Afdekkap

Deze transparante afdekkap in GN 1/1-formaat beschermt gerechten op het buffet en houdt ze tegelijk goed zichtbaar voor gasten. Deze uitvoering van HENDI is geschikt voor GN-containers en buffetmanden. De kap wordt ingezet bij ontbijt- en lunchbuffetten in hotels, in bedrijfsrestaurants en bij catering.

De heldere kap draagt bij aan een verzorgde presentatie, terwijl de inhoud afgeschermd blijft van stof en aanraking. De handgreep maakt het optillen en terugplaatsen eenvoudig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op een ontbijtbuffet kan de kap over een GN-bak met vleeswaren, kaas of gebak worden geplaatst, zodat de producten tussen het opscheppen door beschermd zijn. In een buffetmand met brood of broodjes houdt de kap de inhoud netjes afgedekt. Door de hoogte is er ruimte voor producten die boven de bakrand uitkomen.

Constructie en uitvoering

De kap is gemaakt van SAN, een transparante kunststof, en de handgreep van verchroomd gegoten zink. De afmetingen bedragen 540 x 335 x 205 mm en het gewicht is 1,48 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afdekkap is geschikt voor voedselcontact en kan in het bovenrek van de vaatwasser worden gereinigd. Niet geschikt voor oven, magnetron, wasmachine of bain-marie.

Productspecificaties

• Producttype: Afdekkap GN 1/1
• Toepassing: Afdekken van GN-containers en buffetmanden tijdens de buffetservice
• Breedte: 33.6 cm
• Diepte: 54.2 cm
• Hoogte: 21.6 cm
• Productgewicht: 1.48 kg
• Materiaal: Plastics,Metalen, Verchroomd,SAN (Styreen acrylonitrile hars)
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 427750