GN container met intrekbare handgrepen

Met een hoogte van 100 mm en een inhoud van 14 liter is deze GN 1/1 container een veelzijdige basis voor de professionele keuken. HENDI levert de bak met intrekbare handgrepen, bedoeld voor bereiding, opslag en presentatie in één systeem. De container past goed in restaurants, hotelkeukens, cateringbedrijven en bij buffetopstellingen.

Dankzij de handgrepen die weggeklapt kunnen worden, blijft de bak compact in de kast en is hij gevuld toch goed te dragen. Het 18/10 roestvast staal is corrosiebestendig en de gladde randen vergemakkelijken het schoonmaken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De middelhoge uitvoering is geschikt voor ovenschotels, gegaarde groenten, rijst en vlees dat in porties wordt uitgeserveerd. In een bain-marie of chafing dish houdt de container gerechten op temperatuur, terwijl dezelfde bak ook in de koelkast of heteluchtoven kan worden geplaatst. Zo blijft de flow van voorbereiding naar uitgifte eenvoudig.

Constructie en uitvoering

De bak meet 530 x 325 x 100 mm en volgt de GN 1/1 maatvoering. Het materiaal is 18/10 roestvast staal, temperatuurbestendig van -40°C tot 300°C. Het gewicht van de container bedraagt 1,767 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gladde randen laten weinig ruimte voor achtergebleven resten, wat de hygiëne ten goede komt. De container kan in de professionele vaatwasser worden gereinigd. Omdat de maat aansluit op de gastronormstandaard, is hij uitwisselbaar met andere GN-bakken en -apparatuur.

Productspecificaties

• Producttype: GN container met intrekbare handgrepen
• Toepassing: Bereiden, bewaren en uitserveren van voedsel in GN-systemen
• Breedte: 53.4 cm
• Diepte: 32.6 cm
• Hoogte: 10.6 cm
• Productgewicht: 1.767 kg
• Materiaal: 18/10 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 803240