Broodmes 230 mm, gesmeed

SKU: 783788
Barcode: 8711369783788
€44,65
-20%
€35,72 incl. BTW
€29,52 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Broodmes 230 mm, gesmeed
€44,65
€35,72 incl. BTW
€29,52 excl. BTW
€44,65
€35,72 incl. BTW
€29,52 excl. BTW

Productomschrijving

Het gesmede broodmes van HENDI Profi Line PLUS heeft een lang, gekarteld lemmet van 230 mm en een totale lengte van 337 mm. Het mes is ontworpen voor het snijden van brood en bakkerijproducten. Geschikt voor bakkerijen, lunchrooms, ontbijtbuffetten en restaurants.

De gekartelde snede snijdt schoon door harde korsten zonder zacht brood plat te drukken. De gesmede constructie zorgt voor een uitgebalanceerde hantering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het broodmes wordt gebruikt voor broden met harde korst, baguettes, cakes en gebak. Met weinig inspanning ontstaan nette plakken, ook bij grotere aantallen. Aan het ontbijtbuffet of bij de broodbereiding is dit mes daarom een vaste waarde.

Constructie en uitvoering

Het mes is gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 roestvast staal met een hardheid van 56 HRC, wat een goede balans geeft tussen scherpte en duurzaamheid. Het heft is van POM en de afgeronde krop verhoogt het comfort en de controle.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een goed uitgebalanceerd mes vermindert vermoeidheid bij lange voorbereidingssessies. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser, oven of magnetron en wordt met de hand gereinigd en gedroogd.

Productspecificaties

  • Producttype: Broodmes, gesmeed, 230 mm
  • Toepassing: Snijden van brood, baguettes, cake en gebak
  • Materiaal: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,POM (Polyoxymethyleen)
  • Kleur: Zwart
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 783788

Veelgestelde vragen over Broodmes 230 mm, gesmeed

Voor welke horecaomgevingen is Broodmes 230 mm, gesmeed geschikt?

Broodmes 230 mm, gesmeed is geschikt voor restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Broodmes 230 mm, gesmeed?

Materialen: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,POM (Polyoxymethyleen).

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Broodmes 230 mm, gesmeed?

Gekartelde snede snijdt schoon door korsten zonder zacht brood plat te drukken. Het gesmede mesontwerp zorgt voor een solide en goed uitgebalanceerd gevoel tijdens het snijden.

Hoe onderhoud en reinig je Broodmes 230 mm, gesmeed?

Reinig het product na gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of spons en vermijd schurende middelen. Droog het product goed voordat het wordt opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken