Koeldisplay UNIQ

Voor buffetten met een warme, natuurlijke uitstraling is er het koeldisplay UNIQ van HENDI in het beige. Robert Bronwasser ontwierp het display als onderdeel van de bekroonde UNIQ-collectie, die hedendaags design combineert met vakmanschap. Het display presenteert koude gerechten op een GN 1/1-tray en is bedoeld voor hotels, restaurants en cateraars.

Inbegrepen zijn een GN 1/1 roestvaststalen tray en een met gel gevuld koelelement om voedsel langer vers te houden. Het transparante ABS-deksel opent als flip-top, zodat gasten hun keuze kunnen maken zonder het deksel op te tillen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het buffet wordt de gevulde GN 1/1-tray op het gekoelde element geplaatst, zodat koude gerechten op temperatuur blijven. Gasten openen het flip-top deksel aan de handgreep tot maximaal 90 graden en sluiten het weer na het opscheppen. Dankzij de uitsparing in de behuizing kan het personeel de tray snel uitnemen en een volle tray terugplaatsen. Zo blijft de presentatie tijdens de hele service verzorgd.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van duurzaam polypropyleen, het deksel van transparant ABS en de tray van roestvast staal. Het display meet 593x389 mm bij een hoogte van 147 mm en weegt 6,331 kg. Het is verkrijgbaar in 4 kleuren die passen bij de andere UNIQ-producten: zwart, groen, beige en wit.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het display is snel te demonteren voor reiniging en weer in elkaar te zetten, wat het dagelijkse hygiëneonderhoud vereenvoudigt. Oven, vaatwasser, magnetron, wasmachine en bain-marie zijn niet geschikt voor dit product; handmatige reiniging is daarom de aangewezen methode.

Productspecificaties

• Producttype: Koeldisplay UNIQ GN 1/1
• Toepassing: Gekoeld presenteren van koude gerechten op het buffet
• Breedte: 59.2 cm
• Diepte: 39 cm
• Hoogte: 15.2 cm
• Productgewicht: 6.331 kg
• Materiaal: Plastics,Metalen, ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen),Roestvast staal,PP (Polypropyleen)
• Kleur: Beige
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 871935