Ananassnijder

Deze uitvoering van de HENDI ananassnijder ontkernt verse ananassen en snijdt ze in één handeling in gelijkmatige ringen. Dat versnelt de voorbereiding in drukke keukens, ontbijtzalen, cocktailbars en cateringbedrijven. Het resultaat is een uniforme presentatie op fruitschalen en buffetten.

De stevige centrale staaf is gemaakt van 18/0 roestvast staal. De handgreep met eenvoudige grip maakt soepel draaien en moeiteloos ontkernen mogelijk.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na het verwijderen van de kroon wordt de snijder op het midden van de ananas gezet en met draaiende beweging naar beneden gedraaid. Het vruchtvlees komt als een spiraal van gelijkmatige ringen los van de schil, terwijl de kern achterblijft. Zo zijn snel porties beschikbaar voor ontbijtbuffetten, desserts of garnering van cocktails.

Constructie en uitvoering

De centrale staaf is gemaakt van 18/0 roestvast staal, de handgreep van ABS (acrylonitril-butadieen-styreen). De afmetingen bedragen 240x100 mm en het gewicht is 0,22 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het gelijkmatige snijresultaat helpt bij portioneren en presentatie. De ananassnijder is niet vaatwasmachinebestendig en wordt dus met de hand gereinigd.

Productspecificaties

• Producttype: Ananassnijder
• Toepassing: Ontkernen en in ringen snijden van verse ananas
• Breedte: 10 cm
• Diepte: 8 cm
• Hoogte: 24 cm
• Productgewicht: 0.22 kg
• Materiaal: Plastics,Metalen, ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen),18/0 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 856437