GN container met intrekbare handgrepen

Een diepe GN 1/2 container van 200 mm hoog met 12,5 liter inhoud: deze HENDI-uitvoering biedt veel volume op een half gastronormformaat. De bak is bedoeld voor keukens die grotere porties willen bereiden of bewaren zonder een volledige GN 1/1 bak in te zetten. Geschikt voor restaurants, instellingskeukens, hotels en catering.

Intrekbare handgrepen maken het tillen van een gevulde container prettiger en klappen weg bij opslag. Het 18/10 roestvast staal is corrosiebestendig en dankzij de gladde randen eenvoudig schoon te maken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De diepte maakt de container geschikt voor soepen, bouillon, stoofgerechten en gemarineerde producten. De bak kan in de heteluchtoven, de koelkast, een bain-marie systeem of een chafing dish worden gebruikt. Daardoor kan een gerecht in dezelfde container worden bereid, opgeslagen en warm uitgeserveerd.

Constructie en uitvoering

De container heeft afmetingen van 325 x 265 x 200 mm en volgt de GN 1/2 maatvoering. Het materiaal is 18/10 roestvast staal met een temperatuurbereik van -40°C tot 300°C. Het productgewicht bedraagt 1,356 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de gladde randafwerking blijven minder resten achter, wat de reiniging vereenvoudigt. De bak is geschikt voor de professionele vaatwasser. Twee halve bakken passen samen in een GN 1/1 opening, wat flexibiliteit geeft in uitgiftelijnen en buffetten.

Productspecificaties

• Producttype: GN container met intrekbare handgrepen
• Toepassing: Bereiden, bewaren en uitserveren van voedsel in GN-systemen
• Breedte: 33.6 cm
• Diepte: 26.5 cm
• Hoogte: 20.2 cm
• Productgewicht: 1.356 kg
• Materiaal: 18/10 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 803400