GN 1/1 container, verzonken handgrepen

Deze HENDI GN 1/1-container uit de Profi Line PLUS-serie is voorzien van verzonken handgrepen die het optillen en verplaatsen vereenvoudigen. Met 28 liter inhoud en een hoogte van 200 mm is de bak geschikt voor de grootste hoeveelheden, zoals bulkbereiding, marineren en voorraad in de koeling. Het formaat is het volle GN-formaat dat een complete opening van oven, koelkast of bain-marie benut. Hij wordt gebruikt in professionele keukens in hotels, restaurants en zorginstellingen.

Omdat de grepen niet buiten de wand uitsteken, schuift de bak probleemloos in GN-geleiders en is hij stapelbaar. Wanden en rand hebben dezelfde dikte van 0,8 mm voor extra stevigheid, en de bak is bruikbaar van -40°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de voorbereiding gaat de bak van werkbank naar koelkast en later naar de heteluchtoven of bain-marie. De verzonken handgrepen zijn daarbij een praktisch hulpmiddel, omdat ze grip geven zonder ruimte in te nemen. Ook in chafing dishes op het buffet is de container inzetbaar.

Constructie en uitvoering

De container is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal AISI 304 met een dikte van 0,8 mm. De buitenmaat bedraagt 530 x 325 mm bij een hoogte van 200 mm, en de randen zijn glad afgewerkt. Het materiaal is geschikt voor contact met levensmiddelen. Het formaat maakt de bak uitwisselbaar met andere GN-containers in de keuken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Stapelbaarheid bespaart ruimte bij opslag van lege bakken. Reiniging kan in de professionele vaatwasser, en de glad afgewerkte randen houden de bak hygiënisch. Gebruik in magnetrons is niet mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: GN-container met verzonken handgrepen
• Toepassing: Bereiden, bewaren, transporteren en uitgeven van gerechten
• Breedte: 32.5 cm
• Diepte: 53 cm
• Hoogte: 20.2 cm
• Productgewicht: 2.04 kg
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 818695