Braadpan, geëmailleerd

Deze kleine geëmailleerde braadpan van HENDI uit de serie Fuente heeft een diameter van 100 mm. De pan is bedoeld voor bereiden en serveren in één, bijvoorbeeld voor tapas of individuele bijgerechten. Een passend item voor tapasbars, bistro's en restaurants die kleine porties direct uit de pan presenteren.

De geëmailleerde afwerking geeft een glad oppervlak dat gemakkelijk schoon te maken is. De twee handvatten maken het pannetje goed hanteerbaar, ook bij het uitserveren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Kleine porties zoals gambas, eitjes of gegratineerde hapjes kunnen in het pannetje worden bereid en direct aan tafel worden gezet. De pan is geschikt voor gas-, keramische en elektrische kooktoestellen. Daardoor sluit hij aan bij een werkwijze waarin bereiding en presentatie samenvallen.

Constructie en uitvoering

De pan is gemaakt van koolstofstaal met een zwarte emaillelaag en heeft 2 handvatten. Inclusief handvatten meet hij 13,5 x 10,6 x 3,6 cm en weegt hij circa 120 gram.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De pan is vaatwasmachinebestendig, ook in een professionele vaatwasser, wat de afwas na de service versnelt. Het compacte formaat neemt weinig opbergruimte in.

Productspecificaties

• Producttype: Geëmailleerde braadpan, rond
• Toepassing: Bereiden en serveren van kleine porties
• Breedte: 13.5 cm
• Diepte: 10.6 cm
• Hoogte: 3.6 cm
• Productgewicht: 0.12 kg
• Materiaal: Koolstofstaal,Geëmailleerd
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 622513