Warmhoudbrug

Deze brede warmhoudbrug van 1200 mm is bedoeld voor uitgiftepunten met veel gerechten tegelijk. Deze uitvoering van HENDI is uitgerust met halogeen infraroodverwarmingslampen en een roestvrijstalen behuizing. De brug is geschikt voor restaurants, fastfoodzaken, cateringbedrijven, hotelbuffetten en open keukenconcepten.

De infraroodlampen geven snelle en directe warmte, zodat gerechten op serveertemperatuur blijven. Iedere lamp heeft een eigen bediening, waardoor alleen het benodigde deel van de brug actief hoeft te zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een grote keuken of bij banqueting staat de brug boven een lange doorgeefplaats, waar meerdere borden of schalen naast elkaar warm blijven. Ook bij een buffet of uitgiftebalie in een kantine houdt hij gefrituurde gerechten, snacks en sandwiches op temperatuur. De brug is ontworpen voor continu gebruik tijdens drukke servicemomenten. In een open keuken draagt de strakke uitvoering bij aan een verzorgd beeld.

Constructie en uitvoering

De warmhoudbrug meet 1200 x 400 x 400 mm en heeft een vermogen van 1000 W op 230V. De behuizing is van roestvast staal en de constructie is demontabel. Het ontwerp is geschikt voor plaatsing op het werkblad.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De demontabele constructie maakt transport, opslag en grondige reiniging eenvoudig. Roestvast staal blijft hygiënisch bij dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudbrug met infraroodlampen
• Toepassing: Warmhouden van gerechten op lange doorgeefplaatsen en buffetten
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 273593