Chafing dish UNIQ

De groene Chafing dish UNIQ in GN 2/3-formaat brengt kleur op het warme buffet en houdt gerechten tegelijk serveerklaar. Deze elektrische warmhouder van HENDI is een ontwerp van Robert Bronwasser uit de bekroonde UNIQ-collectie. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die een herkenbare buffetstijl willen neerzetten.

Op het digitale paneel zijn werktijd, ingestelde temperatuur en actuele temperatuur zichtbaar. Het bereik van 35 tot 85 °C is per graad in te stellen, en de verwarming via bain-marie verkleint het risico op oververhitting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De groene uitvoering past bij concepten met een natuurlijke of seizoensgebonden uitstraling, zoals een vegetarisch buffet of een groentebar. Het GN 2/3-formaat houdt kleinere hoeveelheden warm, zodat gerechten vaker vers worden aangevuld. Een kaarthouder op het tweedelige deksel benoemt het gerecht. Het apparaat is alleen bedoeld om warm te houden.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van hittebestendig polypropyleen en de container van roestvast staal. Het verwarmingselement van 18/8 roestvast staal ligt in het waterreservoir, en het deksel van gehard glas heeft een geïsoleerde greep en aluminium scharnier. Het apparaat werkt op 230 V met 500 W en meet 433 x 403 x 248 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare container is eenvoudig te reinigen en het reservoir heeft een max. vullijn. Reinig het apparaat niet in de vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische chafing dish GN 2/3
• Toepassing: Warmhouden en presenteren van gerechten op buffetten
• Elektrisch vermogen: 0.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics,Metalen,Glas, Aluminium,Veiligheidsglas,PP (Polypropyleen),AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Groen
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 470565