Bakplaat

Deze rechthoekige bakplaat van HENDI heeft afmetingen van 330 x 242 mm en een hoogte van 26 mm. De plaat is bedoeld voor het bereiden van bak- en ovengerechten en voor roosteren, en kan ook als dienblad worden gebruikt. Daarmee past hij in restaurantkeukens, bakkerijen, lunchrooms en snackzaken.

De rand is versterkt met draadversteviging, wat de kans op kromtrekken verkleint en zorgt dat de plaat zijn vorm behoudt. De bakplaat is stapelbaar en temperatuurbestendig tot 260°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het compacte formaat is handig voor kleinere ovens, kleine batches gebak of het roosteren van noten en groenten. Na het bakken kan dezelfde plaat dienen om producten uit te serveren of te presenteren. De bakplaat is verkrijgbaar in twee formaten, zodat de maat kan worden afgestemd op de beschikbare ovenruimte.

Constructie en uitvoering

De plaat is gemaakt van zilverkleurig aluminium en meet volgens de specificaties 24,5 x 33 x 2,6 cm. De draadversterkte rand geeft extra stevigheid. Het gewicht bedraagt 0,395 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Stapelbaarheid maakt de opslag eenvoudig en het robuuste ontwerp is geschikt voor dagelijks gebruik. De bakplaat is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron, reinig de plaat daarom met de hand.

Productspecificaties

• Producttype: Bakplaat rechthoekig
• Toepassing: Bakken, roosteren en serveren
• Breedte: 24.5 cm
• Diepte: 33 cm
• Hoogte: 2.6 cm
• Productgewicht: 0.395 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808283