Chafing dish UNIQ

Met de rode Chafing dish UNIQ GN 2/3 krijgt het warme buffet een opvallend kleuraccent. Deze compacte elektrische warmhouder van HENDI is ontworpen door Robert Bronwasser en sluit aan bij de rode varianten uit de UNIQ-collectie. Bedoeld voor restaurants, hotels, foodcourts en catering met een uitgesproken presentatiestijl.

Het digitale paneel laat de werktijd, de ingestelde en de werkelijke temperatuur zien. De temperatuur is per graad in te stellen van 35 tot 85 °C, en de laatste instelling blijft bewaard.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het GN 2/3-formaat is geschikt voor bijgerechten, sauzen of een tweede hoofdgerecht naast een grotere warmhouder. In combinatie met andere rode UNIQ-producten ontstaat een consistente buffetopstelling. Het tweedelige deksel beperkt warmteverlies, en met de kaarthouder op het deksel is direct zichtbaar wat er wordt geserveerd. Het apparaat is bedoeld om warm te houden, niet om te koken.

Constructie en uitvoering

De chafing dish heeft een behuizing van hittebestendig polypropyleen, een uitneembare roestvaststalen container en een verwarmingselement van 18/8 roestvast staal in het waterreservoir, wat zorgt voor bain-marieverwarming met minder risico op oververhitting. Het deksel is van gehard glas met een aluminium scharnier. Het vermogen is 500 W bij 230 V, de afmetingen zijn 433 x 403 x 248 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De container is eenvoudig te reinigen, en de max. vullijn in het reservoir helpt bij correct vullen. Het lichte apparaat is goed te vervoeren, maar niet geschikt voor de vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische chafing dish GN 2/3
• Toepassing: Warmhouden van bijgerechten en sauzen op buffetten
• Elektrisch vermogen: 0.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics,Metalen,Glas, Aluminium,Veiligheidsglas,PP (Polypropyleen),AISI 201 Roestvast staal
• Kleur: Rood
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 470589