GN 1/3 container

Voor het in één laag garen of uitstallen van producten, en voor presentatie op het buffet biedt deze HENDI GN 1/3-container een inhoud van 0,8 liter. De bak meet 325 x 176 mm met een hoogte van 20 mm en is een compacte maat die goed te combineren is met 1/3-, 2/3- en 1/6-bakken. Hij sluit aan op de GN-apparatuur in banqueting, restaurants en bedrijfscatering.

De materiaaldikte van 0,8 mm geldt ook voor de versterkte bovenrand, waardoor de bak stevig blijft en zijn vorm behoudt. Een geoptimaliseerde binnenradius in de hoeken vergroot de bruikbare inhoud. Het temperatuurbereik loopt van -40°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het buffet of aan de uitgifte worden kleine GN-bakken gebruikt om sauzen, garnituren of toppings per soort te presenteren. Omdat het formaat aansluit op het GN-systeem, is de container eenvoudig uitwisselbaar tussen koelkast, oven en uitgiftepunt. Zo blijft het product in dezelfde bak van bereiding tot service.

Constructie en uitvoering

De container is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal AISI 304 met een dikte van 0,8 mm. De buitenmaat bedraagt 325 x 176 mm bij een hoogte van 20 mm, en de randen zijn glad afgewerkt. Het materiaal is geschikt voor contact met levensmiddelen. In combinatie met een GN 1/3-deksel uit dezelfde Profi Line PLUS-serie blijft de inhoud afgedekt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat dezelfde bak van koeling tot uitgifte meegaat, zijn er minder handelingen en minder vaat. De container is geschikt voor de professionele vaatwasser en voor de oven, maar niet voor de magnetron.

Productspecificaties

• Producttype: GN-container
• Toepassing: Bereiden, bewaren, verwarmen en uitgeven van gerechten
• Breedte: 17.6 cm
• Diepte: 32.5 cm
• Hoogte: 1.8 cm
• Productgewicht: 0.34 kg
• Materiaal: AISI 304
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 818336