GN 1/2 container, verzonken handgrepen

Deze HENDI GN 1/2-container uit de Profi Line PLUS-serie is voorzien van verzonken handgrepen die het optillen en verplaatsen vereenvoudigen. Met 12,5 liter inhoud en een hoogte van 200 mm is de bak geschikt voor de grootste hoeveelheden, zoals bulkbereiding, marineren en voorraad in de koeling. Het formaat is een halve maat die flexibel met andere GN-formaten te combineren is. Hij wordt gebruikt in restaurants, hotels, cateringbedrijven en instellingskeukens.

Verzonken grepen maken het tillen van een volle bak eenvoudiger, terwijl de buitenmaat binnen het GN-formaat blijft. De geoptimaliseerde binnenradius in de hoeken vergroot de bruikbare inhoud, en de 0,8 mm dikke rand zorgt voor vormbehoud.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In drukke keukens wordt deze bak gebruikt voor bereiding en opslag van grotere hoeveelheden die regelmatig verplaatst moeten worden. De grepen maken het tillen tussen koeling, heteluchtoven en uitgiftepunt veiliger. In bain-marie-systemen en chafing dishes past de bak in de standaard GN-opening.

Constructie en uitvoering

De container is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal AISI 304 met een dikte van 0,8 mm. De buitenmaat bedraagt 325 x 265 mm bij een hoogte van 200 mm, en de randen zijn glad afgewerkt. Het materiaal is geschikt voor contact met levensmiddelen. In combinatie met een GN 1/2-deksel uit dezelfde Profi Line PLUS-serie blijft de inhoud afgedekt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat dezelfde bak van koeling tot uitgifte meegaat, zijn er minder handelingen en minder vaat. De container is geschikt voor de professionele vaatwasser en voor de oven, maar niet voor de magnetron.

Productspecificaties

• Producttype: GN-container met verzonken handgrepen
• Toepassing: Bereiden, bewaren, transporteren en uitgeven van gerechten
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 818725