Hoshizaki ijsblokjesmachine met bunker IM-100PE

Hoshizaki IM-100PE IJsblokjesmachine met ingebouwde bunker – 104 kg/24 uur

De Hoshizaki IM-100PE is een krachtige professionele ijsblokjesmachine met een ruime ingebouwde opslagbunker. Met een maximale productiecapaciteit van maar liefst 104 kg ijs per 24 uur en een opslagcapaciteit van 50 kg is deze machine ideaal voor restaurants, hotels, cafés, cocktailbars, fastfoodrestaurants, nachtclubs en andere horecagelegenheden met een grote en continue ijsbehoefte.

Hoogwaardige Hoshizaki ijsblokjes van 28 x 28 x 32 mm

De IM-100PE produceert de kenmerkende vierkante Hoshizaki L-ijsblokjes met een formaat van 28 x 28 x 32 mm. Deze stevige en heldere ijsblokjes smelten langzaam en zijn daardoor uitstekend geschikt voor frisdranken, cocktails, sterke dranken en andere gekoelde dranken.

Hoshizaki maakt gebruik van een gesloten watercircuit. Tijdens het vriesproces wordt vers water in afzonderlijke gesloten cellen geïnjecteerd. Automatische spoelcycli voeren mineralen en andere onzuiverheden af. Dit zorgt niet alleen voor kwalitatief hoogwaardig ijs, maar helpt ook om kalkaanslag en mineraalophoping in de machine te verminderen.

Tot 104 kg ijs per 24 uur

De daadwerkelijke productiecapaciteit is afhankelijk van de omgevings- en watertemperatuur. Volgens de officiële Hoshizaki-specificaties bedraagt de productie:

• 104 kg per 24 uur bij 10°C omgevingstemperatuur en 10°C watertemperatuur
• 98 kg per 24 uur bij 21°C omgevingstemperatuur en 15°C watertemperatuur
• 81 kg per 24 uur bij 32°C omgevingstemperatuur en 21°C watertemperatuur

Hierdoor biedt de IM-100PE ook onder warmere omstandigheden een hoge productiecapaciteit.

Grote ingebouwde opslagbunker van 50 kg

Een belangrijk voordeel van de IM-100PE is de royale geïntegreerde opslagbunker. Hierin kan maximaal 50 kg ijs worden opgeslagen. Hierdoor kan tijdens piekmomenten een grote hoeveelheid ijs direct beschikbaar zijn, zonder dat er een aparte externe opslagbunker nodig is.

Duurzaam koudemiddel R290

De Hoshizaki IM-100PE maakt gebruik van het natuurlijke koudemiddel R290 (propaan). De machine bevat 0,14 kg koudemiddel en heeft een GWP-waarde van slechts 3. Hoshizaki past R290 toe om het energieverbruik en de impact van het koelsysteem op het milieu te beperken.

Ontworpen voor intensief professioneel gebruik

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS AISI 441, met gegalvaniseerd staal aan de achterzijde. Het robuuste ontwerp maakt de machine geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

Daarnaast beschikt de IM-100PE over een magnetische waterpomp zonder directe koppeling. Dit ontwerp helpt lekkages in het watercircuit te voorkomen en draagt bij aan een langere levensduur van de machine. Dankzij het Plug & Play-ontwerp is de installatie bovendien eenvoudig.

Belangrijkste kenmerken

• Professionele Hoshizaki ijsblokjesmachine
• Maximale ijsproductie van 104 kg per 24 uur
• Grote geïntegreerde opslagbunker van 50 kg
• Hoshizaki L-ijsblokjes van 28 x 28 x 32 mm
• Luchtgekoeld koelsysteem
• Natuurlijk koudemiddel R290
• Gesloten watercircuit voor optimale hygiëne
• Automatische spoel- en reinigingsfuncties
• Elektronische bediening
• Magnetische waterpomp zonder directe koppeling
• RVS buitenzijde
• Vrijstaand model
• Plug & Play-installatie
• 230V-aansluiting
• 3 jaar garantie

Specificaties

*Waterverbruik gemeten bij een omgevingstemperatuur van 10°C en een watertemperatuur van 10°C.

Geschikt voor grote horecagelegenheden

Dankzij de combinatie van een productiecapaciteit tot 104 kg per dag en een opslagbunker van maar liefst 50 kg is de Hoshizaki IM-100PE vooral interessant voor horecabedrijven met een hoog ijsverbruik. Denk hierbij aan drukke restaurants, hotels, cocktailbars, cafés, nachtclubs en fastfoodrestaurants.

De grote bunker zorgt ervoor dat er tijdens piekmomenten direct een flinke ijsvoorraad beschikbaar is, terwijl de machine gedurende de dag automatisch nieuw ijs blijft produceren. Daarmee is de IM-100PE een uitstekende keuze voor professionele horecagelegenheden waar betrouwbaarheid, capaciteit en een constante kwaliteit van de ijsblokjes belangrijk zijn.