GN 1/6 container, polypropyleen

In een professionele keuken draait veel om overzicht, en deze GN 1/6 container van HENDI speelt daar op in. De polypropyleen bak heeft een inhoud van 1,1 liter en wordt geleverd met deksel en HACCP-kleurclips. Hij is geschikt voor dressings, sauzen, gesneden groenten en toppings, zowel in de koeling als bij warme opslag. Restaurants, kantines en cateraars gebruiken dit formaat dagelijks in de saladebar, de sandwichlijn of de koude kant.

De meegeleverde kleurclips in groen, geel, blauw en rood maken indeling volgens de HACCP-richtlijnen eenvoudig. Een geïntegreerd label kan met een uitwisbare marker worden ingevuld, zodat inhoud en datum direct leesbaar zijn. Het materiaal neemt geen geuren op en is temperatuurbestendig van -40 ºC tot +100 ºC. Bovendien sluit de container luchtdicht af.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de mise-en-place worden dressings, sauzen, gesneden groenten en toppings vooraf klaargezet, zodat de service vlot verloopt. De lage uitvoering van 65 mm geeft snel overzicht over de inhoud en is handig voor producten die in een dunne laag worden bewaard. Na de service gaat de afgedekte container terug in de koeling of vriezer. Het label maakt duidelijk wat er in zit en sinds wanneer, wat de doorstroming van voorraad ondersteunt.

Constructie en uitvoering

De container is vervaardigd van polypropyleen en heeft afmetingen van 176x162x(H)65mm, met een inhoud van 1,1 liter. Het deksel wordt meegeleverd en zorgt voor een veilige, lekbestendige afsluiting. Het label is in de container geïntegreerd; uitwisbare markers voor het invullen moeten apart worden besteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De reiniging is eenvoudig, want de container is geschikt voor de professionele vaatwasser. Gecombineerd met de geurneutrale eigenschappen van het polypropyleen is de bak snel opnieuw te gebruiken voor een ander product. Het stapelbare ontwerp houdt de opslag compact en overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: GN 1/6 container van polypropyleen
• Toepassing: Koelen, invriezen en warme opslag van voedsel
• Breedte: 17.6 cm
• Diepte: 16.2 cm
• Hoogte: 6.5 cm
• Productgewicht: 0.181 kg
• Materiaal: Plastics, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 873151