Hakmes, 180 mm, universeel

Hakmes, 180 mm, universeel

SKU: 845523
Barcode: 8711369845523
€39,87
-20%
€31,90 incl. BTW
€26,36 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Hakmes, 180 mm, universeel
€39,87
€31,90 incl. BTW
€26,36 excl. BTW
€39,87
€31,90 incl. BTW
€26,36 excl. BTW

Productomschrijving

Dit HENDI hakmes met een lemmet van 180 mm richt zich op het hakken van vlees, gevogelte, botten en grote groenten. Kenmerkend is een breed, zwaar lemmet, afgestemd op intensief voorbereidingswerk en portioneren. Daarmee is het een vaste waarde in slagerijen, grootkeukens en restaurants met eigen vleesverwerking. De zwarte handgreep maakt deze universele uitvoering breed inzetbaar, los van een kleurcodesysteem.

Het zware lemmet levert de kracht en stabiliteit die nodig zijn om door vlees, gevogelte en botten te hakken. Duits staal met een hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid. De spuitgegoten PP-handgreep is gemaakt voor duurzaam dagelijks gebruik en geeft stabiele controle tijdens het hakken. Daarnaast is de handgreep uitgevoerd als Bactiproof-handgreep voor hygiënisch gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het hakmes wordt ingezet bij het in stukken verdelen van gevogelte, het doorhakken van botten voor fonds en het grof verdelen van grote groenten. Met een gecontroleerde, rechte slag op een stevige snijplank is dit werk snel gedaan. In keukens met eigen vleesverwerking vormt het een logische aanvulling op slagers- en uitbeenmessen. Als universeel mes zonder kleurcode is het geschikt voor uiteenlopende taken binnen dezelfde keuken.

Constructie en uitvoering

Het lemmet is vervaardigd uit X50CrMoV15 roestvast staal, de handgreep uit PP (polypropyleen). De totale lengte bedraagt 327 mm bij een lemmetlengte van 180 mm. Het mes maakt deel uit van de Profi Line van het merk en heeft een lichtgewicht constructie. De handgreep is uitgevoerd in het zwart.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De handgreep is bestand tegen oliën, vetten, detergenten en gangbare keukenchemicaliën, wat aansluit bij intensieve reinigingsroutines. De lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens langere snijsessies te verminderen. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser, de oven of de magnetron, dus handmatig reinigen en direct afdrogen na gebruik houdt het in goede staat.

Productspecificaties

  • Producttype: Hakmes
  • Toepassing: Hakken van vlees, gevogelte, botten en grote groenten
  • Materiaal: Metalen,Plastics, PP (Polypropyleen),X50CrMoV15 Roestvast staal
  • Kleur: Zwart
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 845523

Veelgestelde vragen over Hakmes, 180 mm, universeel

Voor welke horecaomgevingen is Hakmes, 180 mm, universeel geschikt?

Hakmes, 180 mm, universeel is geschikt voor restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Hakmes, 180 mm, universeel?

Materialen: Metalen,Plastics, PP (Polypropyleen),X50CrMoV15 Roestvast staal.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Hakmes, 180 mm, universeel?

Het zware lemmet ondersteunt krachtig hakken van vlees, gevogelte en botten. Bactiproof-handgreep ondersteunt hygiënisch en betrouwbaar gebruik in de keuken.

Hoe onderhoud en reinig je Hakmes, 180 mm, universeel?

Reinig het product na gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of spons en vermijd schurende middelen. Droog het product goed voordat het wordt opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen