Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden

SKU: 222874
Barcode: 8711369222874
€2.637,80
-20%
€2.110,24 incl. BTW
€1.744,00 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden
€2.637,80
€2.110,24 incl. BTW
€1.744,00 excl. BTW
€2.637,80
€2.110,24 incl. BTW
€1.744,00 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    82.0

  • Breedte (cm)

    78.6

  • Diepte (cm)

    43.5

  • Gewicht (kg)

    88.842

  • Spanning (Volt)

    400V

  • El. vermogen (kW)

    1.7

Productomschrijving

Met een kuip van 32 liter en een capaciteit van 88 kg per uur is deze spiraaldeegmachine geschikt voor middelgrote productie. De machine van HENDI met vaste kop en kom wordt ingezet in pizzeria's, bakkerijen en patisserieën die dagelijks grotere hoeveelheden zwaar deeg verwerken. Ook dumplingzaken en donutwinkels behoren tot de doelgroep.

Twee snelheden maken nauwkeurige afstemming mogelijk op lichte en zwaardere deegsoorten. De spiraal kneedt het deeg homogeen en luchtig zonder het op te warmen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de ochtend kan in enkele batches het deeg voor de hele dag worden gemaakt. De timer tot 30 minuten zorgt voor vaste kneedtijden, terwijl via het veiligheidsrooster ingrediënten kunnen worden toegevoegd. Bij het optillen van het rooster stopt de machine automatisch.

Constructie en uitvoering

De robuuste behuizing is van wit gelakt staal en kuip, rooster en spiraal zijn van 18/8 roestvast staal. Een kettingaandrijving en een tandwiel in oliebad zorgen voor een efficiënte en stille werking. De machine staat op 4 wielen, waarvan 2 met rem, en heeft een vermogen van 1700 W bij 400V.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij de wielen is de machine eenvoudig te verplaatsen en daarna stabiel vast te zetten. De vaste kop en kom zorgen voor betrouwbare verwerking van zware deegpartijen.

Productspecificaties

  • Producttype: Spiraaldeegmachine met vaste kop en kom, 32 liter
  • Toepassing: Kneden van pizzadeeg, brooddeeg en zwaar deeg
  • Breedte: 78.6 cm
  • Diepte: 43.5 cm
  • Hoogte: 82 cm
  • Productgewicht: 88.842 kg
  • Elektrisch vermogen: 1.7 kW
  • Spanning: 400V
  • Materiaal: 18/10 Roestvast staal,Koolstofstaal
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 222874

Veelgestelde vragen over Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden

Voor welke horecaomgevingen is Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden geschikt?

Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden is geschikt voor restaurants, snackbars, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden?

Materialen: 18/10 Roestvast staal,Koolstofstaal.

Wat zijn de afmetingen of het formaat van Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden?

Breedte: 78.6 cm. Diepte: 43.5 cm. Hoogte: 82 cm.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden?

De 2 snelheden maken een nauwkeurige afstemming van het kneedproces mogelijk voor zowel lichte als zwaardere deegsoorten, wat zorgt voor een optimale deegstructuur en consistente resultaten, ook bij deeg met een hoger vochtgehalte. De vaste kop en kom zorgen voor betrouwbare verwerking van zware deegpartijen.

Wat is het vermogen en de aansluiting van Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden?

Elektrisch vermogen: 1.7 kW. Spanning: 400V.

U heeft onlangs bekeken