Koksmes, 160 mm, universeel

Koksmes, 160 mm, universeel

SKU: 845318
Barcode: 8711369845318
€21,72
-20%
€17,38 incl. BTW
€14,36 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Koksmes, 160 mm, universeel
€21,72
€17,38 incl. BTW
€14,36 excl. BTW
€21,72
€17,38 incl. BTW
€14,36 excl. BTW

Productomschrijving

Het HENDI Profi Line koksmes van 160 mm in universele uitvoering is ontworpen voor nauwkeurig dagelijks voorbereidingswerk aan kleinere ingrediënten. Het compacte lemmet met licht gebogen snede maakt efficiënt werken mogelijk in restaurants, lunchrooms, grootkeukens en cateringbedrijven. De zwarte softgrip-handgreep zorgt voor stevige controle, ook wanneer handen of werkblad nat zijn.

De lemmetlengte van 160 mm biedt uitstekende controle bij nauwkeurig snijwerk aan groenten, kruiden, fruit en kleinere stukken vlees en vis. De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid, en de lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de koude kant en de groentepost wordt het mes gebruikt voor het fijnhakken van kruiden, het snijden van sjalotten en het trimmen van kleinere ingrediënten. Het compacte formaat is wendbaar op een kleinere snijplank. Ook kleinere stukken vlees en vis zijn er nauwkeurig mee te verwerken. Daarmee is het mes een handzame aanvulling op een groter koksmes.

Constructie en uitvoering

Het lemmet is gemaakt van Duits staal (X50CrMoV15) met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud. De spuitgegoten handgreep van TPV heeft een zachte antislipgrip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden en is beter bestand tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen. De constructie is licht, het lemmet meet 160 mm en de kleur van de greep is zwart.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De handgreep is bestand tegen oliën, vetten, wasmiddelen en gangbare keukenchemicaliën, wat het mes geschikt maakt voor intensief keukengebruik. Het mes is geschikt voor voedselcontact, maar niet voor de vaatwasser, oven of magnetron; reiniging met de hand houdt lemmet en greep in goede staat.

Productspecificaties

  • Producttype: Koksmes 160 mm, universeel
  • Toepassing: Hakken, snijden, blokjes snijden en trimmen van kleinere ingrediënten
  • Materiaal: Metalen,Plastics, X50CrMoV15 Roestvast staal,TPV
  • Kleur: Zwart
  • Merk: HENDI
  • Artikelnummer: 845318

Veelgestelde vragen over Koksmes, 160 mm, universeel

Voor welke horecaomgevingen is Koksmes, 160 mm, universeel geschikt?

Koksmes, 160 mm, universeel is geschikt voor restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens. Het product ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik.

Van welk materiaal of welke uitvoering is Koksmes, 160 mm, universeel?

Materialen: Metalen,Plastics, X50CrMoV15 Roestvast staal,TPV.

Wat zijn belangrijke eigenschappen van Koksmes, 160 mm, universeel?

Lemmetlengte van 160 mm biedt uitstekende controle bij nauwkeurig snijwerk. Spuitgegoten handgreep combineert stevige grip met dagelijks comfort.

Hoe onderhoud en reinig je Koksmes, 160 mm, universeel?

Reinig het product na gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik een zachte doek of spons en vermijd schurende middelen. Droog het product goed voordat het wordt opgeborgen.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen