse wafels geschikt zijn voor dichter deeg met parelsuiker. Daarnaast bestaan er wafelmakers voor hartvormige wafels, ronde of ovale bakplaten en speciale vormen zoals lolly- of hoorntjeswafels. Voor bakkerijen zijn er toestellen met verwisselbare platen zodat meerdere producttypes met één machine kunnen worden gerealiseerd.

Sommige wafelijzers beschikken over extra kenmerken zoals vaatwasbestendige onderdelen, een Easy Clean systeem of instelbare bruining. Dit maakt ze geschikt voor uiteenlopende recepturen en verschillende workflows binnen de professionele keuken.

Selectiecriteria voor de juiste keuze

Bij het samenstellen van een professionele wafelopstelling zijn vermogen, materiaal, capaciteit en reinigingsgemak belangrijke overwegingen. Een toestel met een hoger vermogen warmt sneller op en blijft stabiel in temperatuur, ook tijdens piekmomenten. De keuze voor gietijzer of roestvrij staal hangt af van de gewenste warmteoverdracht en duurzaamheid. Daarnaast is het zinvol om te kijken naar onderhoud: toestellen met gladde oppervlakken en eenvoudig te verwijderen onderdelen besparen tijd in de keuken.

Ook het gewenste wafeltype speelt een rol. Sommige horecaconcepten hebben baat bij een model dat zowel Brusselse als Luikse wafels aankan, terwijl andere juist focussen op specifieke presentaties zoals wafelsticks of hoorntjes.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een breed assortiment wafelijzers dat aansluit bij uiteenlopende professionele toepassingen. U profiteert van deskundig advies, betrouwbare kwaliteit en een ruime keuze aan modellen. Hierdoor kunt u het toestel selecteren dat optimaal past bij uw productievolume, keukeninrichting en gewenste wafelstijl.

Of u nu werkt met een klein aanbod of een hoog volume bereidt, een professioneel wafelijzer vormt een solide investering in efficiëntie en consistentie binnen uw horecazaak.